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湾区之眼食堂专业外包运营服务
招标详情
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相关单位：
***********公司企业信息
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项目信息
| 项目名称 | 湾区之眼食堂专业外包运营服务 | 项目编号 | **** |
| 项目地址 | **省**市**区**市**区海天路、宝华路交汇处**书城湾区之眼员工食堂 | 项目类型 | 服务 |
| 采购方式 | 公开招标 | 项目行业分类 | 正餐服务 |
| 资金来源 | 国有100% | ||
| 项目概况 | 湾区书城食堂规划面积约360㎡，其中餐厅面积约104㎡，后厨面积约167㎡供餐形式为自助餐。项目已完成建设，后厨、前厅硬件设施已完备（餐具、工具等运营相关设备与物资由运营方按需投入），现向市场采购专业化食堂运营服务，打造标杆化的员工食堂运营项目，服务期为一年。 | ||
| 公告名称 | 湾区之眼食堂专业外包运营服务 | ||
| 公告媒体 | **阳光采购平台;中国招投标公共服务平台 | ||
| 发布时间 | 2025-12-26 16:00 至 2026-01-16 09:30 | ||
| 公告内容 |
监督举报电话：0755-****5039、0755-****0475； |
||
标段信息
| 标段名称 | 湾区之眼食堂专业外包运营服务 | 标段编号 | ****-01 |
| 报价方式 | 总价 | ||
| 采购控制价（元） | ****400 | ||
| 采购控制价说明 | 人民币200.64万元。 | ||
| 评审方法 | 定性评审法 | ||
| 是否缴纳保证金 | 是 | ||
| 是否评定分离 | 是 | ||
| 是否递交申请资料文件 | 否 | ||
| 是否接受联合体 | 否 | ||
| 服务期（天） | 365 | ||
| 服务期说明 | 一年 | ||
| 招标/采购范围 | 本项目范围内的服务。 1、服务方受采购方委托提供专业食堂运营服务，****服务所需相关运营成本。服务内容包括： （1）制定每日午、晚餐菜单，按标准为员工提供营养合理、卫生安全的膳食供应； （2）为项目配备完备的人员岗位，以及负责相应的培训与日常管理； （3）食材采购：负责每日食材的采购（含运输及检测费用等相关费用，且项目所需全部食材，需自营农产品供应链或专业农产品供应单位提供，每日农产品采购应保留相关出入库单据、检测报告等必要文件存档备查，****菜市场直接采购食材）； （4）负责食堂设备的日常维护（单笔500元以下），以及承担因维护不当造成损坏所产生的维修或采购相关费用（设备清单由双方踏勘后制定）； （5）食堂区域（就餐区及后厨）卫生清洁管理； （6）食堂的安全生产管理； （7）每日用餐时段的秩序与环境维护； （8）相关经营数据的统计存档与可追溯性保障； （9）其他各项有关日常运营内容。 2、每日服务人数约110人，工作日和周末均提供餐食。工作日午餐约65人、晚餐约45人，周末午餐约50人、晚餐约40人。 3、供餐时间：周一至周日，午餐：12：00——13：00；晚餐：18:00——19:30。 4、供应标准: 为保障项目供应质量，每月用于食材开支应不低于7万元，无特殊情况下，每日各餐段应以自助餐形式供应，内容如下： 午餐:主荤2款，副荤2款，小荤2款，时蔬2款，主食2款，例汤（糖水)1款，水果1款，自助茶水饮料。 晚餐:主荤1款，副荤1款，小荤2款，时蔬1款，主食1款，例汤(糖水)1款，水果1款，自助茶水饮料。 ﹒其中主荤肉类占比70%以上； ﹒副荤肉类占比40%以上； ﹒小荤肉类占比20%以上； ﹒肉类占比20%以下菜品视为素菜； ﹒时蔬为纯叶菜菜品。 以上餐标不可自行改变，但相关费用由服务方向就餐人员收取，不在招标人委托费用内（即本项目报价范围内）。 | ||
| 资格条件 | （1）投标人是在中华人民**国境内注册并合法运作的独立法人机构或其他组织****公司），提供营业执照扫描件； （2）投标人持有国家规定从事餐饮服务的食品经营许可证，提供证书扫描件； （3）投标人必须承诺自身经营，不得分包或转包，且承诺拟派员工为服务方本单位正式员工，不得借调或雇佣临时工，提供承诺函（格式详见第五章“A7、其他”）； （4）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标，否则相关投标均无效； （5）本项目不接受联合体投标，不允许挂靠、分包、转包。 | ||
| 招标文件获取开始时间 | 2025-12-26 16:00 | 招标文件获取截止时间标书代写 | 2026-01-09 17:00 |
| 质疑截止时间标书代写 | 2026-01-06 17:00 | 澄清答疑截止时间 | 2026-01-09 21:00 |
| 投标文件递交截止时间 | 2026-01-16 09:30 | ||
| 保证金递交截至时间 | 2026-01-16 09:30 | ||
| 招标文件获取方式 | 网上获取 | ||
| 招标文件获取地点 | **阳光采购平台 | ||
| 开标时间 | 2026-01-16 09:30 | ||
| 开标地点 | **阳光采购平台 | ||
采购人与采购代理
| 采购单位 | 采购单位名称 | **** |
| 采购单位地址 | **市**区深南大道5033号**大厦1701 | |
| 联系人 | 陈越 | |
| 联系电话 | 134****4254 | |
| 对外监督人员 | ||
| 对外监督电话 | ||
| 采购代理单位 | 代理单位名称 | **** |
| 代理单位地址 | **市**区**智谷产业园A****集团总部大楼）21楼 | |
| 联系人 | 陈嘉琪、吴俞辉 | |
| 联系电话 | 189****7129、150****0586、0755-****0917 |
招标进度跟踪
2026-01-26
候选人公示
湾区之眼食堂专业外包运营服务定标结果公示
2026-01-19
候选人公示
湾区之眼食堂专业外包运营服务候选人公示
2026-01-12
2025-12-26
招标公告
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