关于2025年度兰州市集中式消毒餐饮具抽检结果的公示

发布时间: 2026年01月06日
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关于2025年度**市集中式消毒餐饮具抽检结果的公示
发布日期:2026-01-06


为进一步规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为,保证消毒餐饮具的卫生质量,保障广大消费者的健康权益。2024年度,根据《中华人民**国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》(国卫办监督发〔2015〕62号)等法律法规的规定,****委员会结合2025年餐饮具集中消毒服务单位国家随机监督抽检等工作,按照年度工作计划,对全市12家餐饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐饮具进行了监督抽检。共抽取牛肉面碗、中餐三件套、九寸盘子等集中消毒餐饮具140份,并依据 GB14934-2016《食品安**家标准消毒餐(饮)具》要求,委托第三方检测机构对感官性状、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌等指标进行了全项目检测。检验结果合格数为134份,合格率95.7%,已对不合格产品生产企业做出行政处罚。依据《中华人民**国食品安全法》,现将抽检结果予以公示(详见附件)。


附件:2025年度**市集中式消毒餐饮具抽检信息汇总表.xlsx





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