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2026****餐厅副食供应
物料描述:蔬菜、水果,各类新鲜时令蔬菜和水果,要求新鲜、无农药残留、符合国家食品安全标准。蔬菜新鲜、无虫、菜面干净、无泥土、无枯死叶、无须二次处理;水果新鲜,果型匀称,色泽均匀,无干疤、压伤、斑点、虫洞、裂口、腐烂,口感好,须符合国家规定的无公害标准,必要时能提供相关检测合格报告。
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| 2 | 20383 |
2026****餐厅原料供应
物料描述:食用油,正规知名企业生产,非转基因压榨,独立包装,符合食用油国家标准一级或以上。油品清亮、无杂质、无沉淀物,无云雾状悬浮物,油品颜色应具有各自油脂的质量标准。
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| 3 | 20384 |
2026****餐厅粮油供应
物料描述:干杂,以包装生产日期为准的3个月内生产的干杂产品和调味品原料。以包装生产日期为准的3个月内生产的调味品原料,应为非转基因产品和独立定型包装,质量满足国家食品安全允许的正规商品,须独立包装,包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。无杂物,无长毛长菌,化学剂等情况。
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| 4 | 20386 |
2026****餐厅肉类供应
物料描述:蛋类,符合国家最新标准,能提供检疫(或检测)合格证明或检疫验讫标识;包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。生鲜蛋,蛋壳光滑、干净,无破损,无沙壳、畸形、麻点;蛋黄蛋清界限分明。
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| 5 | 20381 |
2026****餐厅原料供应
物料描述:各类米,正规知名企业生产,非转基因,独立包装,每袋25kg,符合国家一级粳米标准GB1354-2009等。颗粒饱满,米中无杂质,无发霉、生虫等变质现象。
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| 6 | 20387 |
2026****餐厅调料供应
物料描述:肉类,一是生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的鲜肉,保证肉质新鲜,及时配送。应符合国家最新标准 ,符合食品卫生安全法要求。二是鲜猪肉严禁注水、注胶、病猪、死猪、老猪肉。表皮白净,毛少或无毛;气味正常,肉质紧密,富有弹性;肥瘦适当;膘肥嫩、色雪白,且有**,瘦肉部分呈淡红色,有**,不发黏。淋巴结的大小及数量正常,横切面颜色呈淡黄色或偏灰色。规格为整片白条肉。鲜猪肉应符合产地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫****屠宰场肉品品质检验合格验讫印章,并附有《肉品品质检验合格证》。三是鲜牛羊肉应肌肉红色均匀,有**,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不沾手,弹性好,指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、兔正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。鲜牛羊肉及其副产品应达到国家规定的检验检疫标准,直观不能看到腐败变质、有杂质等污染或可能对人体健康有害的牛羊肉及其副产品。四是肉制品标准符合:农药、兽药残留量符合国家最新标准;品质良好,包装完好,有生产日期和保质期及本批次冻食品的《动物检疫合格证明》。
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| 7 | 20382 |
2026****餐厅原料供应
物料描述:各类面,正规知名企业生产,非转基因,不含添加剂,独立包装,每袋25kg,符合国家标准GB1355-1986特制一等标准。面粉应包装完好无损,干燥松散,无结块,无生虫,无污渍污染等现象。
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| 8 | 20388 |
2026****餐厅果蔬供应
物料描述:
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