歙县人民医院食堂（含配套小超市)经营权转让项目交易公告

招标公告信息

项目编号：****

本转让方（****）拟公开转让********超市）经营权，现委托****按本公告内容****交易中心网站等相关媒体上公开披露经营权转让信息并组织交易活动。本次公告转让方承诺本次转让行为已履行了必要的审批程序，保证本公告的内容不存在任何重大遗漏、虚假陈述或严重误导，并对其内容的真实性、准确性和有效性负责。现将有关事项公告如下：

一、项目内容

1.转让方：****

2.转让标的简介：****位于**徽城镇歙州大道，是一所集医疗、教学、科研、预防、保健、康复、急救为****医院，****学院****医院**分院。医院建筑面积10万平方米，医院核定床位750张，实际开放728张，年门诊量约40万人次，年出院病人约2.8万人次，医院在职职工900人。食堂位于1号楼负一层，超市位于1号楼一层。食堂使用面积899.79㎡、配套超市使用面积77.38㎡。

本项目按现状公开转让，首年竞价底价为：人民币19.7176万元。

注：本项目所提及的“现状”，均指上一租赁周期结束原受让方搬离属于原受让方的有关设施设备及财物（指家具、厨具、灶具、餐桌椅、货架等一切物品），完成搬离后的场地实际情况。

意向受让方须自行前往实地查看，认真了解标的物的实际情况，清楚可能存在的实际数量及质量上的差异等各项风险，由此产生的问题与转让方、代理机构****交易中心****中心无关。

3.转让年限：3年

4.竞价保证金：人民币10万元

5.履约保证金：人民币10万元

二、交易方式

本次交易方式采用公开招标方式，评分采用综合评分法。意向受让方在规定的时间内提交响应文件，评审小组将对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行实质性审查，先进入资格和符合性审查，审查通过后依次进入商务技术分评审、价格分评审，并根据评审结果综合得分最高的确定为受让方。交易会结束后，转让方与受让方当场签订《现场成交确认书》。

三、项目报名方式

凡有意参与本项目者，自本公告发布之日起至2025年12月19日8时30分前办理CA数字证书。办理流程详****交易中心网站首页—服务指南—投标人专区第1页《关于企业办理CA证书和证书延期的一次性告知书》，CA数字证书有关问题请拨打服务电话：0559-****030（工作日）。意向受让方于2025年12月19日8时30分前持CA数字证书登录公共**交易系统提交报名材料进行报名，本项目网上报名操作联系电话0559-****291，网址http://ggzy.****.cn），并随时关注网站答疑变更。电子标服务

系统内报名并审核成功后自行在网站上领取评标办法及考核办法、投标文件格式（附件2、3）。

四、项目交易底价

首年转让底价为：人民币19.7176万元。该交易底价由****提供。

五、意向受让方资格要求

凡依法设立的境内企业法人具有有效的《食品经营许可证》（许可证在有效期内且许可证主体业态为餐饮服务经营者或食堂），均可参与报名。****法院列为失信被执行人的不接受报名，以信用中国http://www.****.cn/或中****人民法院http://www.****.cn/网站查询为准）

六、意向受让方报名和投标时需提供以下材料

（一）报名时须提供以下资料：

1.主体资格证明文件（营业执照（三证合一）副本、《食品经营许可证》、法定代表人身份证（身份证须提交正反两面））；

2.授权委托书（格式详见附件1）及委托代理人身份证（未委托他人办理该项目业务则无需提供）；

3.承诺函（格式详见附件1）。

（二）现场投标时须提供以下资料：

1.根据投标格式、评标办法及考核办法提供相关材料；

2.意向受让方认为可能需要提供的材料。

注：所有复印件须加盖企业公章。

提示：上述资料中，资格、符合性和技术分商务评审资料装订成册，一式三份，单独装袋密封；价格标一式三份，单独装袋密封；在封口处加盖意向受让方公章。意向受让方须在2025年12月19日9时30分前现场递交****交易中心****中心（**徽城镇**路19号城市规划展示馆二楼第一开标室）。标书代写

七、竞价保证金的缴纳、查验及处置：

1.意向受让方须于2025年12月19日8时30分前****交易中心****中心指定账户汇入竞价保证金10万元。

收款人：****交易中心****中心

****银行账号分别为：

开户行：徽商银行**支行

保证金账号：520********100****007460

2.竞价保证金企业法人必须通过本单位账户采取本地转账、异地电汇的形式划转****交易中心****中心账户（不得以现金形式交纳、不得通过支付宝、微信及超级网银转账），不得由他方代为缴纳竞价保证金。****交易中心****中心将在竞价保证金缴纳截止时间后查验竞价保证金缴纳情况，符合要求的方可获得竞价资格。标书代写

3.按规定程序和要求确定受让方后，受让方交纳的竞价保证金转为履约保证金，在履约完成后按规定手续予以退还；其他意向受让方缴纳的竞价保证金在确定受让方后7个工作日内办理退还手续。

八、成交价款、产权交易手续费

（一）成交价款的支付

受让方自签订《现场成交确认通知书》之日起7个工作日内，****交易中心****中心指定账户一次性付清首年经营权转让成交款。

（二）产权交易手续费

交易双方须于项目成交之日起7个****物价局批复的标准****交易中心****中心支付产权交易手续费。

收费标准：

1.产权交易手续费收费标准（竞价方式转让）

成交金额	收费标准	备注
1000万元（含）及以下部分	4﹪	1.采取电子竞价、招投标、拍卖等公开竞价方式成交的，采取差额累进法计算向交易双方收取。 2.根据皖发改价费函〔2022〕127号文件要求，以竞价方式成交的，交易手续费在现行收费标准基础上降低20%
1000—5000万元（含）部分	3﹪
5000—10000万元（含）部分	2﹪
10000以上—50000万元（含）部分	1.2﹪
50000万元以上	0.25﹪

2.产权交易手续费收费标准（协议方式转让）：

1.采取协议转让方式成交的，按交易额的2‰向交易双方收取。

2.根据皖发改价费函〔2022〕127号文件要求，以协议方式转让的，交易手续费在现行收费标准基础上降低10%。

九、现场交易时间及地点

1.时间：2025年12月19日9时30分

2.地点：****交易中心****中心（**徽城镇**路19号城市规划展示馆二楼）第一开标室进行交易，请参与本项目的意向受让方持现场投标资料准时参加，逾期未到视为弃权。

十、相关要求：

（一）经营期限

1.本项目合同期限自2026年1月1日起至2028年12月31日止，采用年度续约制。

2.合同期内，转让方（****）依据《********超市管理办法》，每月对受让方进行综合考核，考核总分80分（含）以上为合格。年度考核以月度考核结果为基础综合评定，年度考核合格的，双方续签下一年度合同。

3.合同解除条件

（1）受让方年度考核不合格的，转让方有权单方解除本合同。

（2）受让方服务的职工、病人满意度≤70%，且引发较大意见的，转让方有权解除本合同。

（3）受让方因食品安全问****管理部门处罚或通报的，转让方有权随时单方解除本合同。

（4）受让方服务期内自营，不转包、不分包承诺，否则转让方有权终止合同。

（二）租金支付方式

1.除第一个年度租金受让方按本公告上述要求支付外，以后每个年度租金提前****银行账户，后续2年租金和首年成交价一致。一年一支付，且先付后用，即受让方先付租金后使用。

2.受让方逾期支付租金，每逾期一个自然日按万分之贰比例（年化为7.3%）以应付未付租金数额为基数向转让方承担违约金。受让方逾期支付租金超过30日历天的，转让方有权向受让方发出解除合同通知，解除合同通知自送达受让方时生效。如有特殊情况提前解除合同的，受让方需提前3个月通知转让方。

（三）经营期内费用情况说明

1.食堂就餐区域、操作间的装修工程，以及所需设施设备的添置、改造工作，均由受让方自行承担全部费用。合同期满或终止后，前述添置、改造的设施设备所有权归受让方所有，受让方可自行处置。合同期满或终止后，前述装修工程****分所****医院）所有，转让方无需就装修费用向受让方返还或给予任何补偿。

2.使用期限内的房屋和设施设备在使用过程中产生的维修费、卫生监督或上级检查整改费由受让方承担。

3.食堂使用的燃气（或燃料）由受让方自行解决，水、电根据计量表按实际使用量每月支付费用给能源托管服务单位，中央空调使用的费用按使用面积每月支付给能源托管服务单位；市场监管、税务、消防、环保、“四害”防制等发生的费用由受让方承担。

4.项目期内所有产生的相关成本，由受让方支付，自负盈亏。服务过程中，受让方与其供货商发生的债权、债务及纠纷、诉讼等由受让方负责，与转让方无关。

（四）经营服务要求

1.经营过程中自行做好防火、防盗、安全保卫、食品卫生、门前三包、综合治理等工作。划分消防责任区，指定消防责任人，负责食堂经营范围内及转让方指定区域内的防火安全，负责培训员工熟练掌握消防设施、器材的使用方法。如发生失窃、火灾、食物中毒等事故，造成的一切损失均由受让方自行承担。

2.场所内的清洁卫生（含周边环境、烟道、下水道、隔油池、厕所等）、垃圾清运费、泔水处置费及门前“三包”、垃圾分类由受让方自行负责。

3.提供良好的环境及可口的菜肴，不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能在食堂内进行非法经营。不得出售卷烟及婴儿奶粉等物品，不得出现相关类广告宣传内容；销售商品单价不得高****广场、****超市****超市（活动价除外）。

4.为确保饮食安全，转让方有权对受让方服务质量、饭菜价格的经营状况进行监督和提出改善意见，受让方必须接受转让方的监督检查，受让方必须做到粮、油、肉、蛋、奶、副食、冷冻食品等采购途径正规，留档保存合格证、质保证、检疫检验证明等采购溯源凭据，保证质量、杜绝使用““三无”产品”、假冒伪劣、过期产品，按要求做好食品留样，受让方必须提供有效的卫生许可证，全体上岗人员必须统一着装，持有效身份证、健康证等有关证件并报转让方备案。

5.需设置职工和患者分别相对独立的就餐空间，保证正常的餐饮服务，三餐正点。早餐6:30-9:00，中餐10:30-13:00，晚餐16:30-19:00。科室及病房订餐配送，需按照预定的时间配送到位，紧急订餐需在接到订单后，30分钟内配送到位，不得以任何理由拒绝配送。

6.提供充值卡刷卡或微信、支付宝等支付，做到品种多样、量足、质优。其中，早餐不得少于10个品种，中、晚餐不得少于12个品种（全荤不低于4种，半荤不低于4种，素菜不低于4种），中餐提供免费汤。早餐须提供品种、分量、定价方案；午餐免费汤须提供具体方案，列明具体汤名，如番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨海带汤等，每周更换品种，月内不重复，承诺汤底浓厚，不得清汤寡水，作为后续食堂监督考评的依据。

7.供菜方式要分批分次，随缺随补，菜品不得一次上满，以满足不同时间就餐职工的需求。建立微信服务号，菜品、主食的价格不得高于市场行情价格，出售前需在食堂醒目位置、服务号内公示，并向转让方报备，接受监督。

8.根据医院需要提供优质接待快餐。

9.餐厅实行刷卡消费（为方便消费，****餐厅开通微信和支付宝结算系统，支持手机扫码点餐），需安排人员提供餐卡充值服务并承担相关费用。受让方承诺双方主动配合做好食堂餐卡充值、消费及结算工作。充值、支付等过程发生的经济纠纷，由受让方自行妥善解决，与转让方无关。

10.根据要求，受让方应实现“互联网+明厨亮灶”，应安装一套视频监控系统，视频内容存储有效时间大于30日。实现对菜品的验收、切配、烹饪、冷食类、生食类食品加工、餐具消毒等环节，食品的加工间（红案、白案）、烹饪间、配（分）餐间、专用操作区域、清洗消毒间等全程进行监控。视频需按要求接入省级视频安全“互联网+AI监控平台”，服务费用由受让方承担，****医院对食堂监控视频、环境卫生和从业人员健康、培训双证等查验。

11.医院在职职工900人，医院职工每人一张误餐卡，财务科每月向每人误餐卡内充值误餐补贴150元整（补贴标准及误餐卡配置情况，****医院经营状况适时调整）。该笔误餐费只能到院内食堂消费、****超市消费，不允许提现。职工误餐卡费用，根据实际消费额，经双方财务核算一致后结算上月款项，如有账务疑问，结算顺延至月底（如遇国家法定节假日予以顺延，不可抗拒因素除外）。

12.无条件配合转让方全面落实与食堂运营相关的各项指令性工作，确保任务执行到位。

13.受让方缴纳履约保证金主要用作但不限于，如：

（1****小卖部经营商品价****广场、****超市正常价格（促销、活动及折扣价除外），责令受让方退还购买人差额并扣除500元履约保证金；发现销售卷烟、婴儿奶****医院、爱婴医院等禁止销售的物品，发现一次扣除2000元履约保证金；

（2）食堂菜肴及主副食品价格未经转让方核准，擅自不合理涨价的，责令受让方恢复原价并扣除500元履约保证金；

（3）受让方违反规定擅自对外经营，发现一次扣除500元履约保证金；

（4****管理部门或转让方在巡查中发现食堂存在食品安全问题，通知受让方整改并每次扣除履约保证金1000一2000元；

（5）食堂主要工作人员（包含项目负责人，饮食加工人员等）不得无故更换，每次更换前必须提出书面申请并经过转让方同意方可变更，如未经转让方同意擅自更换，则扣除5000元履约保证金；

（6）受让方违反合同约定的其他情况需扣除保证金的，视情况扣除履约保证金。

协议期满后，受让方如严格履行协议且与转让方无债务纠纷，转让方于受让方退出之日起30日内无息返还。

（五）其他要求

1.凡报名参加本项目者都视同已现场确认了转让范围并认可本项目现状及相关要求、**协议条款要求，转让方无义务承担任何责任。意向受让方被确定为受让方后若拒绝签订《现场成交确认书》或违反本公告约定，其缴纳的竞价保证金不予退还。

2.受让方需在项目成交日后7个工作日内与转让方签订《****超市）经营合同》，办理交接手续。合同订立后7日内将交易合同送****交易中心****中心归档，若受让方违反本约定，其缴纳的竞价保证金不予退还。

十一、意向受让方对本公告若有疑问，请在2025年12月12日前书面向****提出，回复将在报名截止时间前通****交易中心网站产权交易——澄清公告栏进行发布。

十二、联系方式：

转让方：**** 姚先生 联系电话：0559-****290

招标代理机构：**** 许女士

联系电话：0559-****775 地址：**市**富堨镇云川路6号

项目报名联系人：****交易中心****中心 叶先生

联系电话：0559-****518 地址：**徽城镇**路19号三楼

附件：

附件1：法人授权委托书、承诺函

附件2：评标办法及考核办法

附件3：投标文件格式

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2025年11月19日