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一、项目信息
项目名称:****法院2026年上半年食堂包厨外包服务项目采购需求
项目编号:****
项目联系人及联系方式: 综合办 079****35761
报价起止时间:2026-01-12 10:22 - 2026-01-15 18:00
采购单位:****
供应商规模要求: -
供应商资质要求: -
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 建议品牌 |
| ****法院2026年上半年食堂包厨外包服务项目采购需求 | 核心参数要求: 商品类目: 其他社会服务; 人员:人员配置总数不少于6人:厨师长1人,面点师1人,帮厨4人;服务要求:保质保量地为干部职工提供优良菜品和热情服务,做好环境卫生、食品卫生及食品安全管理;伙食质量要求:早餐:每天品种要求不低于:蛋类 1 种、面点 2 种、粉面类 1 种。3.3、食堂每周要制作和公布当周菜谱,食物品种多样化 搭配,花样翻新,(详情见附件))、流食(粥或豆浆)1 种、小菜 1 种。 午餐:每天品种要求不低于:荤菜 1 款、花荤 2 款、蔬菜 1 款,例汤 1 款。;服务要求:(1)早餐、中餐,用餐时间:早餐 7:30——9:00;中餐 12:00——13:30。 (2)采购人临时安排的用餐,包括工作日晚餐、非工作日用餐,供应商须无条件配合采购人用餐安排,接待用餐时间,根据接待实际情况而定。;就餐环境要求:供应商应搞好的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,操作间内外保持卫生整洁。采购人有权对供应商辖内卫生工作进行检查、考核。;卫生要求:食堂工作人员必须持有有效的健康证上岗,工作期间需穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽并将头发置于帽内,注意个人仪容仪表,操作时禁止吸烟、挖鼻孔等不卫生行为。;食品安全要求:应加强食品安全意识,负责对采购人采购食品进行 合格验收,做好出入库台账。杜绝使用三无食品、过期变质 食品和有毒食品,所加工的食品和原材料保证品质和新鲜。 对所采购的不合格食品,应及时发现并禁止使用。如因未及 时发现并使用不合格食品造成的食物中毒事故,由成交供应 商负全责;备注:附件所有内容必须响应,否则报价无效。;供应商资质要求:供应商须具备独立法人资格,持有国家规定从事餐 饮行业的各种证照(详见附件)); 次要参数要求: |
1批 | 220000.00 | - |
附件: ****法院2026年上半年食堂包厨外包服务项目采购需求.doc
****法院2026年上半年食堂包厨外包服务项目采购需求.doc
三、收货信息
送货方式: 送货上门
送货时间: 工作日09:00-17:00
送货期限: 竞价成交后7个工作日内
送货地址: **省 **市 **区 **镇 博学路777号
送货备注: -
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |