江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目成交结果公告

项目名称

**交控商运2025****服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目

项目编号

****

采购方式

询比采购

资金来源

项目概况及采购范围

**交控商运2025****服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目（项目名称）已具备采购条件，现进行公开询比采购。 1、采购项目简介 1.1 采购项目名称： **交控商运2025****服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目； 1.2 采购人：****； 1.3 采购代理机构：****； 1.4 采购项目资金落实情况：已落实； 1.5 采购项目概况：**服务区改扩建与沪武高速（**至**段）主体道路扩建工程同步采用南北半幅轮换施工；南区正在改造中，计划年底开通运营，北区计划于2026年1月开始改造，与沪武高速封闭**往**方向进行施工时间保持一致；计划于2027年初，沪武高速改扩建项目基本结束恢复交通，**服务区也随之全面开放、双区恢复经营。****服务区将以“**花开、好运自来”为主题，****服务区，拟新引入综合餐饮业态进行经营（南北区各约286.6㎡），****广场、小吃天地等。 1.6 成交供应商数量及成交份额：√一家/标段。 2、采购范围及相关要求 2.1采购范围：本项****服务区（双区****广场、小吃天地的租赁，具体采购范围包括： （1****广场（如砂锅、米线、牛肉汤、麻辣烫、水饺、馄饨、串串等）； （2）小吃天地（如传统小吃、包子饼类、粽子、地方特色小吃等）； 供应商的经营品种不得与采购人已有的品种相冲突，服务区已有的经营品种有：酸菜鱼、面馆、鸡排、卤味、烘焙、咖啡、糕点、糖葫芦果干、水果酸奶。 综合餐饮经营总业态品牌不得低于6个。优先体现地方文化和地理标志产品及老字号等地域特色商品。 乙方经营项目范围内的具体经营品种须经甲方书面批准同意后方可经营，并按上述经营范围实行自我管理、自主经营、自负盈亏的方式，在经营过程中发生的一切债权债务事项与甲方无关。乙方必须严格按照国家有关法律法规及经营租赁合同的要求，并根据甲方相关规章制度和公认的行业工作准则，合法经营；餐饮需提供早、中、晚餐。 乙方负责租赁区域范围的内部保洁、设施设备维护及经营安全工作；经营区****服务区经营氛围相契合，方案经甲方审核后方可实施。 2.2最高响应限价： 本项目采取“年度保底租金+营业额提成”的方式收取租金。 ①双区全面营业期年度保底租金控制价下限值为：人民币186万元。供应商的年度 保底租金响应报价低于采购人设定的年度保底租金控制价下限（不含下限值本身）的，否决其响应。 ②年度提成率按下表比例计取，此项无需供应商报价。 改造期（半幅试营业经营期）的年度保底租金为改造后（双区全面营业期）年度保底租金的一半，具体见下图： 经营期 保底租金Y(万元/年) 租金收取方式（X代表年度含税营业额） 备注 改造后 （双区全面营业期） 下限值：186万元/年 X≤663（仅收保底租金） ****263（提成率31%） 年含税营业额为663万元（不含）以上时，出租人收取的租金为年度保底租金+超出663万元的部分*供应商营收提成率报价（阶梯提成） 改造期 （半幅试营业经营期） 为全面营业期年保底租金的一半（Y/2）万元/年 X≤332（仅收保底租金） 332732（提成率31%） 年含税营业额为332万元（不含）以上时，出租人收取的租金为年度保底租金+超出 332万元的部分*供应商营收提成率报价（阶梯提成） 2.3服务期限：5年（自双区全面开业起算，具体开业时间以甲方通知为准）。仅南区开业期间作为试营业期(预计一年)，南区具体开业时间以甲方通知为准。 成交人（乙方）在签订合同后10日内在甲方审核乙方初步设计整体方案的基础上提交深化后的装修改造施工图设计文件、技术规范、施工图预算清单等，由甲方审核通过后乙方安排具备相应资质条件的施工单位进场实施。 2.4服务地点：**服务区。 2.5标段划分：本项目设置1个标段。 2.6质量要求或服务标准：满足有关国家、地方及行业、****公司和甲方单位的规范、标准要求。

采购人

****

联系人

黄融

联系人电话

025-****3531

采购代理

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联系人

韩忠侠、王雨

联系人电话

025-****8683-801/803 199****7853（韩工）

标段名称

**交控商运2025****服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目

标段编号

****-01

采购类型

服务

评审方法

综合评估法

成交人

****

成交价(元)/费率

年度保底租金：****000