北京市朝阳区招生考试中心2026年食堂委托服务项目

一、项目介绍

（一）服务内容

1、为我中心工作人员提供餐饮服务。包含早餐、午餐、晚餐餐饮服务。

2、人员就餐方式：早、中、晚餐实行自助餐形式。

3、餐费采取据实按季度结账方式。

4、餐饮食材原材料、辅料的采购及支付、运输及食堂工作人员工资等全部由餐饮服务单位承担；包括劳务费（工资费及保险费）、餐费、管理费等食堂产生的费用，不含设备维修、餐厨垃圾清运费，油烟清洗费等。

（二）服务标准

1、餐费标准报价上限：

平日工作餐标准：早餐10元，午餐20元；

加班工作餐标准：早餐10元，午餐30元，晚餐12元；

2、食品标准：

（1）早餐1咸菜、1个汤粥类、3 种主食（含鸡蛋）。

（2）平日午餐：两天1荤1素1汤、3种主食，三天简单面食；

（3）加班午餐：2荤1素1汤、3种主食；

（4）晚餐：1荤1素1汤、1种主食。

3.每周五前制定并公示下一周食谱。

4.提供包括厨师、面点师人员2人，以保障食堂正常运行。

（三）服务人数

工作日：早餐约70人，午餐约70人，加班餐以实际用餐情况为准。

（四）服务时间

早餐：7:00 -- 8:00

午餐：11:30 -- 12:30

晚餐：17:30 -- 18:30

（五）服务期限

2026年1月1日-2026年12月31日。

二、申报资格

1、在中华人民**国境内合法注册的，具有独立法人资格，有效营业执照且经营范围应包含相关经营许可；能够独立承担民事责任，有服务能力的供应商或代理商。

2、拥有开展餐饮服务的经验，有厨师证、健康证的人员，具备服务、应急、安全消防应对等能力，有成功承办食堂餐饮项目经验者优先。

3、其他承办食堂所需具备的条件。

四、报名时间

截止至2025年12月28日下午5：00

五、申报材料

1、机构情况简介及企业资质证明，营业执照、法人授权书及被授权人身份证、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等。

2、曾经完成食堂餐饮服务的项目案例。

3、提供本项目的实施方案（菜单等）及报价。

4、以上自拟格式编写比价纸质文件并逐项盖章，密封后加盖骑缝章，请具有资格的比选单位携带密封好的含报价、资质等必要资料，提交至**市**区团结**路1****考试中心）。

联系人：田琦

联系电话：010-****8306

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2025年12月26日