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索 引 号:**** 文 号: 发布时间:2025-12-15 公开形式: 主动公开 信息来源:市场监管局 关 键 词:
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四****公司生产销售的**玉米笋(酱腌菜)
(一)抽检基本情况
2025年7月15日,******公司执行食品安全监督抽检任务,****社区****批发部抽取1批次标称生产单位为四****公司生产的**玉米笋(酱腌菜)(抽样单编号:XBJ253********039658,生产日期:2025-05-10,规格型号: 200克/袋)。经检验,“山梨酸及其钾盐”项目不合格。
(二)生产环节处置情况
(1)行政处罚
****于2025年8月8日开展核查处置。经调查当事人生产的**玉米笋(酱腌菜)**梨酸及其钾盐(以山梨酸计)实测值为1.11g/kg,不符合GB2760-2024《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》标准指示≤1.0g/kg的要求的行为,违反了《中华人民**国食品安全法》第三十四条第四项。****依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,****于2025年11月25日决定对当事人给予如下行政处罚:
1.没收违法所得96元;
2.罚款5000元。
(2)排查整改
经排查,涉案**玉米笋(酱腌菜)是由当事人生产销售,由于工人在配置添加剂时,没有搅拌均匀导致该产品不合格,****责令当事人立即停止销售不合格产品, 添加剂配置先水溶后再投料,生产过程中管理人员重点监督添加剂配置环节。