山东省潍坊盲童学校烹饪教室设备更新采购项目询价公告

序号

数量

设备名称

规格/mm

长×宽×高+背

技术要求

单位

单价限价 （元）

总价（元）

面点区

1

2

保鲜工作台

1800x800x800

制冷方式：风冷；柜面采用0.8mm不锈钢磨砂板，内壳采用0.8mm不锈钢磨砂板，进口品牌压缩机，整体聚氨酯高压发泡，柜门配重力型自动回归不锈钢门铰，触摸式电子温控系统，控温精确。超厚发泡层，锁冷强劲，噪音低，运行平稳，节能环保。温度-2~ 10℃，功率390w，容积500L。

台

3300.00

6600.00

2

1

台式打蛋

机

610x530x1020

料桶容积：30L；额定电压：220v/380v；额定频率：50HZ；电机功率：1.5KW；最大和面量：10kg；搅拌转速：65/102/296min；整机重量：192kg. 1.整机采用优质食品级304不锈钢板，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。 2.运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星行动，使食品得到充份混和，该机型配备三种搅拌器，具备和面，搅拌、打蛋，打奶油等功能。

台

4200.00

4200.00

3

2

木面工作台

1800x800x800

1、采用 304#不锈钢结构，台面及两侧板呈下 U 形状，为一体面板， ≥2.0mm 厚，面板要求乱 纹处理，内衬钢板厚度≥2mm 厚；

2、下方两侧为双向掩门柜体，中间为双抽屉结 构，板材≥1.2mm 厚；

3、柜门外用≥1.0mm 厚烤漆不锈钢板，内用≥ 0.8mm 厚，外开式掩门；

4、具体详柜台立面示意图，生产前需提供深化 三视图供招标人审核。

台

2500.00

5000.00

4

1

小型和面机

1222x750x1430

额定电压：380v；额定频率：50HZ；电机功率：2.8/5.6KW；整机重量：522kg；料桶容积：130L；搅拌转速：210/107r/min；料桶转速：16r/min；最大和面量：50kg。 1.整机采用优质食品级304不锈钢板，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

台

2850.00

2850.00

5

1

小型压面机

1130x600x1000

电压 ：380V，重量 ：230kg，电机功率：2kw,.整机采用优质食品级304不锈钢板，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

台

2080.00

2080.00

6

2

面粉车

采用不锈钢板制作，厚度0.8㎜，车把采用直径≥38mm，壁厚≥1.5mm不锈钢,脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。

台

1500.00

3000.00

7

1

醒发箱

990x710x1860

额定功率：2700W；额定电压：220v；标准盘数：26盘，外形尺寸：990*710*1860mm。

1.整机采用优质食品级304不锈钢板，安全卫生。2.功能原理：利用电热管，通过控制电路，使用发酵箱内产生相对湿度为80-85%，温度为36℃-38℃是面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。3.具有结构紧凑、美观**、操作简单、使用可靠等特点。

台

5250.00

5250.00

8

2

四层货架

900×700×

700+100

采用优质不锈钢板制作，板厚规格≥0.8mm，立柱规格≥￠38*1.5㎜圆管，横格支撑及层板优质不锈钢厚度≥0.8㎜，全不锈钢调节腿。

台

1100.00

2200.00

9

2

台上式电饼铛

1、电压：220V，功率：≤1.8kW；

2、304#不锈钢圆形烤盘，0 涂层，烤盘直径 28-32CM；

3、双面加热，预热时间≥3 分钟，开盖呈 180 度。

台

1400.00

2800.00

10

1

烤箱

1225x770x1540

**六控，功率：20.4KW；电压：380v；重量：290kg，外形尺寸：1225*770*1540mm。 1.整机采用优质食品级304不锈钢板，安全卫生。 2.电烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制。

3.采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。

4.炉温可在50℃-300℃范围内任意可调，操作方便性能稳定。

5.过热保护装置在超温时能全极断开电源，安全可靠。

6.托架、底板双重结构使用范围大大增加。

7.拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。采用压力式温控器能在特低的电压下工作，不受电压的波动而影响电气性能。

台

5500.00

5500.00

烹饪区

1

2

保鲜工作台

1800x800x800

制冷方式：风冷；柜面采用0.8mm不锈钢磨砂板，内壳采用0.8mm不锈钢磨砂板，进口品牌压缩机，整体聚氨酯高压发泡，柜门配重力型自动回归不锈钢门铰，触摸式电子温控系统，控温精确。超厚发泡层，锁冷强劲，噪音低，运行平稳，节能环保。温度-2~ 10℃，功率390w，容积500L。

台

3300.00

6600.00

2

1

双炒灶

1、采用优质不锈钢板材制作，台面厚度1.0mm，侧板及背板厚度1.0mm；2、台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计；3、仿真明火技术，功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出，真正实现智能抛锅，满足传统烹饪习惯；4、采用德国最先进的铲片式散热技术，散热快捷，充分保障了IGBT及机芯各元器件的正常工作，具有故障自检并能显示故障代码；5、数码显示调节，精准掌控火力，宽电压范围，恒功率输出。开关组件符合二十万次摇摆测试要求并符合开关IP68测试要求；6、产品中国能效标识等级为1级；7、具有第三方产品责任保险及十星级售后服务认证证书；8、产品应具有辐射骚扰、谐波电流、电磁兼容性(静电放电抗扰度、电快速瞬变/脉冲群抗扰度、浪涌抗扰度、注入电流抗扰度、电压暂降、电压波动和闪烁)；9、功率：12kW/380V

套

9500.00

9500.00

3

1

微波炉

≤490×390× 290

1、电压：220V，功率：≤1kw；

2、三级能效等级，触屏控制，平板加热，不锈 钢内胆。24 小时智能预约功能。

台

1290.00

1290.00

4

1

四眼电磁炉

1、采用优质不锈钢板材制作，台面厚度0.8mm，侧板及背板厚度0.8mm；2、台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计；3、仿真明火技术，功率根据锅具移动速度、温度、位置调整输出，真正实现智能抛锅，满足传统烹饪习惯；4、采用德国最先进的铲片式散热技术，散热快捷，充分保障了IGBT及机芯各元器件的正常工作，具有故障自检并能显示故障代码；5、数码显示调节，精准掌控火力，宽电压范围，恒功率输出。开关组件符合二十万次摇摆测试要求并符合开关IP68测试要求；6、产品中国能效标识等级为1级；7、具有第三方产品责任保险及十星级售后服务认证证书；8、产品应具有辐射骚扰、谐波电流、电磁兼容性(静电放电抗扰度、电快速瞬变/脉冲群抗扰度、浪涌抗扰度、注入电流抗扰度、电压暂降、电压波动和闪烁)；9、功率：12kW/380V

台

5400.00

5400.00

5

1

消毒柜

1330x660x1990

采用不锈钢板，安全可靠；欧式设计，美观**。骨架：国标3#镀锌角钢，聚氨酯整体发泡。产品构成：主要由箱体、不锈钢篮筐、加热系统、控制系统、热风循环系统及重力可调脚组成。骨架为国标3#镀锌角钢；4CM厚度聚氨酯发泡保温层；箱体内胆采用1.0mm厚度不锈钢板制作，外包、门板采用1.2mm不锈钢板制作，配不锈钢重力可调脚。220V/4.4KW

台

2250.00

2250.00

6

2

三眼水池

1800x800x800

槽体采用优质不锈钢板制作，板厚≥0.8mm，立柱规格≥￠38*1.5㎜，脚横撑规格≥￠25*1.5㎜，子弹脚规格≥￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。

台

1200.00

2400.00

7

1

冰柜

制冷方式：风冷；外箱采不锈钢磨砂板，内箱采用0.8mm厚食品级304不锈钢磨砂板，底板一次拉伸成型，欧式门把手设计，可调式加厚型不锈钢天梯支架，配备高强度尼龙滚珠万向脚轮带刹车功能。进口品牌压缩机，整体聚氨酯高压发泡，柜门配重力型自动回归不锈钢门铰，进口电子温控系统，控温精确。超厚发泡层，锁冷强劲，噪音低，运行平稳，节能环保。温度-2~ 10℃，功率550w，容积1000L。

台

4500.00

4500.00

8

1

开水器

540x400x930

电压：380V/3~ 开水量：160L/H 外形尺寸：540*400*930 规格型号：步进式 外壳采用304不锈钢板1.0mm厚度，整机内胆采用食品级304不锈钢1.0mm，确保饮食卫生安全。整机高压聚氨酯发泡，高效节能。采用先进高级微电脑集成控制技术，制水、供水、饮水全过程全自动控制，加热温度可调，精密数控探针，全自动控制水位，确保开水一次性煮沸，具有自动控温、缺水断电保护、声光报警等多重保护功能。

台

2560.00

2560.00

9

2

四层货架

采用优质不锈钢板制作，板厚规格≥0.8mm，立柱规格≥￠38*1.5㎜圆管，横格支撑及层板优质不锈钢厚度≥0.8㎜，全不锈钢调节腿

个

1100.00

2200.00

10

2

调料车

层板采用不锈钢制造，厚度0.8mm，框架采用优质不锈钢方管1.5mm厚度；四个优质静音承重脚轮，两定两转向。

个

2600.00

5200.00

11

1

收残车

采用不锈钢板制作，台面1.5㎜，可调子弹脚不锈钢直径≥50，加强筋厚度≥1.5㎜的钢板。居中开口。

个

1800.00

1800.00

12

1

净水器

≤320×125× 620

1、过滤精度：≤0.5 微米，适用水压： 0.1-0.4Mpa；

2、进水温度：5-38℃ , 处理水量：≥20L/分钟； 3、滤芯：ACF+OTO*2，使用更换周期≥8 个月。

套

2710.00

2710.00

13

1

洗碗机

1855x682x860

380V30KW,耗水量450ML，800-1000件/时

台

5000.00

5000.00

14

1

双通掩门

工作台柜

2000x750x650

1、采用 304#不锈钢结构，台面板≥2.0mm 厚， 内衬钢板厚度≥2mm 厚；

2、柜身及背板≥1.2mm，层板≥1.2mm 厚；

3、柜门外用≥1.0mm，内用≥0.8mm 厚，外开 式掩门；

4、无 腿，设备置于地台之上。

个

4500.00

4500.00

15

1

排风机

柜体采用优质镀锌板板制作，板厚≥1.5mm，叶轮采用SUS优质304/2B不锈钢板制作，板厚≥1.5mm，箱体法兰，采用全不锈钢2mm板制作；采用国标镀锌50*50角钢框架，采用三轴承设计，选用进口轴承确保平衡稳定，电机采用国标铜芯电机，电机轮与皮带采用锁紧套式并经平衡处理，便于更换维修，内层为消声微穿孔板，夹层优质超细玻璃棉，静音效果好。

套

9500.00

9500.00

16

1

净化器

20000风量

柜体采用优质3不锈钢板制作，板厚≥0.8mm，叶轮采用SUS优质304/2B不锈钢板制作，板厚≥1.5mm，箱体法兰，采用全不锈钢2mm板制作；采用国标镀锌50*50角钢框架，采用三轴承设计，选用进口轴承确保平衡稳定，电机采用国标铜芯电机，电机轮与皮带采用锁紧套式并经平衡处理，便于更换维修，内层为消声微穿孔板，夹层优质超细玻璃棉，静音效果好。

台

14000.00

14000.00

17

20

排油烟管道

7000x400x300

1.采用 304#不锈板制作，板材 1.0mm 厚，风管 要求满焊；

2.使用国标 40*40 的 304#不锈钢角铁制作法兰 连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅 橡胶防水密封胶；

3.在每个法兰连接口处加装密封垫后胶封。

节

700.00

14000.00

18

14

油烟净化一体排烟罩

4000x1100x1000

采用优质3不锈钢板制作，板厚≥0.8mm，带隔油网，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配优质防爆灯。

节

1200.00

16800.00

序号

内容

服务要求标准

证明材 料要求

备注

1

原厂售后服务承诺函

对售后服务要求进行承诺

是

需提供承诺书（格式自拟），并加盖投标人公章

2

投标人服务标准

投标人承诺：电话报修后 4 小时上门服务、12 小时内排除故障。

投标人承诺：所有产品过免费质保期后，按原价维修（按投标货物价格数量表所列价格，更换零部件的按合同签订 时的零部件价格），响应速度同保修期响应速度。

是

需提供承诺书（格式自拟），并加盖投标人公章

3

厂商服务标准

承诺内容与招标要求一致。

是

4

培训标准

针对本项目制定培训计划，包括最终用 户的操作培训、对运行维护人员的技术培训等。

是

5

集成标准

与招标提供的平面布局图一致，承诺内容与招标要求一致。

是

6

质保期

验收合格起 3 年。

是

需提供承诺书（格式自拟），并加盖投标人公章。

序号

内容

重要性

实施标准

1

项目实施

过程控制

#

项目实施前，须向采购人提供完整的工作推进计划表；项目实施过程中，须向采购人确认各类设备平面布局图，确认各类设备样品或三视图；现场基础条件与图纸出现不一致时，须向采购人进行确认并确定新的方案；得到采购人最终生产确认后方可生产。

2

项目实施

过程文档

管理

#

供货方需提供产品材质质量说明、检测报告、各区域设备配置明细、物流运送单据、产品的合格证明等文件并做好档案管理。

3

项目实施

进度安排

根据项目实施期限和项目交付时间，制定工作推进计划表，严格在规定的时间内完成项目建设并通过验收。进度安排表，具体到每天工作量、排产、运输、进场时间、调试时间、完成时间。

4

项目安 装、调试

过程安排

#

需制定详细的项目安装计划，包括投入人员数量、以天为单位的实施计划，需采购人配合应提前说明。

5

项目质保

承诺

投标人承诺按照采购需求验收标准执行，所有验收材料按要求提供。（需提供承诺书（格式自拟），并加盖投标人公章）。

6

项目培训

安排

应制定详细的人员培训方案，培训方案应包括培训目的、培训时间安排、人员层次、人数、次数、培训课程（包括课程介绍）、主要内容（列出培训基本内容）、培训组织方式等。培训的内容及方案应由双方协商制定。供应商前来进行技术培训的人员的费用包括在合同总价中。

序号

内容

说明和要求

1

培训

供货方须针对供应的设备提供相应的使用培训，确保采购方能正确使用相关设备，培训的内容及方案应由双方协商制定。供应商前来进行技术培训的人员的费用包括在合同总价中。

2

包装和运输

采取相应措施保证货物完好，便于货物高效率运输。搬运期间须对 地面、电梯轿厢做木板保护。货物包装完好，包装垃圾自主清运和 处理，严禁在校内倾倒。

3

售后条款

所购设备出现使用问题或故障后，乙方应在 30 分钟内响应并提供 远程解决方案，必要时应在 3 小时内到现场进行处置直至问题有效解决。质保期后供货方负责为采购方提供可行性维修方案，并为采购方给予优惠。

4

保修要求

自设备验收后起算，整体免费质保 3 年。