中国铁路济南局集团有限公司日照车辆段2026年食堂餐料商品集成供应（董家口地区）项目采购方式公示（项目编号JTZB2025YY-387-04 ）

包件号

序号

品名

品牌

规格

预估全年数量

5

1

芸豆

散装

斤

1783

2

紫甘蓝

散装

斤

3397

3

藕片

散装

斤

981

4

大头菜

散装

斤

1920

5

洋葱

散装

斤

2718

6

土豆

散装

斤

1732

7

萝卜

散装

斤

1262

8

胡萝卜

散装

斤

1227

9

白萝卜

散装

斤

981

10

菜花

散装

斤

353

11

冬瓜

散装

斤

803

12

豆角

散装

斤

165

13

黄瓜

散装

斤

243

14

扁豆

散装

斤

116

15

韭菜

散装

斤

236

16

菠菜

散装

斤

138

17

大白菜

散装

斤

693

18

大葱

散装

斤

577

19

芹菜

散装

斤

216

20

香菜

散装

斤

88

21

西红柿

散装

斤

140

22

短豆芽

散装

斤

268

23

长绿豆芽

散装

斤

480

24

藕

散装

斤

184

25

长豆角

散装

斤

283

26

海带片

散装

斤

91

27

海带扣

散装

斤

87

28

丝瓜

散装

斤

49

29

地瓜

散装

斤

234

30

山芋

散装

斤

164

31

苦瓜

散装

斤

52

32

生菜

散装

斤

84

33

菜心

散装

斤

54

34

香菜

散装

斤

48

35

苦菊

散装

斤

51

36

小白菜

散装

斤

136

37

油菜

散装

斤

104

38

菠菜

散装

斤

47

39

茼蒿

散装

斤

57

40

油麦菜

散装

斤

74

41

紫把茄子

散装

斤

86

42

大蒜

散装

斤

60

43

姜

散装

斤

59

44

板栗南瓜

散装

斤

201

45

皱皮辣椒

散装

斤

25

46

杭椒

散装

斤

58

47

圆椒

散装

斤

63

48

尖椒

散装

斤

86

49

薄皮辣椒

散装

斤

72

50

黄瓜

散装

斤

59

51

茭瓜

散装

斤

63

52

西兰花

散装

斤

49

53

娃娃菜

散装

斤

68

54

山药

散装

斤

82

55

杏鲍菇

散装

斤

54

56

金针菇

散装

斤

66

57

蒜米

散装

斤

62

58

熟玉米棒

散装

斤

74

59

芸豆

散装

斤

37

60

空心菜

散装

斤

74

61

红黄彩椒

散装

斤

15

62

鲜花生

散装

斤

66

63

去皮莴苣

散装

斤

40

64

芋头

散装

斤

60

65

螺丝椒

散装

斤

41

66

小米椒

散装

斤

27

67

牛腿山药

散装

斤

57

68

牛心大头菜

散装

斤

104

69

豆腐

散装

斤

85

70

五香豆腐

散装

斤

50

71

油炸豆腐

散装

斤

16

72

豆腐泡

散装

斤

25

73

厚豆腐皮

散装

斤

48

74

薄豆腐皮

散装

斤

48

75

鲜油皮

散装

斤

16

76

苹果

散装

斤

46

77

冬枣

散装

斤

33

78

国产香蕉

散装

斤

75

79

蜜桔

散装

斤

56

80

前肘肉

散装

斤

169

81

后肘肉

散装

斤

167

82

五花肉

散装

斤

165

83

带肉脊骨

散装

斤

224

84

通排

散装

斤

133

85

猪蹄

散装

斤

101

86

冻皮

散装

斤

315

87

猪肝

散装

斤

272

88

生猪头

散装

斤

215

89

带肉棒骨

散装

斤

203

90

猪寸骨

散装

斤

66

91

熟猪耳朵

散装

斤

43

92

熟猪头肉

散装

斤

98

93

生猪耳尖

散装

斤

54

94

生猪肚

散装

斤

65

95

猪腰子肉

散装

斤

53

96

生猪大肠

散装

斤

123

97

猪三叉尾骨

散装

斤

61

98

里脊

散装

斤

121

99

带皮五花肉

散装

斤

128

100

带脊骨精肋排（带少许脊骨）

散装

斤

73

101

猪蹄膀

散装

斤

144

102

猪肘子

散装

斤

186

103

猪前排

散装

斤

131

104

山羊肉

散装

斤

44

105

山羊排

散装

斤

55

106

山羊蝎子

散装

斤

112

107

牛肉

散装

斤

53

108

牛腱子肉

散装

斤

52

109

牛腩

散装

斤

131

110

大排片

散装

斤

650

111

猪血

散装

斤

149

112

牛骨头

散装

斤

137

113

熟牛头肉

散装

斤

136

114

生牛头肉

散装

斤

90

115

生牛心

散装

斤

49

116

羊杂

散装

斤

88

117

羊骨头

散装

斤

102

118

羊血

散装

斤

152

119

去骨带皮鸡腿肉

散装

斤

120

120

鸭血

散装

斤

596

121

冻三黄鸡

散装

箱

59

122

鸡胸肉

散装

斤

185

123

鸡腿

散装

斤

249

124

鸡翅

散装

斤

157

125

鸡心

散装

斤

429

126

琵琶腿

散装

斤

213

127

鸡根

散装

斤

211

128

鸭腿

散装

斤

121

129

鲜白条三黄鸡（3斤以上）

散装

斤

139

130

鸭腿

散装

斤

220

131

鲜白条黑爪鸡（3斤以上）

散装

斤

131

132

鲜白条蛋鸡（约3斤左右）

散装

斤

135

133

冻白条公鸡（约3斤左右）

散装

斤

165

134

鸡蛋干

散装

斤

229

135

鸡蛋

散装

斤

418

136

去皮鹌鹑蛋

散装

斤

158

137

咸鸭蛋（约7个左右）

散装

斤

136

138

松花蛋（约8个左右）

散装

斤

155

139

板乌

散装

斤

72

140

鲜仔板鱼

散装

斤

81

141

解冻高眼鱼（约2-3头）

散装

斤

80

142

解冻风梢

散装

斤

55

143

解冻小黄鱼（约9-10头）

散装

斤

79

144

解冻黄箭子

散装

斤

125

145

解冻冻板鱼（约3头）

散装

斤

78

146

解冻鲅鱼（约1斤左右）

散装

斤

77

147

海蜇丝

散装

斤

82

148

冻鲜鱼块（中部位）

散装

斤

68

149

鲤鱼

散装

斤

151

150

花鲢鱼

散装

斤

120

151

巴沙鱼片

散装

斤

92

152

冻鱿鱼

散装

斤

74

153

天花蛤

散装

斤

173

154

小虾

散装

斤

73

155

扇贝

散装

斤

194

156

花鲢头

散装

斤

72

157

冻鲅鱼（约1.5斤左右）

散装

斤

68

158

解冻整条刀鱼（约2头）

散装

斤

41

159

冻鲅鱼（约2-3斤左右）

散装

斤

45

160

解冻整条刀鱼（约3头）

散装

斤

45

161

海蜇头

散装

斤

35

162

**鱼（约3-4斤以上）

散装

斤

111

163

冻虾仁

散装

斤

37

164

30-40虾

散装

盒

37

165

20-30虾

散装

盒

11

166

40-50虾

散装

盒

9

167

鲜高眼

散装

盒

12

168

解冻板乌

散装

斤

43

169

鲜鲳鱼（3-4头）

散装

斤

59

170

鲜鲅鱼

散装

斤

82

171

梅干菜

散装

斤

8

172

馄饨皮

散装

斤

13

173

油条

散装

斤

11

174

鲜面条

散装

斤

22

175

小酥肉

散装

袋

6

176

腊肉

散装

斤

4

177

杂粮手工煎饼

散装

斤

7

178

方火腿

散装

箱

1

179

黑椒鸡排

散装

斤

7

180

洋葱圈鸡肉

散装

斤

7

181

腐竹

散装

斤

5

182

海带

散装

斤

15

183

海天黄豆酱

散装

桶

2

184

素鸡

散装

斤

14

185

鸡叉骨

散装

斤

13

186

烤鸭

散装

只

5

187

户户辣椒酱

散装

箱

1

188

素丸子

散装

斤

9

189

茄盒

散装

斤

7

190

藕盒

散装

斤

7

191

黑椒鸡块

散装

斤

6

192

白芝麻

散装

斤

8

193

黑芝麻

散装

斤

7

194

红枣（无核）

散装

斤

8

195

花生米

散装

斤

12

196

黄豆

散装

斤

22

197

黑豆

散装

斤

13

198

黑豆面

散装

斤

10

199

黑米

散装

斤

21

200

黑米面

散装

斤

20

201

红小豆

散装

斤

11

202

花芸豆

散装

斤

10

203

江米

散装

斤

23

204

黄豆面

散装

斤

15

205

黄米面

散装

斤

11

206

苦荞

散装

斤

10

207

**小枣

散装

斤

9

208

麦仁

散装

斤

31

209

毛绿豆

散装

斤

11

210

糯米粉

散装

斤

18

211

七色糙米

散装

斤

15

212

全麦面

散装

斤

22

213

玉米面粉

散装

斤

23

214

小米

散装

斤

14

215

小米面

散装

斤

12

216

燕麦片

散装

斤

18

217

玉米面

散装

斤

32

218

玉米渣

散装

斤

29

219

长粒糯米

散装

斤

17

220

紫米

散装

斤

14

221

紫薯粉

散装

斤

7

222

去皮鲜核桃仁

150g

包

11

223

外婆菜

1.5kg

包

4

224

明矾

散装

斤

17

225

干辣椒段

散装

斤

5

226

干木耳

散装

斤

2

227

干豆角

散装

斤

2

228

干海带丝

散装

斤

9

229

干荷叶

张

张

57

230

干龙须菜

散装

斤

7

231

干裙带菜

散装

斤

2

232

干香菇

散装

斤

2

233

干银耳

散装

斤

2

234

鲜花椒

350g

包

5

235

臭粉

1.2kg

瓶

3

236

泡灯笼椒

1.5kg

瓶

5

237

泡姜

1.5kg

瓶

5

238

盐焗鸡料

100g

盒

5

239

双岐酸奶发酵粉

10g

袋

8

240

豆豉鲮鱼

148g

盒

10

241

恩发芥末油

150ml

瓶

18

242

车轮黄油

16kg

桶

0

243

内脂

1kg

包

3

244

泡菜盐

1kg

包

23

245

猪精膏

1kg

盒

1

246

小磨麻汁

2.5kg

桶

1

247

芝麻酱

2.5kg

桶

1

248

红剁椒

2.5kg

桶

2

249

排骨酱

226g

瓶

5

250

苔粉

240g

包

22

251

藤椒油

265ml

瓶

5

252

桂花酱

280g

瓶

11

253

地瓜淀粉

325g

包

11

254

蓝莓酱

340g

瓶

4

255

腊八蒜

400g

袋

8

256

黑胡椒碎

405g

瓶

2

257

辣根

43g

盒

12

258

日本大根

450g

包

7

259

味椒盐

45g

盒

28

260

泡椒酱

5.5kg

箱

1

261

红糖

散装

斤

17

262

花椒面

散装

斤

1

263

黄椒酱

散装

瓶

6

264

可可粉

散装

袋

1

265

拉面剂

散装

袋

10

266

辣椒面

散装

斤

4

267

榴莲酱

散装

袋

2

268

绵白糖

散装

斤

18

269

抹茶粉

散装

盒

1

270

牛骨白汤

散装

盒

4

271

糁汤料

散装

斤

2

272

油炸串蘸料

散装

斤

4

273

芝麻酱

散装

斤

6

274

孜然面

散装

斤

4

275

孜然碎

散装

斤

3

276

超浓牛肉精粉

520g

盒

2

277

糟卤

630g

瓶

7

278

泰国鸡酱

730ml

瓶

6

279

美极汁

800ml

瓶

2

280

东北特产水晶粉

80g

袋

28

281

香格里鸡精

908g

袋

5

282

草莓果酱

散装

瓶

5

283

蜂蜜芥末酱

散装

瓶

2

284

韩国辣酱

散装

箱

0

285

麦芽糖

散装

盒

21

286

现磨白胡椒粉（特级）

散装

斤

2

287

现磨白胡椒粉（一级）

散装

斤

3

288

干烤麸

散装

斤

5

289

红曲米

1kg

包

4

290

八角

散装

斤

1

291

白果

散装

斤

4

292

白芷

散装

斤

3

293

毕拨

散装

斤

2

294

草果

散装

斤

2

295

草蔻

散装

斤

2

296

陈皮

散装

斤

5

297

丁香

散装

斤

1

298

甘草

散装

斤

3

299

干花椒

散装

斤

1

300

枸杞（大）

散装

斤

2

301

桂皮

散装

斤

5

302

良姜

散装

斤

2

303

木香

散装

斤

3

304

排草

散装

斤

2

305

千里香

散装

斤

3

306

青麻椒（一级）

散装

斤

1

307

肉蔻

散装

斤

1

308

山奈

散装

斤

3

309

香菜籽

散装

斤

2

310

香果

散装

斤

3

311

香茅草

散装

斤

3

312

香砂

散装

斤

2

313

香砂仁

散装

斤

2

314

香叶

散装

斤

6

315

小茴香

散装

斤

2

316

辛夷

散装

斤

2

317

栀子

散装

斤

2

318

咸菜疙瘩

散装

斤

20

319

咸菜丝

散装

斤

23

320

榨菜头

5kg

件

2

321

五香疙瘩皮

散装

斤

11

322

咸香椿芽

散装

斤

6

323

黑金丝咸菜

5kg

件

1

324

酸萝卜

散装

斤

4