一、供应商资质要求
1、**市六区范围内的海鲜冻品类经营户、批发商,配送公司,经营面积50平米以上,冷库面积在60平米以上。
2、产品品种齐全,****中心食堂所需各规格、品种的海鲜冻品配送。(具体要求见附件)
3、近三年内,在经营活动中没有重大违法记录;供应商当前未处于限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业等重大行政处罚期内;未被“信用中国”网站列入税收违法黑名单;未被“中国执行信息公开网”列入失信被执行人名单;未被“中国政府采购网”列入政府采购严重违法失信行为记录名单;未被“国家企业信用信息公示系统”网站列入严重违法失信名单。天眼查无不良信用记录。
4、营业执照、银行开户许可证等经营所需的证照齐全,具备开具正规税务发票和税务清单的条件。
5、具备一定配送能力,自有或租赁车辆二台以上,配送及时、数量准确、服务良好、应急情况下2小时内配送到位。
6、具备近2****事业单位或大型企业提供同类食品的经验,“无不良信用记录”承诺书。
7、同一法人、法定代表人或存在直接控股、管理关系的不同供应商,不****中心食堂同类别食材购项目的报名。一旦发现以上情况,一律取消报名资格。
8、本项目不接受联合体,不接受转包、分包。
二、报名要求
1、报名文件应包括以下资料(均须加盖公章)
(1)经营所需的各类证照复印件;
(2)银行开户许可证复印件;
(3)经营场所及冷库的所有权证或租赁合同复印件;
(4)法定代表人或授权代表身份证复印件、授权书;
(5)提供2份及以上****机关事业单位或大型企业建立供货关系的同类食材供货资料复印件(供货时间不少于半年);
(6)提供配送、质量、服务保障承诺和“无不良信用记录”承诺书;
(7)供货联系人、送配车辆牌号和送配人员的身份证、驾驶证、健康证等证件复印件;
(8)其他投标所需的资料。
2、征集报名时间:2025年12月12日至2025年12月31日9:30-16:00(双休日除外)。
3、征集资料投送地址:**市**区福明街道宁穿路2001号,****中心5号楼443室;联系人:程老师;联系电话:****2291,139****3063。
附件:****中心食堂海鲜冻品类要求
****
二〇二五年十二月十二日
附件:
| ****中心食堂海鲜冻品规格要求 |
|||
| 序号 |
存货名称 |
规格型号 |
供货单位 |
| 1 |
鲍鱼肉 |
肉质弹性,无异味 |
斤 |
| 2 |
冻活皮虾 |
40-50头/斤,大小均匀 |
斤 |
| 3 |
冻品巴沙鱼 |
250g-350g,干冻肉质弹性,无异味 |
斤 |
| 4 |
冻品白果子 |
150-250g |
斤 |
| 5 |
冻品白蟹 |
150g左右/只 |
斤 |
| 6 |
冻品半壳元贝 |
大小均匀,肉质弹性无异味 |
斤 |
| 7 |
冻品本地带鱼 |
小眼睛白色一斤左右,肉质厚实,无异味 |
斤 |
| 8 |
冻品本地目鱼 |
1斤以上,无涨发,白净 |
斤 |
| 9 |
冻品本地鱿鱼 |
0.5斤以上 |
斤 |
| 10 |
冻品比目鱼 |
整条,1.3斤以上,新鲜无异味 |
斤 |
| 11 |
冻品冰鲳鱼 |
100g,全麟,眼睛亮,肉弹性,解冻 |
斤 |
| 12 |
冻品大明虾 |
30头,完整,无异味 |
斤 |
| 13 |
冻品带鱼丝烤 |
无虫蛀,干。 |
斤 |
| 14 |
冻品淡龙头烤 |
干燥,去头 |
斤 |
| 15 |
冻品鲷鱼下巴 |
大小均匀,口味适中,无异味, |
斤 |
| 16 |
冻品封带鱼 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,0.8-1.3斤/条 |
斤 |
| 17 |
冻品海鳗 |
750-1000g |
斤 |
| 18 |
冻品海蜒 |
大小均匀,无异味, |
斤 |
| 19 |
冻品河虾肉 |
50头,去冰(解冻后送来) |
斤 |
| 20 |
冻品红虾 |
25-30头,去冰(解冻后送来),无黑头 |
斤 |
| 21 |
冻品蝴蝶虾 |
30-40头大小均匀 |
斤 |
| 22 |
冻品虎头鱼 |
3-4两,鱼体通红,肉质弹性,无异味 |
斤 |
| 23 |
冻品黄金带鱼 |
0.5斤/条-0.7斤/条,干燥无发黄、白净 |
斤 |
| 24 |
冻品活皮虾 |
90-100头/500g |
斤 |
| 25 |
冻品酱带鱼 |
大小均匀,口味适中,0.5-0.8斤/条 |
斤 |
| 26 |
冻品酱鱼片 |
免浆,黑色鱼皮,鱼片均匀,厚度一致 |
斤 |
| 27 |
冻品开洋 |
大小均匀,干,无异味 |
斤 |
| 28 |
冻品流网鲳鱼 |
0.3两-0.4两,全麟,眼透明 |
斤 |
| 29 |
冻品马鲛鱼 |
1000g-1500g/条 |
斤 |
| 30 |
冻品马鲛鱼干 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,0.5-1斤/条 |
斤 |
| 31 |
冻品马头鱼 |
100g-200g,肉质紧,全麟 |
斤 |
| 32 |
冻品鳗筒 |
大小均匀、颜色白,3-4斤一条 |
斤 |
| 33 |
冻品鳗鲞 |
条重1.5斤左右,较干燥 |
斤 |
| 34 |
冻品米鱼 |
约500g/条 |
斤 |
| 35 |
冻品目鱼蛋 |
大小均匀,色白,新鲜,无异味 |
斤 |
| 36 |
冻品目鱼花 |
肉质弹性,无异味,大小均匀 |
斤 |
| 37 |
冻品目鱼仔 |
去冰(解冻后送来),个头均匀 |
斤 |
| 38 |
冻品青花鱼 |
片状 |
斤 |
| 39 |
冻品青虾仁 |
30—40头/斤,完整,弹性 |
斤 |
| 40 |
冻品青钻鱼 |
300-350g左右 |
斤 |
| 41 |
冻品秋刀鱼 |
2-3两完整,肉质弹性 |
斤 |
| 42 |
冻品沙鳗鲞 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,0.6-1斤/条 |
斤 |
| 43 |
冻品生虾皮 |
清爽,色泽自然白色 |
斤 |
| 44 |
冻品甜虾 |
30-40头,熟冻 |
斤 |
| 45 |
冻品脱脂黄鱼鲞 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,0.5-1斤/条 |
斤 |
| 46 |
冻品外洋鱿鱼 |
250g以上 |
斤 |
| 47 |
冻品咸勒鱼 |
三抱,咸度适中,完整,0.8斤以上/条 |
斤 |
| 48 |
冻品橡皮鱼干 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,0.5-1斤/条 |
斤 |
| 49 |
冻品小鲳鱼干 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,色白,0.2-0.3斤/条 |
斤 |
| 50 |
冻品小黄鱼 |
75g |
斤 |
| 51 |
冻品小鲚鱼 |
斤 |
|
| 52 |
冻品小鳗干 |
大小均匀,肉厚,0.3斤/条 |
斤 |
| 53 |
冻品小玉秃鱼干 |
大小均匀,口味适中,无异味,无油,色白,0.2-0.3斤/条 |
斤 |
| 54 |
冻品鳕鱼片 |
肉质白净、大小均匀 |
斤 |
| 55 |
冻品鸦片鱼头 |
1斤左右、大小均匀 |
斤 |
| 56 |
冻品鸦片鱼头(小) |
250-300g |
斤 |
| 57 |
冻品鸭蛋鲳 |
150g左右 |
斤 |
| 58 |
冻品瑶柱贝 |
白净半壳、大小均匀 |
斤 |
| 59 |
冻品野生米鱼 |
2-3斤/条左右,肉有弹性 |
斤 |
| 60 |
冻品一等冻公蟹 |
350g-400g,全肥,无发黄 |
斤 |
| 61 |
冻品樱花虾 |
30-40头,大小均匀, |
斤 |
| 62 |
冻品鱿鱼蛋 |
斤 |
|
| 63 |
冻品鱿鱼干 |
大小均匀,口味适中,无异味, |
斤 |
| 64 |
冻品玉兰虾 |
大小均匀,无异味,完整,30头-40头/斤 |
斤 |
| 65 |
冻品玉秃 |
0.2斤/条,干冰,无色素,无冰衣 |
斤 |
| 66 |
干海蜇皮 |
干皮,大小均匀,无色素 |
斤 |
| 67 |
黑虎虾 |
15只-20只/盒,鲜度好,无异味,完整 |
盒 |
| 68 |
红石蟹 |
肉质饱满,无异味 |
斤 |
| 69 |
三去鲍鱼 |
8头装/包,真空包装,肉质弹性,无异味 |
包 |
| 70 |
三去多宝鱼 |
肉质弹性,无异味 |
斤 |
| 71 |
咸烤虾 |
白虾,干燥,大小均匀,无色素 |
斤 |
| 72 |
咸泥螺 |
大小均匀,肉质脆 |
斤 |
| 1、以上品种大致保持不变,每个报价周期内会根据实际情况进行微调。 |
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