Ameco五食堂配套设备采购项目

******公司（Ameco）现就以下采购项目进行公开招标，诚邀合格投标人参加投标。

一、项目基本情况1.项目名称：Ameco五食堂配套设备采购项目2.项目编号：****项目地点：**市二、公告发布日期2026年1月4日-2026年1月8日三、招标范围食堂配套设备四、主要技术、质量、商务要求技术质量要求：序号设备名称规格数量单位技术参数冷库1冷藏库5100*2500*26001台1、冷库板的表面金属材料及厚度：墙板和天花板：直角冷库，见光面0.8mm不锈钢板。

保温材料：厚度为100mm硬聚氨酯发泡料。

2、库门：定制尺寸1900*840，内外0.8mmSUS304#不锈钢板，金属板间发泡100mm厚聚氨基甲酸酯作绝缘材料，带自动闭门及锁死警报系统。

3、锌合金冷库平门拉手、内部安全锁。

4、门边镶嵌PVC磁性密封条确保密封良好。

5、电子显示温度表及冷库LED三防灯等。

6、冷库温度：0~5℃。

7、冷库进门区域底板需加固。

8、冷库板使用凹凸拼接并由镀锌金属偏心钩锁固定，冷库板垂直面至少用三组偏心钩锁；冷库板水平面至少用两组偏心钩锁。

9、冷库板边缘预置橡胶密封垫。

10、含6台四层平板货架（1200*500*1500）2冷冻库5100*2500*26001台1、冷库板的表面金属材料及厚度：墙板和天花板：直角冷库，见光面0.8mm不锈钢板。

保温材料：厚度为100mm硬聚氨酯发泡料。

2、库门：定制尺寸1900*840，内外0.8mmSUS304#不锈钢板，金属板间发泡100mm厚聚氨基甲酸酯作绝缘材料，带自动闭门及锁死警报系统。

3、锌合金冷库平门拉手、内部安全锁。

4、门边镶嵌PVC磁性密封条确保密封良好。

5、电子显示温度表及冷库LED三防灯等。

6、冷库温度：≥-18℃。

7、冷库进门区域底板需加固。

8、冷库板使用凹凸拼接并由镀锌金属偏心钩锁固定，冷库板垂直面至少用三组偏心钩锁；冷库板水平面至少用两组偏心钩锁。

9、冷库板边缘预置橡胶密封垫。

10、含6台四层平板货架（1200*500*1500）热水间1燃气热水器680*580*9002台1、有效容积（L：80L2、额定电压：220V3、风机功率：120W4、进水口规格：DN255、出水口规格：DN256、进气口规格：DN207、排污口规格：DN258、排气管管径：DN509、产水量Lh温升75℃：680Lh10、外形尺寸：680*580*9002中央软水机308*442*10562台制水量：（2.6吨小时）规格：308*442*1056mm最大峰值软水量：3.5TH软水再生周期：5.0吸盐再生时间（min）：60正反冲洗时间（min）:11min16min补水时间（min）:30树脂量：（L）28石英砂（kg）：5时间模式：制水周期3天，正反冲洗13min适配电压：220V50HZ工作压力（Mpa）：0.15-0.4Mpa额定功率：7.8W进水水温范围：2-38℃收货区1单通工作柜1800*760*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

蔬果类、鱼肉类加工间1单星杀**1500*760*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5mm，星盆斗为1.5mm；2、脚通为Ф38*1.5mm不锈钢管，横撑Ф25*1.5mm不锈钢管，加强筋为1.2mm不锈钢；3、配不锈钢可调子弹脚4个；4、含一个双温摇摆龙头，一个高压花洒；2切片机680*480*4201台1、主要零件为高级铝镁合金经表面电化处理，外形美观豪华。

2、切刀为高级不锈钢经特殊处理，锋利耐用。

3、蜗轮减速机构，结构紧凑，传动平稳。

4、操作轻便，工作效率高。

5、额定电压：220V6、额定功率：0.4KW7、刀盘直径：300mm8、整机重量：26KG3绞切两用机620*480*9401台1、采用一体式减速齿轮电机，运作平稳，噪音低。

2、特别设计的传动结构，安装简单，维修方便。

3、工作效率高，出肉快。

4、不锈钢外壳，美观**。

5、额定电压：220V6、电机功率：1.5KW7、生产能力（切肉）：400KGH8、生产能力（绞肉）：180KGH4四门高身雪柜1229*760*19501台1、规格：1229*760*1950（mm）±5%）2、门体及功能配置：四门发泡门冷冻柜3、温度范围：2~+8℃，-15~-18℃4、容积：1000L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：790W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然6、柜内外采用不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水直排，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；5薯仔脱皮机550*550*9601台用于薯类硬菜切条、具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。

1.额定电压：380V2.点击功率：1.1KW3.生产能力：750KGH6多功能切菜机1350*600*14001台广泛适用于各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工，可加工片、块、丁、菱形、曲线多种形状。

该机操作简单、维修方便、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。

1.额定电压：220V2.点击功率：1.5KW3.生产能力：200-1000KGH过道1单通工作柜1800*760*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

主食操作间1搅拌机680*550*10251台1、手动式三档速度调节，具备打蛋液、搅拌、和面功能。

2、齿轮经特殊工艺处理，精度高，耐磨、运转噪音小。

3、额定电压：380V4、额定功率：1.5KW5、料桶容积：38L6、搅拌转速：****22967、整机重量：165KG2双动双速和面机889*560*11831台1、微电脑控制设计，设有手动与自动控制模式，具有定时功能。

2、全钣金机壳，特别设计的传动结构，安装简单，维修方便，面团摩擦升温少、吸水量高、筋性好。

3、额定电压：380V4、电机功率：1.12.2KW5、料桶容积：50L6、搅拌转速：133267rmin7、料桶转速：1428rmin8、最大和面量：20KG次9、整机重量：216KG3压面机1200*620*13201台1.工作效率：60kgh2.配用电机三相1.5KW3.面片最大宽度：260mm4.面片厚度：0.5~5mm5.电压：380V6.功率：1.5kw7.面条宽度：2.03.****.转轴转速：40Rmin4木面案冷藏柜1800*760*8001台1、规格：1800*760*800（mm）±5%）2、门体及功能配置：双门发泡门冷藏柜3、温度范围：2~+8℃4、容积：505L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：285W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然；6、柜内外不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水自动蒸发，无需排水管，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；11、制冷系统采用小机组28cm，侧吹制冷机组5三层六盘电烤箱1310*1170*17601台1、采用轻触式微电脑板智能控制，每层独立控控温，温度精准控制。

2、每层可视钢化玻璃，耐高温便于观察。

3、保温层采用加厚硅酸铝保温层，保温性能优异。

4、电压：380V5、功率：19.5KW6燃气环保双门蒸柜1150*910*18502台1、电压功率：220V0.6KW；2、采用304#不锈钢结构，柜身为1.0mm，炉侧板及前板为1.0mm，门外1.0mm，门内胆0.8mm；3、底架：采用40×40×4mm角钢骨架及3mm内衬钢板焊接组成；4、水胆为3mm厚不锈钢板；5、采用环保节能炉头,离子检测熄火保护；6、炉脚：采用50mm×1.5mm的钢管及不锈钢调节脚，配自动入水液位控制器；7软水机308*442*5052台制水量：（0.5吨小时）规格：308*442*505mm最大峰值软水量：1.5TH软水再生周期1.6吸盐再生时间（min）：20正反冲洗时间（min）:4min5min补水时间（min）:9树脂量：（L）6.6石英砂（kg）：5时间模式：制水周期3天，正反冲洗13min适配电压：220V50HZ工作压力（Mpa）：0.15-0.4Mpa额定功率：7.8W进水水温范围：2-38℃8环保净化烟罩4200*1500*6001套1、罩体采用304#厚1.2不锈钢板，全部不锈钢结构，罩体必须焊接组装成一整体。

2、油槽接口不得漏油，配备隐藏式接油盒。

3、配钢化玻璃烟罩防雾灯，灯壳为304不锈钢板制作。

9环保净化烟罩2500*1000*6001套1、罩体采用304#厚1.2不锈钢板，全部不锈钢结构，罩体必须焊接组装成一整体。

2、油槽接口不得漏油，配备隐藏式接油盒。

3、配钢化玻璃烟罩防雾灯，灯壳为304不锈钢板制作。

10烟罩装饰板（3200+2500+1000）*15001套1、采用304#不锈钢板，1.0mm厚；2、板之间连接处，焊接打磨处理，要求无明显焊点。

11封墙钢9500*20001套1、采用304#不锈钢板，1.0mm厚；2、板之间连接处，焊接打磨处理，要求无明显焊点。

12烟罩灭火系统双瓶组1套1、装置采用机械式构造，在没有电源时也能正常工作2、启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动3、锅灶温度达180℃（±5℃）时可自动启动灭火装置4、药剂有效期≥10年5、水流阀切换时间≤1S6、喷射延时≤1.5S7、手动操作位移≤20mm8、喷嘴数：≥18个9、食用油专用灭火剂充装量：≥25kg10、储存方式及压力:≥12MPa11、尺寸规格尺寸：710*230*600mm▲12、具有消防产品认证证书▲13、提供药剂瓶、虹吸管、直接、弯头、喷头、水流阀、管件通过GB4806.9-2023《食品安**家标准食品接触用金属材料及制品检测合格。

As≤0.002，Cd≤0.002，Pb≤0.01,Sb≤0.04,Ni≤0.14,Cr≤0.25,Mn≤2.0,Mo≤0.12，提供复印件加盖制造商公章。

▲14、提供厨房设备灭火装置控制盘（含主控线路板）依据GBT10125-2021《人造气氛腐蚀实验盐雾实验》经96小时中性盐雾实验，表面无锈蚀，无红锈，保护评级10级，提供复印件加盖制造商公章。

副食操作间1单通工作柜1500*760*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

2双门保鲜工作台1800*760*8001台1、规格：1800*760*800（mm）±5%）2、门体及功能配置：双门发泡门冷藏柜3、温度范围：2~+8℃4、容积：505L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：285W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然；6、柜内外不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水自动蒸发，无需排水管，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；11、制冷系统采用小机组28cm，侧吹制冷机组3四门高身雪柜1229*760*19501台1、规格：1229*760*1950（mm）±5%）2、门体及功能配置：四门发泡门冷冻柜3、温度范围：2~+8℃，-15~-18℃4、容积：1000L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：790W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然6、柜内外采用不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水直排，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；4开口柜1800*600*8002台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，3、配不锈钢可调节重力脚4个。

5单通工作柜1800*760*8002台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

6燃气双头双尾炒灶2000*1200*8002台1、电压功率：220V0.6KW2、采用304#不锈钢结构，面板厚度1.5mm，前板、侧板、背板厚度1.0mm；3、炉架采用40mmx40mm国标角钢，炉膛及面用1.5mm厚铁板制造，炉膛为整体耐火炉砖,内加最新耐火硅砖隔热绝缘；4、炉脚为∮50mmx1.5mm不锈钢可调式子弹脚，并配有锅支架及篮球架；5、配5寸混风式铸铁节能鼓风炉头，采用风气连动主气阀，每个炉头采用独立250W防水鼓风机，风机安装位置便与检修和更换；6、炉背水龙头上水管为304#不锈钢管，前板装有水阀控制方便使用；7燃气单头大锅灶1100*1200*8001台1、电压功率：220V0.6KW2、采用304#不锈钢结构，面板厚度1.5mm，前板、侧板、背板厚度1.0mm；3、炉架采用40mmx40mm国标角钢，炉膛及面用1.5mm厚铁板制造，炉膛为整体耐火炉砖,内加最新耐火硅砖隔热绝缘；4、炉脚为∮50mmx1.5mm不锈钢可调式子弹脚，并配有锅支架及篮球架；5、配5寸混风式铸铁节能鼓风炉头，采用风气连动主气阀，每个炉头采用独立250W防水鼓风机，风机安装位置便与检修和更换；6、炉背水龙头上水管为304#不锈钢管，前板装有水阀控制方便使用；8燃气四头煲仔炉900*1200*8001台1、采用304#不锈钢结构，炉面1.5mm，炉身、背板、前板均为1.0mm厚不锈钢板；2、底架采用40×40×4mm角钢骨架及3mm内衬钢板焊接组成，炉花用40x6毫米扁铁造，外观弧度与炒炉一致。

9燃气双眼低汤灶1200*700*5501台1、采用304#不锈钢结构，面板厚度1.2mm，前板、侧板厚度1.0mm；2、炉脚为∮38mm不锈钢可调式子弹脚，配双圈14寸炉头，带热电偶大进气量单阀熄保，全铜管气制链接。

10环保净化烟罩6600*1500*6001套1、罩体采用304#厚1.2不锈钢板，全部不锈钢结构，罩体必须焊接组装成一整体。

2、油槽接口不得漏油，配备隐藏式接油盒。

3、配钢化玻璃烟罩防雾灯，灯壳为304不锈钢板制作。

11环保净化烟罩1800*1200*6001套1、罩体采用304#厚1.2不锈钢板，全部不锈钢结构，罩体必须焊接组装成一整体。

2、油槽接口不得漏油，配备隐藏式接油盒。

3、配钢化玻璃烟罩防雾灯，灯壳为304不锈钢板制作。

12烟罩装饰板（5400+1800+1200）*15001套1、采用304#不锈钢板，1.0mm厚。

2、板之间连接处，焊接打磨处理，要求无明显焊点。

13封墙钢（6600+3300）*20001套1、采用304#不锈钢板，1.0mm厚。

2、板之间连接处，焊接打磨处理，要求无明显焊点。

14烟罩灭火系统双瓶组1套1、装置采用机械式构造，在没有电源时也能正常工作2、启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动3、锅灶温度达180℃（±5℃）时可自动启动灭火装置4、药剂有效期≥10年5、水流阀切换时间≤1S6、喷射延时≤1.5S7、手动操作位移≤20mm8、喷嘴数：≥18个9、食用油专用灭火剂充装量：≥25kg10、储存方式及压力:≥12MPa11、尺寸规格尺寸：710*230*600mm▲12、具有消防产品认证证书▲13、提供药剂瓶、虹吸管、直接、弯头、喷头、水流阀、管件通过GB4806.9-2023《食品安**家标准食品接触用金属材料及制品检测合格。

As≤0.002，Cd≤0.002，Pb≤0.01,Sb≤0.04,Ni≤0.14,Cr≤0.25,Mn≤2.0,Mo≤0.12，提供复印件加盖制造商公章。

▲14、提供厨房设备灭火装置控制盘（含主控线路板）依据GBT10125-2021《人造气氛腐蚀实验盐雾实验》经96小时中性盐雾实验，表面无锈蚀，无红锈，保护评级10级，提供复印件加盖制造商公章。

冷荤间1三星水池1500*760*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5mm，星盆斗为1.5mm；2、脚通为Ф38*1.5mm不锈钢管，横撑Ф25*1.5mm不锈钢管，加强筋为1.2mm不锈钢；3、配不锈钢可调子弹脚4个；4、含三个双温摇摆龙头；2四门高身雪柜1229*760*19501台1、规格：1229*760*1950（mm）±5%）2、门体及功能配置：四门发泡门冷冻柜3、温度范围：2~+8℃，-15~-18℃4、容积：1000L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：790W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然6、柜内外采用不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水直排，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；3双门保鲜工作台1800*760*8002台1、规格：1800*760*800（mm）±5%）2、门体及功能配置：双门发泡门冷藏柜3、温度范围：2~+8℃4、容积：505L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：285W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然；6、柜内外不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水自动蒸发，无需排水管，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；11、制冷系统采用小机组28cm，侧吹制冷机组备餐区1单通工作柜1500*600*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

2双门留样柜1229*760*19501台1、规格：1229*760*1950（mm）±5%）2、门体及功能配置：双大门玻璃门冷藏柜（双层中空钢化热反射玻璃门）3、制冷方式：风冷；温度范围：2~+8℃4、容积：1000L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：550W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然6、柜内外不锈钢材质耐用易清洁；7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水直排，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；风味明档1双星水池柜1200*760*8004台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5mm，星盆斗为1.5mm，背板1.0mm厚；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，外开式掩门；3、脚通为Ф38*1.5mm不锈钢管，横撑Ф25*1.5mm不锈钢管，加强筋为1.2mm不锈钢；4、配不锈钢可调节重力脚4个。

5、含两个双温摇摆龙头；2单通工作柜1500*760*8004台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

3双门保鲜工作台1500*760*8003台1、规格：1500*760*800（mm）±5%）2、门体及功能配置：双门发泡门冷藏柜3、温度范围：2~+8℃4、容积：395L±5%）；电压：AC220v50Hz；功率：285W；插头：国标10A；5、全自动电子温控器，LED温度显示屏，柜内温度一目了然；6、柜内外不锈钢材质耐用易清洁7、环戊烷聚胺脂隔热保温材料；保温层厚度60mm±5%）；发泡密度40kgm±5%）；8、制冷剂：R290；（冷凝器蒸发器）制冷系统全铜管制造；9、蒸发器冷凝水自动蒸发，无需排水管，冷凝器配有易清洗更换防尘网；10、＜90度，门体自动回归；11、制冷系统采用小机组28cm，侧吹制冷机组4明档玻璃烟罩1000*1000*6001台1、板材采用304#1.2mm厚优质不锈钢板，罩体采用为0.8mm厚钢化玻璃2、四角圆弧设计，采用优质不锈钢和钢化玻璃一体打造而成3、配备LED防潮灯及不锈钢挡油挂板，造型美观干净整洁5五格售饭柜1800*800*8002台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm，侧板1.0mm，底衬2条38X38X1.2mm不锈钢方通加强筋；2、脚通柜趟门外壳采用0.8mm不锈钢板，门内壳采用0.8mm不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮；4、电压：220V；功率：4KW；5、数码电子显示温控器，温度范围：5～100℃；6、柜脚采用不锈钢可调节重力脚；7、含售饭柜玻璃罩；6电磁水饺炉800*800*8001台1、功率：15kw，电压380V。

2、标准旋转型煮饺子桶及配套装置，φ500mm*H300mm，底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。

3、电磁感应加热，火力输出热值高，加热面积大，均匀受热。

4、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠。

5、喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路。

6、PPS齿形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘。

7、面板SUS304不锈钢，厚度度1.7mm，侧板厚度0.8mm。

8、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠，容易清洁。

7电磁煮面炉800*800*8001台1、功率：15kw，电压380V；2、煮面桶φ500mm,深度300mm，底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。

3、电磁感应加热，火力输出热值高，加热面积大，均匀受热；4、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；5、喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；6、PPS齿形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘；7、面板SUS304不锈钢，厚度度1.7mm；侧板SUS201不锈钢，厚度0.8mm。

8、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠，容易清洁。

▲9、设备不锈钢外壳须提供依据GBT2423.16-2022，防霉等级达到0级的《产品防霉认证证书》，并加盖生产厂家公章。

▲10、所投设备须通过依据GBT39560.2-2020,GBT39560.1-2020,GBT39560.301-2020，对所提供样品中铅Pb、镉Cd、汞Hg、六价铬CrVI、多溴联苯PBBs、多溴二苯醚PBDEs、邻苯二甲酸二丁酯DBP、邻苯二甲酸丁苄酯BBP、邻苯二甲酸二异辛酯DEHP、邻苯二甲酸二异丁酯DIBP的含量均合格的检测报告，并加盖生产厂家公章。

8明档玻璃烟罩1600*1000*6001台1、板材采用304#1.2mm厚优质不锈钢板，罩体采用为0.8mm厚钢化玻璃2、四角圆弧设计，采用优质不锈钢和钢化玻璃一体打造而成3、配备LED防潮灯及不锈钢挡油挂板，造型美观干净整洁9电保温汤池柜800*800*8002台1、功率：6KW，电压380V。

2、液体膨胀式干烧保护系统，产品使用寿命更长；3、IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；4、旋钮式温度调节，可调温度30~85℃，调温更加简单、精确；5、左右两个腔体，独立控制，每侧可以放置3个13份数盆；6、面板SUS304不锈钢，足厚2.0mm，侧板厚度1.0mm；7、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠，容易清洁。

10电磁小炒灶800*800*8002台1、功率：15KW，电压：380V；2、采用明火仿真加热技术，能根据锅具材质、移动速度、温度、位置进行实时追踪加热，实现快速抛锅爆炒。

3、采用PPS材质的齿形线圈盘，超大加热面积，火力更均匀，加热不偏火。

4、全SUS304不锈钢机身，炉面板厚度1.3mm，前面板、侧面板、背板、后封板、底板厚度0.8mm。

5、合金材质把手开关，5档火力调节，把手搭配硅胶防滑垫，档位清晰控感好，可直接用膝盖控制。

6、搭载云控系统，可通过手机端实时查看设备当前工作状态、温度、月累计用电量、故障报警等信息，也可以通过LED彩色数码显示屏，能实时显示功率和当前火力档位；7、整机IPX6标准防水设计，清洁时可直接冲洗。

8、采用搭载ADD磁电引擎技术的全封闭机芯，喇叭形散热风道设计，机芯稳定性高。

11明档玻璃烟罩1000*1000*6001台1、板材采用304#1.2mm厚优质不锈钢板，罩体采用为0.8mm厚钢化玻璃2、四角圆弧设计，采用优质不锈钢和钢化玻璃一体打造而成3、配备LED防潮灯及不锈钢挡油挂板，造型美观干净整洁12四格售饭柜1500*800*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm，侧板1.0mm，底衬2条38X38X1.2mm不锈钢方通加强筋；2、脚通柜趟门外壳采用0.8mm不锈钢板，门内壳采用0.8mm不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮；4、电压：220V；功率：4KW；5、数码电子显示温控器，温度范围：5～100℃；6、柜脚采用不锈钢可调节重力脚；7、含售饭柜玻璃罩；13电热平扒炉1200*800*8002台1、功率：16KW，电压380V；特制导热扒板，升温快，保证最大加热面积，均匀受热。

2、特制扒板表层，煎炒不易粘底，容易清洁。

3、面板SUS304不锈钢，厚度1.7mm；侧板SUS201不锈钢，厚度0.8mm；4、按键式温度调节，调温（50~300℃）简单精准。

5、一体成型台面设计，框架结构设计，立体三防结构设计，防水、防油烟、防虫。

6、独有宽电压设计，电网适应性强，确保设备正常工作。

14电磁双缸炸炉800*800*8001台1、功率：12KW*2，电压380V，容积约：20L*2。

2、升温快，温控范围大，均匀受热；3、IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；4、按键式温度调节，可调温度50~210℃，根据食材烹饪所需温度自动调节功率输出，保持恒定温度，保障食材出品效果；5、独有宽电压设计，电网适应性强，确保设备正常工作；6、面板SUS304不锈钢，厚度1.7mm；侧板SUS201不锈钢，厚度0.8mm；7、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠。

15电磁卤煮锅800*800*8001台1、功率：15kw，电压380V；2、卤肉桶φ500mm*H300mm，底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。

3、电磁感应加热，火力输出热值高，加热面积大，均匀受热；4、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；5、喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；6、PPS齿形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘；7、面板SUS304不锈钢，厚度度1.7mm；侧板SUS201不锈钢，厚度0.8mm。

8、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠，容易清洁。

16明档玻璃烟罩3200*1000*6001台1、板材采用304#1.2mm厚优质不锈钢板，罩体采用为0.8mm厚钢化玻璃2、四角圆弧设计，采用优质不锈钢和钢化玻璃一体打造而成3、配备LED防潮灯及不锈钢挡油挂板，造型美观干净整洁17单通工作柜1800*800*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm；2、层板及围板为1.0mm厚不锈钢结构，门为0.8mm厚不锈钢结构，配吊式移门，移门采用滑悬挂轮双向推拉门；3、配不锈钢可调节重力脚4个。

18三格售饭柜1200*800*8001台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm，侧板1.0mm，底衬2条38X38X1.2mm不锈钢方通加强筋；2、脚通柜趟门外壳采用0.8mm不锈钢板，门内壳采用0.8mm不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮；4、电压：220V；功率：4KW；5、数码电子显示温控器，温度范围：5～100℃；6、柜脚采用不锈钢可调节重力脚；7、含售饭柜玻璃罩；19电磁麻辣烫炉800*800*8001台1、功率：15kw，电压380V；2、煮面桶φ500mm,深度300mm，底部厚度≥2mm,侧壁厚度≥1.7mm。

3、电磁感应加热，火力输出热值高，加热面积大，均匀受热；4、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；5、喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；6、PPS齿形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘；7、面板SUS304不锈钢，厚度度1.7mm；侧板SUS201不锈钢，厚度0.8mm。

8、一体成型台面设计，框架结构设计，安全可靠，容易清洁。

20明档玻璃烟罩5200*1000*6001台1、板材采用304#1.2mm厚优质不锈钢板，罩体采用为0.8mm厚钢化玻璃2、四角圆弧设计，采用优质不锈钢和钢化玻璃一体打造而成3、配备LED防潮灯及不锈钢挡油挂板，造型美观干净整洁21烟罩灭火系统双瓶组1台1、装置采用机械式构造，在没有电源时也能正常工作2、启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动3、锅灶温度达180℃（±5℃）时可自动启动灭火装置4、药剂有效期≥10年5、水流阀切换时间≤1S6、喷射延时≤1.5S7、手动操作位移≤20mm8、喷嘴数：≥18个9、食用油专用灭火剂充装量：≥25kg10、储存方式及压力:≥12MPa11、尺寸规格尺寸：710*230*600mm▲12、具有消防产品认证证书▲13、提供药剂瓶、虹吸管、直接、弯头、喷头、水流阀、管件通过GB4806.9-2023《食品安**家标准食品接触用金属材料及制品检测合格。

As≤0.002，Cd≤0.002，Pb≤0.01,Sb≤0.04,Ni≤0.14,Cr≤0.25,Mn≤2.0,Mo≤0.12，提供复印件加盖制造商公章。

▲14、提供厨房设备灭火装置控制盘（含主控线路板）依据GBT10125-2021《人造气氛腐蚀实验盐雾实验》经96小时中性盐雾实验，表面无锈蚀，无红锈，保护评级10级，提供复印件加盖制造商公章。

22烟罩灭火系统单瓶组1台1、装置采用机械式构造，在没有电源时也能正常工作2、启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动3、锅灶温度达180℃（±5℃）时可自动启动灭火装置4、药剂有效期≥10年5、水流阀切换时间≤1S6、喷射延时≤1.5S7、手动操作位移≤20mm8、喷嘴数：≥9个9、食用油专用灭火剂充装量：≥12.5kg10、储存方式及压力:≥12MPa11、尺寸规格尺寸：500*230*600mm▲12、具有消防产品认证证书▲13、提供药剂瓶、虹吸管、直接、弯头、喷头、水流阀、管件通过GB4806.9-2023《食品安**家标准食品接触用金属材料及制品检测合格。

As≤0.002，Cd≤0.002，Pb≤0.01,Sb≤0.04,Ni≤0.14,Cr≤0.25,Mn≤2.0,Mo≤0.12，提供复印件加盖制造商公章。

▲14、提供厨房设备灭火装置控制盘（含主控线路板）依据GBT10125-2021《人造气氛腐蚀实验盐雾实验》经96小时中性盐雾实验，表面无锈蚀，无红锈，保护评级10级，提供复印件加盖制造商公章。

23麻辣烫选菜柜1500*715*19901台1、柜内外不锈钢材质耐用易清洁2、采用进口制冷压缩机组;性能、质量稳定；机组可选分体控制，减小现场噪音；分体水平路径距离≦15米，垂直高度落差≦3米3、发泡密度42Kgm；发泡厚度50mm4、采用无CFC的环保雪种R-134a；5、纯铜管蒸发、冷凝器；强劲风冷循环系统,温度均恒无差异；6、微电脑恒温控制，精确控温至0.1℃7、可承受环境温度28℃8、内带LED灯带色温2700K；9、温度：+4~+10℃10、电压频率功率：220v50HZ980W11、电源插头16A24商用热风循环消毒柜1170*510*19003台1、高温热风循环，内外无磁板材；2、全不锈钢打造无磁箱体，设计时尚**；3、整机整体发泡，门封条密闭工艺，隔热保温；4、工程款翻边拉手设计，开关柜门不费力；5、全不锈钢无磁层架，承载力强，坚固耐用，重力脚设计美观**；6、设有名厂可调温控器、可调定时器功能智能体感数码显示屏幕控制系统，带有保温功能；7、容量：680L8、电压：220V9、功率：2520W洗消间1商用热风循环消毒柜1170*510*19003台1、高温热风循环，内外无磁板材；2、全不锈钢打造无磁箱体，设计时尚**；3、整机整体发泡，门封条密闭工艺，隔热保温；4、工程款翻边拉手设计，开关柜门不费力；5、全不锈钢无磁层架，承载力强，坚固耐用，重力脚设计美观**；6、设有名厂可调温控器、可调定时器功能智能体感数码显示屏幕控制系统，带有保温功能；7、容量：680L8、电压：220V9、功率：2520W2通道式洗碗机4620*760*19501台1、洗碗机由入口、主洗、漂洗、烘干、出口等部分组成；2、主洗、漂洗区长度1100mm，烘干区长度1000mm；3、机器入口高度420mm，入口宽度505mm；4、整机采用电路板控制、自动进水、自动加热，操作简单，简单易学。

5、整机材料采用优质不锈钢，材料厚度：箱体厚度：1.5mm、机架厚度：2.0mm、外罩板：1.0mm（符合国家标准板材厚度）6、洗碗机方向：左进右出和右进左出，请勾选（2选1）7、控制箱置顶设计；8、基本参数电加热外形尺寸：2100*750*1950mm洗涤筐尺寸：500*500*100mm清洗量：180筐小时。

清洗温度：55-60℃。

漂洗温度：82℃以上。

耗水量：260-300LH进水压力：0.15-0.4Mpa进水管径：6分洗碗机加热方式：电加热型总功率5763KW▲9、洗碗机需要应具备一定的抗腐蚀能力，确保在长周期运作下保持外观完整美观，坚固耐用，要求提供洗碗机整机及配套组件：304不锈钢内胆、混水阀、机体板材、机身钣金件、电热包、格栅池、不锈钢转接头依据GBT2423.17-2024、GBT6461-2002的标准进行耐腐蚀性能等级测试，360H盐雾试验后，试验后，样品无基体腐蚀，无起泡、脱落、变色等现象，破坏面积A%=0无破坏），保护评级及外观评级为10级的检测报告。

需提供具备对应检测能力的合法检测机构出具的报告（采购方有权要求中标单位提供的检测报告原件，并对查询检测报告的出****管理局网站上公示的检测能力,中标单位需配合采购方提供检测报告来源合法、不得损害第三方利益和涉及商业纠纷，甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向出检验单位进行核查、防止伪造）▲10、洗碗机需长期在潮湿、高温的后厨环境中使用，要求提供其核心电气组件：洗碗机控制箱能耐受水汽高温70°工况，提供依据GBT2423.2-2008的标准要求进行高温不低于70°，周期不低于480小时的试验报告，报告中证明设备测试中是通电连续工作且正常的，测试后外观应完好无损坏、脆化、变形、裂纹、软化、变色、穿孔、锈蚀、点蚀腐蚀及氧化现象，且结构正常，无机械故障，通电运行正常。

需提供具备对应检测能力的合法检测机构出具的报告（采购方有权要求中标单位提供的检测报告原件，并对查询检测报告的出****管理局网站上公示的检测能力,中标单位需配合采购方提供检测报告来源合法、不得损害第三方利益和涉及商业纠纷，甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向出检验单位进行核查、防止伪造）▲11、所供洗碗机及所用的配件应符合绿色采购要求，整机及洗碗机配件：智能温控表、电器控制柜、三相异步电机、304发热管、光电感应开关、水温感测器、电磁开关阀、陶瓷液位探针具有满足GBT26572-2011、GBT39560.1-2020、GBT39560.2-2024、GBT39560.301-2020、GBT39560.4-2021、GBT39560.5-2021、GBT39560.6-2020、GBT39560.701-2020、GBT39560.702-2021、GBT39560.8-2021产品标准技术要求的有毒有害物质限量认证证书。

需提供具备对应认证能力的合法认证机构出具的认证证书佐证（采购方有权要求中标单位提供的认证证书，并对查询认证证书的发****管理局网站上公示的认证能力,中标单位需配合采购方提供认证证书来源合法、证书备案报告的真实性，不得损害第三方利益和涉及商业纠纷，甲方将对中标人提供的检测报告内容及数据真实性向发证单位进行核查、防止伪造）12、含一台双星污碟台（1520*760*800）、两个双温摇摆龙头、一个高压花洒、一台洁碟台（1000*760*800）3软水机308*442*8821台规格：308*442*882mm最大峰值软水量：2.5TH软水再生周期3.2吸盐再生时间（min）：40正反冲洗时间（min）:7min10min补水时间（min）:20树脂量：（L）19石英砂（kg）：5时间模式：制水周期3天，正反冲洗13min适配电压：220V50HZ工作压力（Mpa）：0.15-0.4Mpa额定功率：7.8W进水水温范围：2-38℃4集气罩2500*1000*6001套1、罩体采用304#厚1.2不锈钢板，全部不锈钢结构，罩体必须焊接组装成一整体。

2、油槽接口不得漏油，配备隐藏式接油盒。

3、配钢化玻璃烟罩防雾灯，灯壳为304不锈钢板制作。

其它1软水机330*572*11302台1、滨特尔自有品牌FLECK控制阀，可根据水源情况，设置产水量、盐耗量等参数。

控制阀如同大脑般计算并控制水路走向，树脂再生智能完成，实现时间流量双控；LCD智能显示时间与余量，自动计时对树脂冲洗，确保设备用水的健康。

2、高品质阳离子交换树脂，粒径均匀，水力性能优异，使用寿命长，如血液般循环呵护品质软水。

3、滨特尔的PE内衬玻璃钢罐，超过十万次循环测试。

提供坚实如骨骼般的保护，使设备更耐用。

4、电源：220V5、功率：8W2三格售饭柜1300*（700+300）*8004台1、采用304#不锈钢结构，台面厚1.5㎜，背板1.0mm，侧板1.0mm，底衬2条38X38X1.2mm不锈钢方通加强筋；2、脚通柜趟门外壳采用0.8mm不锈钢板，门内壳采用0.8mm不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮；4、电压：220V；功率：4KW；5、数码电子显示温控器，温度范围：5～100℃；6、柜脚采用不锈钢可调节重力脚；7、含售饭柜玻璃罩；排烟及送风系统1厨房排烟系统订制1套包含：多翼式离心风机一台（35000mh）、风机平台支架及减震器一台、风机消音房一套、高效油烟净化器一台（35000mh）、活性炭净化箱一台（35000mh）、排烟风机及油烟净化器变频启动箱一台、消音房、消音器、排烟管道、弯头、消音管道、消音弯头、变径、软连接、调节阀、防火阀、排烟出口防鼠防虫网及配套辅料等；结合现场情况。

2明档排烟系统订制1套包含：多翼式离心风机一台（18000mh）、风机平台支架及减震器一台、风机消音房一套、高效油烟净化器一台（18000mh）、活性炭净化箱一台（18000mh）、排烟风机及油烟净化器变频启动箱一台、消音房、消音器、排烟管道、弯头、消音管道、消音弯头、变径、软连接、调节阀、防火阀、排烟出口防鼠防虫网及配套辅料等；结合现场情况。

3厨房送风系统订制1套包含：消音风柜一台（30000mh）、风机平台支架及减震器一台、送风风柜变频启动箱一台、消音器、送风管道、消音管道、变径、软连接、调节阀、防火阀、送风风口及配套辅料等；结合现场情况。

多媒体信息发布系统1多媒体信息发布系统订制1套包含：网络控制器8台、信息发布系统客户端播放软件14台、多媒体互动软件1套、55高清显示器14台、千兆交换机1台、线缆及辅材1批；合计：售后服务：1.从验收合格，双方签字之日起24个月为保证期。

保证期内免费维修、免费更换不合格的配件以及免费更换低值易耗配件，在接到报修后要保证24小时内到场，保证期后应提供良好的售后服务，优惠提供备品备件。

2.投标人无条件配合现场施工，并派专业技术人员进行安装及调试的现场指导。

3.投标人免费提供操作和维修人员的技术培训，并提供操作维修手册以及相关资料。

4.投标人应定期上门进行例行检查，并作好记录，并由招标人代表签字认可，以满足系统能正常运行的硬件需求。

五、投标人资格要求1.具有独立承担民事责任能力，具备合法有效的营业执照，具有涵盖本项目的经营范围（能提供最新且有效的营业执照）；2.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近3年内在经营活动中无重大违法记录；4.近三年内，在国家企业信用信息公示系统http:www.****.htm企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单（黑名单），信用中国”（https:www.****.cn）《法人和非法人组织公共信用信息报告》中未被列为失信执行人；5.****集团或Ameco黑名单供应商，****集团或Ameco禁止交易企业名单内的供应商；未在Ameco淘汰供应商禁用期，未在Ameco不良行为供应商处罚期和处罚范围。

6.专业技术及行业资质证明材料或国家法定机构颁发的相关行业从业资格许可证、制造厂家或原总经销商的授权代理证书、委托授权证书或项目代理证书等；（根据项目具体情况设置）7.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一标包或未划分标段的同一项目投标；8.本项目不接受联合体投标。

六、报名材料（根据项目具体情况设置）以下材料须在报名截止时间前完整提供，并加盖公章。标书代写

1.有效的营业执照副本复印件（五证合一或三证合一）；2.法定代表人授权书及被授权人身份证复印件；3.专业技术及行业资质证明材料或国家法定机构颁发的相关行业从业资格许可证、制造厂家或原总经销商的授权代理证书、委托授权证书或项目代理证书等材料复印件；（根据项目具体情况设置）4.其它相关的资料。

七、招标文件获取请潜在投标人于报名截止时间2026年1月8日16时前将报名材料发送至xingmiao@ameco.****.cn和项目联系人：邢淼。标书代写

邮件主题为项目名称。

报名材料审核合格后，招标文件将发至报名邮箱。

如需纸质招标文件，则快递到付。

八、投标截止时间：2026年1月15日17时开标时间：2026年1月16日上午9时九、投标文件送达地点:开标地点：**市**区首都机场路4号471#310会议室十、凡对本次招标提出询问，请按以下内容与******公司综保部联系。标书代写

项目联系人：邢淼联系人电话：****3360联系人邮箱：xingmiao@ameco.****.cn声明：声明：本项目招标公告发布渠道为Ameco官网和，在其他任何媒介上转载的本项目招标公告均为非法转载，我公司不承担责任。