廊坊市第一中学食堂增加禽蛋类、调味品干调类、清真类供应商遴选需求公告

****食堂物资采购入围项目禽蛋类、清真类、调味品干调类项目包需增加入围供应商，现通过公开遴选的方式确定供应资格。

一、投标人资格要求

1、具备合法经营资质；营业执照、食品经营许可证、法人证明材料或自然人的身份证明等证明材料；

2、产品质量符合相关国家标准的要求；

3、****采购所需大宗食材的供应能力；

4、近3年内未发生食品安全事故或查实食品安全舆情事件；

5、未列入严重违法失信名单。

二、遴选方法

本次遴选为资格入围评定，****小组评定满足供货资格即可入围，本次遴选每一类不少于2家供应商。通过符合性审查的供应商列入到禽蛋类、清真类、调味品干调类入围供应商，有资格参加后期比选。

三、后期比选流程

1.每个送货周期入围供应商根据甲方提供的预采购单进行报价，最低价者为中标供应商；禽蛋类原则上半个月比选一次，调味品干调类、清真类一个月比选一次，如遇放假等因素可适当调整。****公司货品最合理价格，供应商报价时单品报价应含有合理利润，学校采购数量和品类会根据实际运行进行调整。

2.供货价参照**批发市场同品质价格，不高于批发市场价，供货价格含产品价格、运输、装卸、售后服务搬运、验收、税金等一切费用；

3.一次比价一个送货周期价格原则上不允许调整，结算时按比价报价结算，中标送货一周内无特殊情况不允许重新比选。如市场波动过大，一周后双方有权提出重新比选；

四、质量要求及配送服务要求

1、质量要求

1.1禽蛋质量要求：禽蛋必须保证新鲜，无破损，禽蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015《食品安**家标准蛋与蛋制品》标准。

1.11蛋壳颜色：具有固有色泽，且均匀一致；

1.12形状：无明显畸形；

1.13色泽：灯光透视时整个蛋呈微红色：去壳后蛋黄呈橘黄色，蛋白澄清、透明，无其他异常颜色；

1.14气味：蛋液具有固有的蛋腥味，无异味；

1.15状态：蛋壳清洁完整，无裂纹，无霉斑，灯光透视时蛋内无黑点及异物，去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性，蛋白稀稠分明，无正常视力可见外来异物。

1.16运输筐应干净、整洁。

1.2豆制品质量要求：原料须为非转基因产品，发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安**家标准豆制品》标准，非发酵豆制品必须符合GB/T22106-2008标准、GB2711-2014《食品安**家标准面筋制品》标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定。

1.3调味品质量要求：酱油符合GB18186-2000《酿造酱油》标准，味精符合GB2720-2015《食品安**家标准味精》标准，生粉（淀粉制品）符合GB2713-2015标准、GB31637-2016《食品安**家标准食用淀粉》标准，食糖符合GB13104-2014标准，酿造食醋符合GB18187-2000标准。

1.31调料外包装干净，无破损，密封良好，无明显灰或污染。

1.32标签完整，包括品牌、生产日期、保质期等信息。

1.33液体调料应无沉淀、无杂质，颜色均匀。

1.34固体调料应无潮湿、无霉变，颜色和形状均匀，开袋无异味。

1.4清真类质量要求：必须符合国家相关清真食品生产、加工、销售的规定，具备有效的清真食品认证标识；食材来源可靠，确保为清真允许食用的种类，无任何非清真成分混入；加工过程严格遵循清真规范，从原料采购、储存到加工制作、包装等各个环节，均有专门的清真管理措施和监督机制，保证产品符合清真要求；产品包装上应清晰标注清真标识及相关信息，方便识别；在运输和储存过程中，要与非清真食品严格分开，避免交叉污染，确保清真食品的纯净性和安全性。清真类项目负责人、配送人员或驾驶员的民族必须为回族。

2、配送服务要求

2.1中标供应商承诺的项目负责人必须为本单位人员，配送人员须持有健康证，且须在合同签订前向采购人提交项目负责人、配送人员和驾驶员等所有人员的身份信息和联系方式，配送人员还须提供加盖中标人公章的健康证复印件。在本项目服务期间，中标供应商若需换本项目的项目负责人、配送人员或驾驶员，应提前征得采购人同意，并将拟更换人员的身份信息、联系方式、健康证明等资料提交采购人备案。

2.2中标供应商承诺在本项目的配送车辆采用固定封闭式厢式货车，符合相关卫生和防疫要求，做好清洗、消毒，保持干净卫生。且须在合同签订前向采购人提交车辆信息。在本项目服务期间，中标供应商若需更换本项目的配送车辆，应提前向采购人备案。中标供应商应有固定的食材配送场所，必要的仓库；中标供应商必须具备与配送商品相匹配的冷藏、保温设备和交通工具、容器、包装物，并保证所有用品用具符合行业配送要求及卫生标准。

2.3承诺按采购人指定的交货时间和地点及时送货上门、搬运入库。

2.4遵守采购人各项管理规定，在校园内限速行驶、文明运输，不污染道路。

2.5承诺不得随意断供。如遇货源紧张或其他紧急情况，积极协调保障供货。

2.6承诺必须做好所配送物资的保鲜、保质和安全措施，确保新鲜、优质、安全、可靠，防止腐败变质。不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。

2.7承诺交送的货物到送货当日不超过其保质期的前三分之一期限，否则采购人有权要求换货或拒收货物。

2.8送货上门，卸货到指定地点。

2.9供货时按要求提供供货清单，标明品牌、规格、生产日期、保质期、送货日期、数量、单价、金额，学校专人验货、收货。

2.10不符合要求的货物立即无条件更换合格产品，确保质价相符。

注：以上质量标准如有新的国家或行业标准出台，则以最新标准执行。

五、参加遴选所需材料

1、营业执照、食品经营许可证原件、复印件（盖章）；

2、依法缴纳税收和社会保障资金良好的承诺函；

3、履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函；

4、无重大违法记录的声明

5、法定代表人（负责人）证明或授权委托书（法人不能到场的提供）

六、信息发布及报名方式

1、本次比选采用公众号公示；公示时间2026年1月5日--2026年1月9日12点。

2、报名截止时间及报名方式：2026年1月9日12点报名截止；接受现场报名和电话短信报名（177****7866）。标书代写

3、比选时间：2026年1月9日15：30。

比选地点：****行知楼6楼会议室

4、联系人：李飞：177****7866 王亚立131****1658

说明：参与比选的各位投标人自行准备所需材料，查验原件、交复印件，****学校留档不退。

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2026.1.5