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哈尔滨市教育局2026-2027年哈尔滨市教育局职工食堂餐饮服务(第2次)更正公告
招标详情
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***********公司企业信息
| 公告编号：**** | |
| 创建时间：2026-01-04 | |
| 需求名称： ****2026-2027年****职工食堂餐饮服务(第2次)询比采购 | |
| 原内容 | 修改后内容 |
| 项目需求描述: 详见比价文件 |
项目需求描述: 人员配置：人员配置要求（至少4人）
1.炉灶厨师1人，55周岁以内，身体健康，具有相关工作经历。
2.面点厨师1人，58周岁以内，身体健康，具有相关工作经历。
3.切配、洗消至少2人，58周岁以下，身体健康，吃苦耐劳。
菜品要求：中标供应商按技术要求提供服务，食材由采购人负责采购。
日常员工餐（早餐40人左右，午餐120人左右），供应商每周5天（如遇国家法定节假日，供应商按采购人要求做出相应供餐调整）为采购人提供每日早、中两餐餐饮服务，此外根据实际情况做好临时加餐等服务。根据甲方需要定期更换厨师。
菜品种类：
1.早餐：2个热菜、2种面食、水煮蛋或茶叶蛋、粥或汤、1种咸菜。
2.午餐：1个大荤、1个小荤、2个素菜、汤或粥、米饭或杂粮饭、2种面食、1种小咸菜。
3.法定节假日等临时加餐，按午餐标准执行。
管理要求：
1.供应商提供专业化的管理，制定一系列规章制度及操作程序，确保管理服务工作高质量运转。
2.供应商提供各类供应品种的制作服务，并配备足够数量的合格的服务人员以确保服务的顺利进行。
3.供应商负责对所有工作人员进行监督、指导、管理和培训。
4.****教育所属员工注意安全，防止安全事故的发生，一旦发生意外伤害，供应商应承担全部责任。
5.应采购人要求，供应商应向采购人提供所有执行本合同服务内容所雇佣的人员名单和相关文件证明资料。
6.供应商招聘的员工只与供应商签订规范的劳动合同，供应商所招聘的员工与采购人无任何隶属关系。
7.采购人应事先规定供应商员工被允许的活动区域，为确保安全起见，供应商员工同意只在该区域内活动而不进入其它区域，采购人有权利控制和实施活动区域的进入权限。
其他内容详见比价文件。
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| 需求描述文件变更: 下载 | 需求描述文件变更: 下载 |
附件（2）
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招标进度跟踪
2026-01-04
信息变更
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