巫溪县人民医院食堂劳务服务采购合同履约结果公告

一、合同编号：****

二、合同名称：****食堂劳务服务采购合同

三、项目编号：****

四、项目名称：****食堂劳务服务

五、合同主体

采购人（甲方）：**** 地 址：**** 联 系 方 式：黄老师（189****0231） 供应商（乙方）：**** 地 址：**林街道星光大道62号海王星科技大厦D区7层7-5 联 系 方 式：柏珊（175****5526）

六、合同主要信息

服务内容：服务内容 1 、 本 院 职 工 、 病 员 及 家 属 、 老年公寓、医 院 外 包 服 务 人 员 等 ，总人数约 1000--1200 余人。供餐分为早、中、晚餐。 2 、营业时间要求 ：营养食堂7:00--20:00；老年公寓食堂早餐 7:00-8:30 ， 中餐 11:00-13:00 ， 晚餐 17:00-19:00；职工食堂：中 — 4 — 餐 11:00-13:00 ， 晚餐 17:00-19:00。根据采购人需求可在上述规定时 间内**经营时间。 3、按照季节的不同每天推出的菜品与前一天相比，更换菜品的种类 应大于40%（即前一天如果有 10 个菜品，第二天最少有 4 个菜品需要更 新，不能跟前一天的菜品一样），提前三天****保障部审核 后方可出菜。 4、供餐方式（成交供应商供餐时须满足但不限于以下供应数量）： （1）早餐供应：稀饭、豆浆、面条、鸡蛋、包子、馒头、咸菜等； （2）中餐供应：至少 2 荤 2 素、1 汤、咸菜、干锅、汤锅； （3）晚餐供应：至少 2 荤 2 素、1 汤、盖饭、干锅、汤锅； （4）小炒和部分食品加工（****医院主管部门确定）。 （5）送餐服务主要针对患者及特殊科室。 服务要求： 1、成交供应商不得以现金、微信、支付宝、银行卡等其他任何方式 私 自收取任何费用以及对外经营，****医院的账户。一经查实，并处 所收费的 10--20 倍违约金。 2、经营食堂工作人员不低于 23 人，需要增加或减少工作人员需要经 过采购人同意,且不增加人员费用。人员主要包含：打杂洗碗工不低于6 名、服务员不低于 5 名、厨师不低于 5 名、白案厨师不低于 2 名、墩子不 低于 5 名，配置人员不得缺岗， 岗位人员需与岗位相符。 3、成交供应商人员缺岗在 5 个工作日内可不考核，若超出 5 个工 作 日及以上院方将根据实际人员数支付劳费用。 4、所派遣的人员必须身体健康且持有健康体检合格证，符合规定的 年龄；必须统一着装（白色工作衣、帽、戴口罩）；；；；所有工作人员须经过 业务培训、持证上岗。 5、成交供应商必须具备规范管理能力。所****医院管 理，接受医院考核，遵纪守法，****医院管理规定，严格执行《食品 卫生法》和医院的规章制度，****医院各项工作，完善各种记录， 并主动接受各级各部门及采购人的相关检查。 6、从成交供应商进场的次月对食堂外包人员的服务进行考核，半年 之中累计达三次考核满意度均低于 80%，必须立即整改，医院并给予 — 5 — 500--2000 元处罚，****医院有权随时终止合同，且不予任何补 偿。 7、采购人将食品交给成交供应商后，因食品烹饪、存储、加工、制 作等造成的安全问题全部由成交供应商负责，并承担其行政、经济、法律 等全部责任。 服务期限： 2025年5月26日~ 2026年5月25日 服务地点：****

七、验收日期： 2025年7月11日

八、验收组成员：杨洋,黄雪莲

九、验收意见：验收合格

十、公告期限

自本公告发布之日起2个工作日。

十一、其他补充事宜：无