两碗镇人民政府关于食堂对外承包的通告

为****人民政府后勤保障服务能力，优化职工就餐环境，充分盘活现有场地及设施**，切实解决干部职工就餐需求，经研究决定，现将****食堂对外公开承包，欢迎符合条件的餐饮经营者前来报名参与。

一、项目基本情况

（一）项目名称：****食堂对外承包服务。（二）项目地址：****院内。

（三）场地及设施：****提供食堂专属场地，包含厨房操作区、食材储物室、职工就餐区等功能区域。就餐区桌椅、空调、基础装饰等配置齐全，厨房内炉灶、蒸箱、冷藏冷冻设备等基础设施设备完好，可满足日常餐饮服务开展需求。

二、承包服务内容及要求

（一）服务范围：主要为****、花坛村全体干部职工提供早餐、午餐、晚餐常态化就餐服务，****政府各类公务接待用餐服务（接待用餐需按要求提前对接筹备）。未经发包方书面同意，承包方不得将食堂经营权转包、分包给第三方。

（二）经营责任：承包方负责食堂运营期间所有设施设备的日常维修、保养及更新，承担食材采购、人员薪酬等全部运营费用，实行独立核算、自主经营、自负盈亏。

（三）合同期限：承包合同一年一签。合同期满后，发包方将组织干部职工对承包方服务质量、菜品满意度、卫生安全等情况进行综合评价，根据评价结果确定是否续签。

（四）服务标准：承包方需严格遵守食品安全相关法律法规，保障食材新鲜、菜品卫生，合理搭配膳食结构，确保早、中、晚餐菜品丰富多样、营养均衡。严格执行消防安全管理规定，配备必要的消防设施并定期检查维护。遵守发包方内部管理要求，文明经营，维护食堂公共环境及整体形象。

三、报名资格要求

（一）报名者需为身体健康、具备完全民事行为能力的自然人，或依法注册成立的企业、个体工商户，热爱餐饮服务行业。

（二）具备良好的商业信誉和职业道德，近3年内无食品安全事故、消防安全违规记录及其他违法犯罪记录。

（三）服从****的日常管理和监督考核，自觉接受服务质量评议，对发包方提出的合理整改意见及时落实。

四、报名时间、方式及所需材料

（一）报名时间：自本通告发布之日起至2026年1月12日18:00止（工作日08:30-12:00，14:30-18:00）。

（二）报名方式：现场报名。

（三）报名地址：**市两碗镇党政综****办公室。

（四）联系电话：****711。

（五）所需提供资料（复印件需加盖公章或签字确认，原件备查）：

自然人报名：本人身份证原件及复印件，健康证明。

企业或个体工商户报名：营业执照、食品经营许可证原件及复印件，法定代表人或经营者身份证原件及复印件，从业人员健康证。

详细可行的经营方案：包含日常运营管理模式、食品安全管理制度、食材采购与质检流程、早中晚餐菜品搭配方案及合理收费标准、人员配备计划、服务承诺、应急处置预案等内容。

五、通告发布媒介

本通告通过****官方渠道发布，其他媒介转载无效。

六、其他事项

（一）报名者提交的所有材料需真实有效，若存在虚假信息，一经查实立即取消报名资格，并依法追究相关责任。

（二）发包方将组织专人对报名者提交的材料进行审核，审核通过后将通知后续洽谈等事宜，具体时间另行通知。

（三）本通告未尽事宜，由****负责解释。

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2026年1月6日