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四季椰林屠宰文昌鸡食品加工及椰子食品加工项目

审批

海南-文昌

发布时间： 2025年11月24日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****9033MA5TM8BQ7Y	陈钟虹
黄光庭	省省直辖市
省市东路镇约亭产业园约亭七号路

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

四季椰林屠宰**鸡食品加工及椰子食品加工项目	****

2021版本:018-屠宰及肉类加工	C1352-C1352-禽类屠宰
	省省直辖市东路镇约亭产业园约亭七号路
经度:110.71278 纬度: 19.79127	****建设局
	2024-03-15
文营批〔2024〕64号	****9033MA5TM8BQ7Y001V
2025-02-13	10000
277	****
****9033MA5TM8BQ7Y	****
****9033MA5TM8BQ7Y	清石**公司
****0000MA5TN06W8E	2024-10-27
2025-03-28	2025-06-30
2025-10-27	2025-11-21
	http://www.****.cc/?141.html

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

项目位于省市东路镇约亭产****中心地理坐标为E：110°42′45.780″，N：19°47′28.685″），占地面积33966.56m2。	项目位于省市东路镇约亭产****中心地理坐标为E：110°42′45.780″，N：19°47′28.685″），占地面积33966.56m2。
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规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

3号厂房位于项目用地东南侧，1号、2生厂房并列位于项目用地中部，项目用地西北部为办公楼、宿舍楼及绿化、污水处理站位于3号厂房南侧、锅炉房位于1号厂房1楼南侧。建设2条全自动屠宰生产线，年屠宰活鸡1500万只。	1号、2厂房并列位于项目用地中部，3号厂房位于项目用地东南侧（3号厂房南侧一楼为全自动屠宰生产线）；项目用地西北侧为办公楼、宿舍楼；污水处理站位于3号厂房南侧。项目实际建设为建设1条全自动屠宰生产线，年屠宰活鸡1500万只，全自动屠宰生产线减少了1条，但年屠宰规模未改变。
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生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（1）宰前检疫：将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到待宰区。此过程会鸡叫噪，检疫过程中发现的死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天运往无害化场所进行无害化处理。（2）吊挂、电麻：①待宰区和屠宰车间严格分开，待宰区尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。②活鸡麻电采用水浴式麻电，麻电电压70-90v，麻电时间2-3s。待宰区会产生少量鸡粪、产生恶臭、噪声、水浴式麻电过程产生废水、设备噪声。（3）宰杀、沥血：电麻后的毛鸡由人工切断血管放血，沥血时间3-4min，沥血工段下方设置集血槽收集，鸡血作为副产品收集外卖。根据《肉类工业手册》禽类动物血液一般占活禽体重的8%，放血时约为6%的血液流出体外，鸡血作为副产品出售。宰杀及沥血过程产生恶臭气体。（4）浸烫、脱毛：①鸡放血后要进行烫毛。在喷淋式烫池内装有胶管和胶齿的转轴，在电动机的带动下，有规则均匀地上下搅动和推进，将鸡羽毛烫透并传送到卧式脱毛机上，浸烫池的水温控制在58-62℃，整个浸烫过程需要40~60s。②毛鸡浸烫后要立即脱毛，煺毛是在卧式脱毛机中进行。毛鸡吊挂在传送链条上，当通过脱毛机时，机体的许多逆向旋转的橡胶棒将羽毛打净。机械脱羽一般脱毛率可以达到80%-85%。脱毛机后设打脖机，用来清理鸡头部未脱落羽毛。脱毛机脱毛后的肉鸡再经人工逐只检查，摘除肉鸡身上残留的尾羽、黄皮、翅羽等。鸡毛脱除后，利用水的流动性把其传送到羽毛专储区，收集后采用筛式的方式将羽毛与水分离。鸡毛外售给羽绒企业。浸烫及脱毛过程产生恶臭气体、烫毛废水、鸡毛、设备噪声。（3）开膛、清洗：脱毛后的肉鸡进入净膛工序，在靠肩的颈部直开一小口，取出素囊，在鸡颈上方割口以切断食管、气管，在鸡臀部开7~8厘米口子，取出内脏，拉出气管、食管并冲洗干净。合格可食内脏经清洗、包装、速冻和装箱后送至恒温库即为副产品，屠宰废弃物收集后外卖做饲料原料。去内脏后的胴体在预冷之前必须进行清洗，去除体内的血水。开膛及清洗过程产生恶臭气体、鸡胴体清洗废水、屠宰废弃物。（4）预冷：清洗后鸡酮体挂在输送流水线上沥干水分后送入预冷机进行预冷处理，预冷时间约45min。预冷是为了降低禽体热烫时的温度，保证肉质鲜嫩，抑制微生物生长。本项目采用风冷式，利用气流循环流动来进行胴体冷却。预冷过程中产生设备噪声。（5）分割、分拣包装、冷藏：利用分割机对预冷处理后的鸡胴体进行分割，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。把分拣后的部位肉根据要求称重后真空包装，放入托盘内用架车推到液氮速冻隧道线进行极低温速冻保鲜，或根据客户要求送到成品冷库（0-4℃）保鲜。此过程会产生设备噪声、废包装袋。（6）副产品修整：副产品主要是对掏出的鸡胗内脏进行按需修整。 ①修剪工序：鸡胗经人工剪开，进行冲洗。②清洗、沥干工序：经过修剪鸡胗进行充分清洗。清洗后沥干水分。③分拣、包装工序：清洗沥干水分后的副产品根据要求进行分拣包装。该工序产生屠宰废弃物、副产品清洗废水、设备噪声、废包装袋。	（1）宰前检疫：将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到待宰区。此过程会鸡叫噪，检疫过程中发现的死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天运往无害化场所进行无害化处理。（2）吊挂、电麻：①待宰区和屠宰车间严格分开，待宰区尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。②活鸡麻电采用水浴式麻电，麻电电压70-90v，麻电时间2-3s。待宰区会产生少量鸡粪、产生恶臭、噪声、水浴式麻电过程产生废水、设备噪声。（3）宰杀、沥血：电麻后的毛鸡由人工切断血管放血，沥血时间3-4min，沥血工段下方设置集血槽收集，鸡血作为副产品收集外卖。根据《肉类工业手册》禽类动物血液一般占活禽体重的8%，放血时约为6%的血液流出体外，鸡血作为副产品出售。宰杀及沥血过程产生恶臭气体。（4）浸烫、脱毛：①鸡放血后要进行烫毛。在喷淋式烫池内装有胶管和胶齿的转轴，在电动机的带动下，有规则均匀地上下搅动和推进，将鸡羽毛烫透并传送到卧式脱毛机上，浸烫池的水温控制在58-62℃，整个浸烫过程需要40~60s。②毛鸡浸烫后要立即脱毛，煺毛是在卧式脱毛机中进行。毛鸡吊挂在传送链条上，当通过脱毛机时，机体的许多逆向旋转的橡胶棒将羽毛打净。机械脱羽一般脱毛率可以达到80%-85%。脱毛机后设打脖机，用来清理鸡头部未脱落羽毛。脱毛机脱毛后的肉鸡再经人工逐只检查，摘除肉鸡身上残留的尾羽、黄皮、翅羽等。鸡毛脱除后，利用水的流动性把其传送到羽毛专储区，收集后采用筛式的方式将羽毛与水分离。鸡毛外售给羽绒企业。浸烫及脱毛过程产生恶臭气体、烫毛废水、鸡毛、设备噪声。（3）开膛、清洗：脱毛后的肉鸡进入净膛工序，在靠肩的颈部直开一小口，取出素囊，在鸡颈上方割口以切断食管、气管，在鸡臀部开7~8厘米口子，取出内脏，拉出气管、食管并冲洗干净。合格可食内脏经清洗、包装、速冻和装箱后送至恒温库即为副产品，屠宰废弃物收集后外卖做饲料原料。去内脏后的胴体在预冷之前必须进行清洗，去除体内的血水。开膛及清洗过程产生恶臭气体、鸡胴体清洗废水、屠宰废弃物。（4）预冷：清洗后鸡酮体挂在输送流水线上沥干水分后送入预冷机进行预冷处理，预冷时间约45min。预冷是为了降低禽体热烫时的温度，保证肉质鲜嫩，抑制微生物生长。本项目采用风冷式，利用气流循环流动来进行胴体冷却。预冷过程中产生设备噪声。（5）分割、分拣包装、冷藏：利用分割机对预冷处理后的鸡胴体进行分割，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。把分拣后的部位肉根据要求称重后真空包装，放入托盘内用架车推到液氮速冻隧道线进行极低温速冻保鲜，或根据客户要求送到成品冷库（0-4℃）保鲜。此过程会产生设备噪声、废包装袋。（6）副产品修整：副产品主要是对掏出的鸡胗内脏进行按需修整。 ①修剪工序：鸡胗经人工剪开，进行冲洗。②清洗、沥干工序：经过修剪鸡胗进行充分清洗。清洗后沥干水分。③分拣、包装工序：清洗沥干水分后的副产品根据要求进行分拣包装。该工序产生屠宰废弃物、副产品清洗废水、设备噪声、废包装袋。
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环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

一、废气 ①待宰区粪便及时干清袋装，定时清洗待宰区和及时清洗鸡笼；屠宰车间及时清扫，定时冲刷，屠宰废物日产日清； ②待宰区及屠宰间臭气经密闭负压收集后通过1套生物除臭装置处理后由1根15m高排气筒排放； ③污水处理站废气通过对产生恶臭的各池体进行密闭加盖后，收集后进入生物除臭塔处理后通过1根15m高排气筒排放； ④天然气锅炉采用低氮燃烧，燃烧烟气通过15m排气筒排放； ⑤食堂油烟经过1台油烟净化器（处理效率90%，风机风量4000m3/h）处理后通过专用烟囱排放； ⑥预制生产线油烟经过3台串联的油烟净化器（单台处理效率95%，风机风量12000m3/h）处理后通过通过15m排气筒排放。 ⑦备用柴油发电机组使用符合国家标准的轻柴油，降低污染物排放浓度，将备用柴油发电机组安装在设备用房内，设备房设有独立排风系统。其废气对周围大气环境影响较小。 ⑧化验室废气通过通风橱配套风机引至屋顶排放。二、废水 ①生活污水经三级化粪池处预处理后经DW001排放口排入约亭园区污水处理厂。 ②化验室废水及各生产废水经处理站处理达相关标准后经DW002园区污水处理厂深度处理，处理站规模为800m3/d。三、噪声 ①对噪声级别较高的设备，设置减振基础、隔振、吸音等措施； ②风机安装使用减震基座，进出风口安装消声器降低噪声影响，泵机组和电机处可设隔声罩或局部隔声罩、罩内衬吸声材料；除采用上述常规方法外，可在风机出口处外加消声弯头，并使弯头开口背向易受影响的建筑物； ③水泵安装在地下，备用发电机安装在室内； ④加强噪声设备的维护管理，避免因不正常运行所导致的噪声增大。四、固废 ①死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天运往无害化场所进行无害化处理，检疫检验废物采用胶桶收集后暂存于危废暂存间，定期委托动物处理场所处置。 ②鸡粪干清粪收集，桶装暂存于一般固废间，肥厂；鸡毛桶装收集暂存于一般固废间，工厂；屠宰废弃物桶装收集后暂存暂存于一般固废间；带外皮椰壳收集后暂存于一活性炭厂家；变质椰子肥料厂家；粗滤及精滤杂质交由当地环卫部门清运处理；食材边角料按厨余垃圾一同交由环卫部门处置；全厂废包装分类收集后暂存于一般固废间，外售给回收单位；废滤芯和废反渗透膜由厂家定期上门更换和回收；废油脂废油脂桶装收集暂存于一般固废暂存间后外售给有特许经营企业收运处理；污水站污泥经叠螺机脱水后交由资质单位进行处理。 ③生活垃圾由环卫部门统一收集处理； ④次氯酸钠废包装桶、废矿物油、废矿物油桶等分类收集后交有资质单位处理。	一、废气 ①待宰区粪便及时干清袋装，定时清洗待宰区和及时清洗鸡笼；屠宰车间及时清扫，定时冲刷，屠宰废物日产日清；厂区定期喷洒生物除臭剂以及车间周围建设绿化隔离带等； ②待宰区及屠宰间臭气经密闭负压收集后，通过1套除臭装置（喷淋塔除臭+UV光解）处理，由1根15m高排气筒（DA001）排放； ③污水处理站臭气经引风机收集后，通过1套除臭装置（喷淋塔除臭+活性炭吸附）处理，由1根15m高排气筒（DA002）排放；产生恶臭的各池体进行密闭加盖后，定期喷洒除臭剂； ④食堂油烟经1台油烟净化器处理后通过专用烟囱排放； ⑤备用柴油发电机组安装在设备用房内，使用符合国家标准的轻柴油，设备房设有独立排风系统。二、废水 ①生产废水经**处理站处理达相关标准后经综合废水排放口（DW001园区污水处理厂深度处理，处理站规模为800m3/d。 ②生活污水经三级化粪池处预处理后经生活污水排放口（DW002园区污水处理厂。三、噪声 ①对噪声级别较高的设备，设置减振基础、隔振、吸音等措施； ②风机安装使用减震基座，进出风口安装消声器降低噪声影响，泵机组和电机处可设隔声罩或局部隔声罩、罩内衬吸声材料；除采用上述常规方法外，可在风机出口处外加消声弯头，并使弯头开口背向易受影响的建筑物； ③水泵安装在地下，备用发电机安装在室内； ④加强噪声设备的维护管理，避免因不正常运行所导致的噪声增大。四、固废 ①死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天由省**公司运往无害化场所进行无害化处理；检疫检验废物采用胶桶收集后暂存于危废暂存间，中心统一处置。 ②鸡粪干清粪，日产日清，桶装收集，外售潭牛**公司；鸡毛日产日清，桶装收集，外售**公司；屠宰废弃物日产日清，桶装收集，外售宜**公司；全厂废包装分类收集后外售给回收单位；软水制备废滤芯和废反渗透膜由厂家定期上门更换和回收；污水处理站废油脂经气浮沉淀池处理后**处理站污泥经叠螺机脱水后，一同交由潭牛**公司进行处理。 ③生活垃圾统一收集于生活垃圾桶，交由环卫部门统一处理。 ④次氯酸钠废包装桶、废矿物油、废矿物油桶分类收集后暂存于危废暂存间，交由腾先****公司处理。
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其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

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3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

12.71	12.71	12.71
0.0018	0.002	0.002
0.0001	0	0
0.0004	0	0
0	0	0
0	0	0	/
0	0	0	/
0	0	0	/
0	0	0	/
0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	生产废水治理设****处理站）	综合废水排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）“表3”中的禽类屠宰加工三级标准，其中《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）未涉及到的污染物排放执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）的A级标准	项目生产废水经**处理站处理达相关标准后，经综合废水排放口（DW001**园区污水处理厂深度处理。	pH值、CODcr、BOD5、悬浮物、动植物油、大肠菌群数满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）表3中的“禽类屠宰加工三级标准”；氨氮、总氮、总磷满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）A级标准。
2	生活污水治理设施（三级化粪池）	执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）A级标准。	项目生活污水经三级化粪池处预处理后，经生活污水排放口（DW002****园区污水处理厂深度处理。	pH值、CODcr、BOD5、悬浮物、动植物油、氨氮、总氮、总磷满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）A级标准。

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	待宰区及屠宰间臭气处理设施（喷淋塔除臭+UV光解）	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准限值	待宰区及屠宰间臭气经密闭负压收集后，通过1套除臭装置（喷淋塔除臭+UV光解）处理，由1根15m高排气筒（DA001）排放	氨、硫化氢、臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准限值
2	污水处理站臭气处理设施（喷淋塔除臭+活性炭吸附）	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准限值	污水处理站臭气经引风机收集后，通过1套除臭装置（喷淋塔除臭+活性炭吸附）处理，由1根15m高排气筒（DA002）排放	氨、硫化氢、臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准限值

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

①对噪声级别较高的设备，设置减振基础、隔振、吸音等措施； ②风机安装使用减震基座，进出风口安装消声器降低噪声影响，泵机组和电机处可设隔声罩或局部隔声罩、罩内衬吸声材料；除采用上述常规方法外，可在风机出口处外加消声弯头，并使弯头开口背向易受影响的建筑物； ③水泵安装在地下，备用发电机安装在室内； ④加强噪声设备的维护管理，避免因不正常运行所导致的噪声增大。

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准

厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

①死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天运往无害化场所进行无害化处理，检疫检验废物采用胶桶收集后暂存于危废暂存间，定期委托动物****处理场所处置。 ②鸡粪干清粪收集，桶装暂存于一般固废间，****肥厂；鸡毛桶装收集暂存于一般固废间，****工厂；屠宰废弃物桶装收集后暂存暂存于一般固废间；带外皮椰壳收集后暂存于一****活性炭厂家；变质椰子****肥料厂家；粗滤及精滤杂质交由当地环卫部门清运处理；食材边角料按厨余垃圾一同交由环卫部门处置；全厂废包装分类收集后暂存于一般固废间，外售给**回收单位；废滤芯和废反渗透膜由厂家定期上门更换和回收；废油脂废油脂桶装收集暂存于一般固废暂存间后外售给有特许经营企业收运处理；污水站污泥经叠螺机脱水后交由资质单位进行处理。 ③生活垃圾由环卫部门统一收集处理； ④次氯酸钠废包装桶、废矿物油、废矿物油桶等分类收集后交有资质单位处理。

①死禽暂存在车间病死禽冷藏冷冻设施设备，当天由**省****公司运往无害化场所进行无害化处理；检疫检验废物采用胶桶收集后暂存于危废暂存间，****中心统一处置。 ②鸡粪干清粪，日产日清，桶装收集，外售**潭牛****公司；鸡毛日产日清，桶装收集，外售******公司；屠宰废弃物日产日清，桶装收集，外售**宜****公司；全厂废包装分类收集后外售给**回收单位；软水制备废滤芯和废反渗透膜由厂家定期上门更换和回收；污水处理站废油脂经气浮沉淀池处理后****处理站污泥经叠螺机脱水后，一同交由**潭牛****公司进行处理。 ③生活垃圾统一收集于生活垃圾桶，交由环卫部门统一处理。 ④次氯酸钠废包装桶、废矿物油、废矿物油桶分类收集后暂存于危废暂存间，交由**腾先****公司处理。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程