广州白云国际机场股份有限公司澳斯特精选酒店基础岗位管理服务采购项目公告

发布时间: 2025年12月26日
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相关单位:
***********公司企业信息
项目编号
****
公告类型
招标/采购公告
归属平台
阳光采购
发布时间
2025-12-25
开标方式 标书代写
线上开标 标书代写

第一部分 采购公告

各供应商:

********酒店(以下简称“采购方”)现就基础岗位管理服务采购项目,邀请有相应资格的供应商(以下简称“报价人”)进行网上竞价。

一.项目概况

1.项目名称::********酒店基础岗位管理服务采购项目

2.竞价项目清单:

序号

服务项目

岗位名称

单位

预计 3个月工时量

含税限价(单位:元/工时)

总价限价(含税)

1

基础岗位管理服务

餐厅收银

工时

624

31.12

29.3万元

2

餐厅服务员

工时

624

32.92

3

餐厅管事

工时

624

21.93

4

高级厨师

工时

624

47.33

5

高级厨工

工时

624

42.13

6

司机

工时

624

31.32

7

消防监控员

工时

936

30.61

8

OTA项目主管

工时

624

40.92

9

前台接待员

工时

624

31.15

10

前台值班员

工时

624

26.01

11

项目助理

工时

624

32.49

12

高级接待员

工时

936

32.50

13

初级接待员

工时

936

25.42

报价包含以下费用:

1、按照国家规定办理合法用工手续;

2、负责处理服务人员的入、离职;

3、负责服务人员社保、公积金缴纳;

4、协助服务人员社保、公积金等工作相关手续处理;

5、负责处理员工的突发事件以及用工单位的争议、纠纷;

6、负责服务员工的绩效考核、薪酬福利管理、工资发放;

7、负责员工春节、端午、中秋节日慰问品发放,发放标准不低于100元/人;

8、负责员工雇主责任险费用,超过法定退休年龄员工、实习生,死亡伤残保额不低于100万;其他人员死亡伤残保额不低于20万;

9、负责员工第三者责任险的岗位,人身伤害保额不低于100万;

10、负责员工健康证检查费用:(餐饮部员工具有**省食品从业人员健康证明,其他员工具有公共场所健康证明)

11、负责根据甲方岗位限价工资,3个工作日内完成人员补充;

12、承担员工离职补偿费,经济纠纷、医疗期员工的工资、社会保险费用、女职工在孕期、产期、哺乳期的工资、社会保险费用、员工工伤期间工资、社会保险

注:1)此表需装订在报价文件正本中;

2)报价人所报下浮率为最终下浮率,应包含服务的成本、利润、税金及其他相关费用等,采购人将不予支付除报价文件约定的由报价人承担的风险因素之外的任何补偿。报价人漏报或不报,采购人将视为该漏报或不报部分的费用已包括在已报的分项报价中而不予支付。

3)不接受单个服务报折扣,对含糊不清或不确定的报价将视为无效报价。

4)合同内年用量仅为预估数量,作为参考,非实际使用或承诺使用数量。具体数量以实际发生为准,费用据实结算。

5)全部岗位使用统一下浮率报价,按报价下浮率≥0.5%进行报价、报价次数≤3次。每次调价幅度为0.5%的整数倍(例如:1%、1.5%....)。

3服务范围:********酒店

4.服务期限:自合同签订之日起3个月

5.项目限价:29.3万元。

6.资金来源:企业自筹

7.合同签订方式:成交人与********酒店签订服务合同。

二、岗位标准及要求

序号

岗位

证书要求

险种要求

岗位标准和要求

1

餐厅收银

五险一金

1、餐厅收银员在财务会计的指导下,负责餐厅的现金收支工作。
2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收付、保管工作。
3、上岗前做好一切准备工作:

餐厅服务员

五险一金

1、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;
3、出色的沟通本事和客户服务技巧,为顾客供给高质量的专业服务;
4、服从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;
5、能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;
6、上级安排的其他事项。

餐厅管事

五险一金

1.负责门店餐具、蔬菜、厨具等洗净工作;
2.负责门店餐具、厨具放置好工作;
3.负责餐厅环境、设施、地面、台面的整理和清洁卫生工作;
4.时刻关注前厅卫生,做到随时整洁;
5.下班卫生必须做到位,彻底贯彻 4D 管理法。
6、负责传菜工作,传达菜品变更

高级厨师

五险一金

1.执行厨房工作计划,严格遵守相关的规章制度和规定;
2.负责各类菜点的烹制,出品工作;
3.严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量;
4.了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作;
5.根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的各种美食菜点,积极进行产品创新;
6.熟练烹制厨房提供的季节、月、周、日的特色菜品;
7.检查厨具是否正常.完好,并按规定摆好调味品及用具;
8.掌握各种菜品的烹制方法,保障各种菜品的质量,使之色、香、味俱全;
9.严格按照食品安全操作流程操作,保障菜品的安全、美味、营养、健康,工作完成后,及时将使用的电.气关闭,节能降耗,减少安全隐患;

高级厨工

五险一金

1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
7、负责每日各点所需已加工原料的发放。

司机

A1驾驶证

五险一金

1.依照酒店的服务标准,让顾客在到达、停留、离店的整个过程中享受便利。
2.根据领导的安排,对客人进行接送或用车服务:
3.到达:为顾客提供热情周到的待,确保客****酒店。
4.离店:为客人提供及时安全的接送,确保及时的服务让客人满意的离开。
5.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。
6.确保酒店交通工具的安全,经常维护,想部门经理汇报所有车辆安全问题并及时处理,经常维护车辆,避免费用昂贵的维修。
7.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。
8.遵循酒店的管理规定,优质高效地完成出车任务

消防监控员

中级消防监控

五险一金

1、负责酒店区区域的消防中控室值班;
2、熟练掌握中控值机能力,能熟练操作设备;
3、具有较强的消防意识,掌握消防报警程序。能够对消防监控设备进行巡视检查、维护,并记录在案;
4、对突发事件的判断、处置有一定的操作能力,熟练掌握应急方案、疏散方法
5、负责酒店夜班客用品配送
6、负责酒店日常工程维修工作
7、每天2-3间房间全面维保工作

OTA项目主管

五险一金

1.负责OTA渠道**与管理,对渠道收入和利润负责;
2.沟通OTA活动**,帮助酒店获得流量,提升订单产量;
3.能通过补充线下协议渠****酒店订单,提高酒店应收。

前台接待员

五险一金、第三者责任险

1.根据酒店的预订需求,并予以妥善解决 。
2. 做好预订资料的存档工作,使所有预订客房数据得以正确汇总,对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。
3. 搜集有关信息资料,准确记录并妥善处理客人的预订变更要求,严禁客人信息外漏。
4. 接听客户对产品信息的咨询电话,并予以解答。
5. 掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求。
6.. 负责相关报表、报告的制作和呈报。
7.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最**最准确的房况信息
8.****酒店的宾客办理入住登记、退房手续
9.查看交班记录,熟悉预订资料,了解酒店的所有活动
10.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益
11.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务
12.礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,提高客户满意度

前台值班员

五险一金、第三者责任险

1.根据酒店的预订需求,并予以妥善解决 。
2. 做好预订资料的存档工作,使所有预订客房数据得以正确汇总,对没有按时抵店的保证类预订客人提供保留权。
3. 搜集有关信息资料,准确记录并妥善处理客人的预订变更要求,严禁客人信息外漏。
4. 接听客户对产品信息的咨询电话,并予以解答。
5. 掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求。
6.. 负责相关报表、报告的制作和呈报。
7.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最**最准确的房况信息
8.****酒店的宾客办理入住登记、退房手续
9.查看交班记录,熟悉预订资料,了解酒店的所有活动
10.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益
11.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务
12.礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,提高客户满意度

项目助理

五险一金、第三者责任险

1、检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况;保持质量标准及设备设施的完好和供应品充足(质量要求见房间质量标准)完成房间检查报告;
2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作,确保负责范围****酒店标准。

高级接待员

五险一金、第三者责任险

1、检查房态并记录
2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等
3、为房间补足酒水与日用消耗品

初级接待员

五险一金、第三者责任险

1.负责日常清洁工作,确保环境整洁;
2.按照标准完成客房清洁与整理;
3.协助处理紧急清洁需求,如意外泼洒清理;
4.保持清洁工具和设备的正确使用和维护;
5.遵守酒店的卫生和安全标准。

报价包含以下费用:

1、按照国家规定办理合法用工手续;

2、负责处理服务人员的入、离职;

3、负责服务人员社保、公积金缴纳;

4、协助服务人员社保、公积金等工作相关手续处理;

5、负责处理员工的突发事件以及用工单位的争议、纠纷;

6、负责服务员工的绩效考核、薪酬福利管理、工资发放;

7、负责员工春节、端午、中秋节日慰问品发放,发放标准不低于100元/人;

8、负责员工雇主责任险费用,超过法定退休年龄员工、实习生,死亡伤残保额不低于100万;其他人员死亡伤残保额不低于20万;

9、负责员工第三者责任险的岗位,人身伤害保额不低于100万;

10、负责员工健康证检查费用:(餐饮部员工具有**省食品从业人员健康证明,其他员工具有公共场所健康证明)

11、负责根据甲方岗位限价工资,3个工作日内完成人员补充;

12、承担员工离职补偿费,经济纠纷、医疗期员工的工资、社会保险费用、女职工在孕期、产期、哺乳期的工资、社会保险费用、员工工伤期间工资、社会保险

三、中选职责

1.人员配备与管理:

(1)成交人负责服务人员的招聘、培训、考核及日常管理工作,确保所有服务人员具备与岗位相匹配的专业技能、服务意识及职业素养。

(2)成交人应确保所有服务人员持有有效的健康证明及其他法律法规要求的必要证件,并在合同期内保持证件的有效性;上岗时成交人需按《报价明细表》要求提供证书。

(3)成交人应遵照《中华人民**国劳动法》《中华人民**国劳动合同法》《中华人民**国劳动保险条例》《住房公积金管理条例》等国家或地方政策制定人力**管理制度,并严格执行。若因成交人未规范用工而产生劳动纠纷或造成经济损失等,由成交人自行解决。

(4)合同执行期内,成交人应保证员工工资额度的发放,不得以任何理由克扣员工工资。

(5)服务人员的安全健康责任由成交人负责。

1.服务质量:

(1)****酒店的服务标准及操作规范,执行服务工作,****酒店要求。

(2)成交人应建立服务质量检查机制,定期对服务情况进行自查,及时发现并整改问题。同时,接受酒店的监督和指导,持续改进服务质量和管理水平。

(3)****酒店提出的合理建议和要求,并在规定时间内落实改进措施。

2.安全与保密

(1)成交人应确保****酒店的规章制度及安全操作规程,杜绝安全隐患,保障工作场所的安全。

(2)成交人应采取有效措施,保护酒店及客人的隐私和信息安全,****酒店运营、客人信息相关的机密资料。

3.应急处理

(1)成交人应制定完善的应急预案,涵盖突发事件的处理流程及职责分工,并定期组织服务人员进行安全培训和应急演练,提高其应对突发事件的能力。

(2)在紧急情况下,成交人应迅速调配人员,确保酒店的正常运营和服务不受影响。

(3)发生突发事件或紧急情况时,成交人应立即响应,****酒店进行处理,****酒店要求提供必要的支持和协助。

4.沟通与协调

(1)****酒店的需求和反馈,了解酒店的服务要求,并根据实际情况调整服务方案,****酒店需求相匹配。

(2)成交人应妥****酒店员工之间的关系,维护良好的工作氛围,避免因人员矛盾影响服务质量。

5.法律合规

(1)成交人应严格遵守国家及地方相关法律法规,依法履行合同义务,并承担因违反法律法规而产生的法律责任。

(2)成交人应确保其服务行为符合劳动法、安全生产法、隐私保护法等相关法律要求,保障服务人员的合法权益,避****酒店的正常运营。

6.其他要求

(1)成交人应建立健全内部管理制度,包括但不限于人员管理、服务质量控制、安全管理等。

(2****酒店进行服务质量评估,并根据评估结果持续改进服务。

四、报价文件有效期

报价文件应在报价截止日起90天内有效,成交人的报价有效期延至合同验收之日。

*五、合格供应商资格条件(按采购文件要求进行承诺):

1.报价人必须为在中华人民共****管理局登记注册,具有独立民事责任能力且在法律上和财务上独立的法人,具有合法经营权。****事业单位法人证书扫描件并加盖公章)

2.报价人须具有有效的《劳务派遣经营许可证》。(提供有效证书扫描件并加盖公章)

3.报价人应对以下资格进行响应及提供承诺书:

3.1在最近三年内未发生重大产品质量问题情形(以相关行业主管部门的行****机关出局的有关法律文书为准。“最近三年”是指从报价截止时间之日起逆推三年,以相关行业主管部门、司法机关、仲裁机构出具的生效文件的落款时间起计算)。

3.2法定代表人(或负责人)为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一项目报价,否则全部取消资格。

3.3不存在进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形。

3.4不得被列入国家企业信用信息公示系统的经营异常名录或严重违法失信企业名单,以“国家企业信用信息公示系统”网站(www.****.cn)查询为准,报价人需从“国家企业信用信息公示系统”网站截图并加盖公章或电子签章(未按格式要求截图或截图信息不清晰将作不合格报价人处理)。

3.5不得被列为“严重失信名单”,以“信用中国”网站(www.****.cn)查询为准,供应商下载并提供信用信息报告,报告生成日期为采购方采购公告发布之日后,且必须文字清晰并加盖供应商公章、骑缝章。

3.6被责令停产停业、暂扣或吊销许可证、暂扣或者吊销执照的(本项事实应当以根据《中华人民**国行政处罚法》依法作出并已经生效的行政处罚决定为认定依据。)

3.7报价人不得存在以下情形(提供承诺函):

3.7.1与采购方、****公司在本公告发布之日起前三年内发生各种诉讼和仲裁。

3.7.2 报价人、法定代表人及项目负责人被列****集团有限公司不予**对象名单且在限制期内。

3.7.3报价人、法定代表人及项目负责人存在国家、省市相关法律法规和行业有关规定不得参与采购活动的情形。

3.7.4在最近三年内,报价人因腐****政府或业主宣布取消报价资格。

3.7.5存在其它失信情况的。

3.8报价人应对采购方以下“供应商不诚信行为”的确定条件进行响应,提供承诺函:

3.8.1参与本项目的报价人,有下列情形之一的,将被列入采购方不予**对象名单:

3.8.1.1通过向采购方提供不正当利益谋取成交;

3.8.1.2借用他人名称、资质进行挂靠,或者将自己的名称、资质借给他人挂靠进行报价,或以其他方式弄虚作假,骗取成交;

3.8.1.3采取不正当手段诋毁、排挤其他**对象;

3.8.1.4在采购过程与采购方相关工作人员私下进行协商谈判,损害采购方或其他报价人利益;

3.8.1.5针对资格审查文件、采购文件或者在资格预审公示或成交候选人公示期间,故意捏造事实、伪造证明材料,恶意进行质疑,影响采购工作顺利推进;

3.8.1.6存在围标串标行为;

3.8.1.7采购方成交通知书发出后,报价人拒绝签订合同(因不可抗力原因不能履行合同的除外);

3.8.1.8自采购公告发布之日起前三年内****公司发生诉讼或仲裁的报价人;

3.8.1.9发生****公司的有关工作人员行贿情形;

3.8.1.10参与采购方非招标采购活动进行两次(含)以上无效异议的**对象,因其无效异议****公司造成经济损失、工作滞后的,可纳入非招标采购项目不予**名单。具有下列情形之一的,应视为无效异议:

——异议主体不是报价人或其他利害关系人;

——报价人是法人的,异议书必须由其法定代表人或者授权代表签字并盖章;其他组织或者自然人投诉的,异议书必须由其主要负责人或者投诉人本人签字,并附有效身份证明复印件;

——异议人未提供必要的证明材料和明确的要求;

——异议人捏造事实、伪造材料或者以非法手段取得证明材料进行异议的,证据来源的合法性存在明显疑问,异议人无法证明其取得方式合法的,视为以非法手段取得证明材料;

——其他属无效异议的情形。

3.8.2成交报价人在合同履行,项目实施、运行阶段,有下列情形之一的,列入不予**对象名单:

3.8.2.1不按采购文件要求,报价文件承诺的条件与采购方签订合同,或在合同签订中存在欺诈情形,违反采购文件规定,****公司不利;

3.8.2.2违反合同约定,将承揽项目转包或违法分包给他人;

3.8.2.3因成交报价人责任原因连续发生不安全事件、事故或造成恶劣不良影响;

3.8.2.4使用的设备、材料以次充好或提供与合同不符的假冒伪劣产品等降低质量情形或造成不良影响;

3.8.2.5因环保、噪音问题造成社会恶劣影响;

3.8.2.6拖欠农民工工资,造成恶劣影响的,或发生上访维稳事件,或****公司垫付农民工工资;

3.8.2.7虚报工程量或设备、材料结算量,拒不接受第三方咨询单位按合同约定审定的工程造价,设备、材料数量,造成工程延误、设备材料到货期延误、结算滞后;

3.8.2.8拒绝履行合同主要条款,造成合同无法正常履约;

3.8.2.9因严重违约被采购方依法单方解除合同;

3.8.2.10存****公司相关工作人员行贿等不廉洁情形。

3.9交货期符合采购公告要求。

3.10按采购文件全部要求提供承诺书/承诺函、证明资料。

六、申请材料递交方式

*1.本项目****集团有限公司一体化数字交易系统(以下简称“一体化系统”,网址:wz.****.com)进行全流程网上竞价(建议使用“QQ(http://browser.****.com/)、搜狗(https://ie.****.com/)”浏览器)。参与竞价的报价人须在参与竞价项目前,前往一体化系统进行注册(注册时须在一体化系统上传原件扫描件,或加盖单位公****银行基本账户开户许可证或基本存款账户信息扫描件),操作步骤详见一体化系统门户“供应商管理”中“帮助中心”的平台注册指引。

*2.申请材料递交方式:报价人成功注册一体化系统后,登录系统点击首页的“可参与项目”;在“搜索框”处输入项目编号或项目名称进行查找,在列表中选择需要参与的项目,点击“加入我的项目”;点击“我的项目”,在列表中选择相应的项目,点击“申请材料递交”。

*3.资格审查资料提交和截止时间为:2025年12月26日9时至2025年12月30日17时(注:项目申请材料递交和资格审查起始时间应不少于3个工作日)(申请材料递交截止时间以系统服务器时间为准)。

*4.若因项目需要,采购方须**资格审查时间的,采购方将在一体化系统门户以发布更正公告的方式公开通知报价人后适当**资格审查时间。报价人应及时登陆交易平台查看项目“变更记录”(项目资格审查时间延期情况),因报价人原因导致参与项目报价失败的一切后果,由报价人自行承担。

七、采购文件获取方式

步骤:

1.首先在一体化系统完成注册以及注册审批手续;

2.在上一步操作完成后,按照以下第4点所述方式获取采购文件;

3.采购文件获取开始及结束时间:2025年12月26日9时至2025年12月31日17时(申请材料递交截止时间以系统服务器时间为准)(注:采购文件获取起始时间设置不少于1个工作日);

4.采购文件获取方式:

4.1报价人按照采购公告第六项“申请材料递交方式”在本项目已递交资格审查材料并通过资格审查;

4.2登陆一体化系统,在首页“我的项目”中选择对应项目并点击“文件下载”(注意:申请材料递交时间结束,且申请材料审核通过后,方出现“文件下载”按键);

报价人请务必在采购文件获取截止时间前登录一体化系统,完成“文件下载”操作,否则将无法正常报价。

八、竞价方式及竞价起始时间

1.本项目采用线上竞价的方式,报价人登录一体化系统,在首页“我的项目”中选择本项目,进入“项目工作台”-“竞价大厅”,进入竞价大厅参与竞价(竞价详细操作说明详见门户首页“供应商管理”-“帮助中心”的《平台操作手册》)。

2.项目竞价起始时间为2026年1月4日9时至2026年1月4日17时(截止时间以系统服务器时间为准)。

【注:竞价起始时间设置应不少于1个工作日】

八、有关联系事项:

采购项目方:********酒店

采购方联系人:王先生

电话:020-****9199

九、投诉监督方式

报价人可以对本次采购活动中的任何违规及不公平内容向********酒店行政办进行投诉。

联系电话:020-****9188

项目投诉相关事项详****集团有限公司一体化数字交易系统采购项目首页“通知”栏。

十、本项目为********酒店自管非招标类采购项目,其适用的采购规定为企业内部相关规定。

十一、其他事项

1.项目报价人对资格预审文件有异议的,应当在提交资格预审文件截止时间前提出;对采购文件有异议的,应当在项目递交报价资料截止时间前向采购人提出。

2.报价人对项目的成交结果有异议的,应当在采购结果公示期结束前提出。

3.异议人提出异议时,应当提交异议书。异议书应当包括下列内容:

3.1异议人的名称、地址及有效联系方式。

3.2被异议人的名称、地址及有效联系方式。

3.3.异议事项的基本事实。

3.4具体、明确的异议事项和与异议事项相关请求及主张。

3.5有效线索和相关证明材料。

异议人是法人的,异议书必须由其法定代表人或者授权代表签字并盖章,授权代表办理异议事务时,应将授权委托书连同异议书一并提交;其他组织或者自然人提出异议的,异议书必须由其主要负责人或者异议人本人签字,并附有效身份证明复印件。

4.有下列情形之一的异议,不予受理:

4.1非招标项目的异议人不是该异议项目活动的报价人或潜在报价人。

4.2异议事项不具体,且未提供有效线索,难以查证的。

4.2异议书未署具异议人真实姓名、签字和有效联系方式的;以法人名义提出异议的,异议书未经法定代表人签字并加盖公章的;授权代表办理异议事务时,未将授权委托书连同异议书一并提交的。

4.4超过异议时效的。

4.5已经作出处理决定,并且异议人没有提出新的证据的。

4.6对异议涉及的资料或证明文件,无法提供合法来源的。

5. 异议受理部门:行政办

受理电话:020-****9188

注:项目活动的报价人或潜在报价人可以通过线下或线上的形式提出异议。线上提出异议的,应通****集团有限公司一体化数字交易系统提交,采购人也应通****集团有限公司一体化数字交易系统答复线上提出的异议。具体按****集团有限公司一体化数字交易系统相关指南进行操作。作出答复前,应当暂停采购活动。

以邮寄方式递交异议书的,报价人递交异议书时间以收件人签收时间为准。

6.被纳入采购方不予**对象名单的供应商,其报价将被拒绝,具体名单详****集团有限公司一体化数字交易系统“供应商管理”(不予**单位名单)。

十二、采购方采购人员廉洁行为举报电话

电话:020-****9188

********酒店

2025年12月 22日

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