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早禾速冻米面食品生产项目
项目详情
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400-688-2000
1、建设项目基本信息
企业基本信息
| **** | 建设单位代码类型：|
| ****0623MA34KBUU1G | 建设单位法人：郑新春 |
| 郑新春 | 建设单位所在行政区划：******县 |
| **省**市**县绥安镇麦埔村麦埔212-2号 |
建设项目基本信息
| 早禾速冻米面食品生产项目 | 项目代码：**** |
| 建设性质： | |
| 2021版本:021-糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造 | 行业类别（国民经济代码）：C1432-C1432-速冻食品制造 |
| 建设地点： | ******县 ******县 |
| 经度:117.640556 纬度: 24.110833 | ****机关：****环境局 |
| 环评批复时间： | 2025-09-16 |
| **环评审〔2025〕表23号 | 本工程排污许可证编号：****0623MA34KBUU1G001U |
| 2025-11-05 | 项目实际总投资(万元)：100 |
| 25 | 运营单位名称：**** |
| ****0623MA34KBUU1G | 验收监测(调查)报告编制机构名称：**** |
| ****0623MA34KBUU1G | 验收监测单位：******公司 |
| ****0211MAD1N0BN5R | 竣工时间：2025-09-30 |
| 调试结束时间： | |
| 2025-12-16 | 验收报告公开结束时间：2026-01-13 |
| 验收报告公开载体： | https://www.****.org/ |
2、工程变动信息
项目性质
| ** | 实际建设情况：** |
| 无 | 是否属于重大变动：|
规模
| 项目建筑面积960平方米，年产速冻米面食品100吨。 | 实际建设情况：项目建筑面积960平方米，年产速冻米面食品100吨。 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
生产工艺
| 工艺流程说明： 速冻馒头： ①配料：使用电子秤在不锈钢工作台上严格按照配料表配比称取配料，主要对酵母粉进行称量。 ②和面：将水和面粉按照一定比例加入和面机中，面粉投加采用人工投加方式，同时加入称量好的酵母，搅拌至均匀无可见颗粒。 ③压面：将和面好的面团放至压面机中进行压面。 ④醒发：压面好的面团从压面机中移出，放至发酵室进行醒发一段时间。 ⑤成型：将醒发好的面团加入少量猪油进行手工或放至成型机上进行成型。 ⑥蒸煮：成型后的半成品送至电蒸柜中蒸煮至熟，蒸柜温度约110℃，蒸煮时间为20分钟，蒸煮好的馒头取出置于不锈钢架上冷却。 ⑦内包：外购来的合格包材先送至消毒室使用紫外灯照射消毒1小时后，对冷却的馒头进行内包，并称重，保证无漏气现象。 ⑧速冻：将内包好的馒头半成品放至-30℃~-40℃的速冻库内，在30分钟内通过最大冰晶生成带，****中心温度从-1℃降到-5℃，****中心温度达-18℃以下，制冷剂使用R507A。 ⑨检验、包装出库：抽样成品进行检验，检验主要分为委外检验和自行检验。将抽样的成品一部分委托食品检测机构进行检验，另一部分则在化验室中重新蒸煮至可食用状态后，通过观察外观和闻气味进行检验成品是否存在异常。检测合格的成品进行外包装和打标，送至冷库中-18℃低温冷藏后再出库。 速冻包子： ①配料：使用电子秤在不锈钢工作台上严格按照配料表配比称取配料，主要对酵母粉、猪肉、蔬菜、调味料等进行称量。 ②猪肉、蔬菜处理：将猪肉进行解冻、清洗，将蔬菜进行，并对猪肉、蔬菜进行切块； ③制作馅料：将切块的猪肉送入绞肉机绞制成肉糜。视馅料情况在炒锅或炒馅机中加入肉糜、蔬菜及称取完的配料进行炒制拌匀。 ④和面：将水和面粉按照一定比例加入和面机中，面粉投加采用人工投加方式，同时加入称量好的酵母，搅拌至均匀无可见颗粒。根据产品需求进行开酥。 ⑤压面：将和面好的面团放至压面机中进行压面。 ⑥醒发：压面好的面团从压面机中移出进行醒发一段时间。 ⑦成型：往醒发好的面团里加入猪油揉匀，再加馅料放至成型机上进行成型。 ⑧蒸煮：成型后的半成品送至蒸柜中蒸煮至熟，蒸柜温度约110℃，蒸煮时间为20分钟，蒸煮好的馒头取出置于不锈钢架上冷却。 ⑨内包：外购来的合格包材先送至消毒室使用紫外灯照射消毒1小时后，对冷却的包子进行内包，并称重，保证无漏气现象。 ⑩速冻：将内包好的包子半成品放至-30℃~-40℃的速冻库内，在30分钟内通过最大冰晶生成带，****中心温度从-1℃降到-5℃，****中心温度达-18℃以下，制冷剂使用R057A。 ⑾检验、包装出库：抽样成品进行检验，检验主要分为委外检验和自行检验。将抽样的成品一部分委托食品检测机构进行检验，另一部分则在品检室中使用小型电蒸柜重新蒸煮至可食用状态后，通过观察外观和闻气味进行检验成品是否存在异常。检测合格的成品进行外包装和打标，送至冷库中-18℃低温冷藏后再出库。 | 实际建设情况：工艺流程说明： 速冻馒头： ①配料：使用电子秤在不锈钢工作台上严格按照配料表配比称取配料，主要对酵母粉进行称量。 ②和面：将水和面粉按照一定比例加入和面机中，面粉投加采用人工投加方式，同时加入称量好的酵母，搅拌至均匀无可见颗粒。 ③压面：将和面好的面团放至压面机中进行压面。 ④醒发：压面好的面团从压面机中移出，放至发酵室进行醒发一段时间。 ⑤成型：将醒发好的面团加入少量猪油进行手工或放至成型机上进行成型。 ⑥蒸煮：成型后的半成品送至电蒸柜中蒸煮至熟，蒸柜温度约110℃，蒸煮时间为20分钟，蒸煮好的馒头取出置于不锈钢架上冷却。 ⑦内包：外购来的合格包材先送至消毒室使用紫外灯照射消毒1小时后，对冷却的馒头进行内包，并称重，保证无漏气现象。 ⑧速冻：将内包好的馒头半成品放至-30℃~-40℃的速冻库内，在30分钟内通过最大冰晶生成带，****中心温度从-1℃降到-5℃，****中心温度达-18℃以下，制冷剂使用R507A。 ⑨检验、包装出库：抽样成品进行检验，检验主要分为委外检验和自行检验。将抽样的成品一部分委托食品检测机构进行检验，另一部分则在化验室中重新蒸煮至可食用状态后，通过观察外观和闻气味进行检验成品是否存在异常。检测合格的成品进行外包装和打标，送至冷库中-18℃低温冷藏后再出库。 速冻包子： ①配料：使用电子秤在不锈钢工作台上严格按照配料表配比称取配料，主要对酵母粉、猪肉、蔬菜、调味料等进行称量。 ②猪肉、蔬菜处理：将猪肉进行解冻、清洗，将蔬菜进行，并对猪肉、蔬菜进行切块； ③制作馅料：将切块的猪肉送入绞肉机绞制成肉糜。视馅料情况在炒锅或炒馅机中加入肉糜、蔬菜及称取完的配料进行炒制拌匀。 ④和面：将水和面粉按照一定比例加入和面机中，面粉投加采用人工投加方式，同时加入称量好的酵母，搅拌至均匀无可见颗粒。根据产品需求进行开酥。 ⑤压面：将和面好的面团放至压面机中进行压面。 ⑥醒发：压面好的面团从压面机中移出进行醒发一段时间。 ⑦成型：往醒发好的面团里加入猪油揉匀，再加馅料放至成型机上进行成型。 ⑧蒸煮：成型后的半成品送至蒸柜中蒸煮至熟，蒸柜温度约110℃，蒸煮时间为20分钟，蒸煮好的馒头取出置于不锈钢架上冷却。 ⑨内包：外购来的合格包材先送至消毒室使用紫外灯照射消毒1小时后，对冷却的包子进行内包，并称重，保证无漏气现象。 ⑩速冻：将内包好的包子半成品放至-30℃~-40℃的速冻库内，在30分钟内通过最大冰晶生成带，****中心温度从-1℃降到-5℃，****中心温度达-18℃以下，制冷剂使用R057A。 ⑾检验、包装出库：抽样成品进行检验，检验主要分为委外检验和自行检验。将抽样的成品一部分委托食品检测机构进行检验，另一部分则在品检室中使用小型电蒸柜重新蒸煮至可食用状态后，通过观察外观和闻气味进行检验成品是否存在异常。检测合格的成品进行外包装和打标，送至冷库中-18℃低温冷藏后再出库。 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
环保设施或环保措施
| 废水：生活污水依托厂区已建三级化粪池处理后排入市政污水管网进****处理厂进行深度处理；生产废水自建一体化污水处理设施（处理工艺：隔油+调节+沉淀+厌氧+缺氧+好氧+二次沉淀；处理能力：7t/d）处理后排入市政污水管网进****处理厂。 废气：油烟采取抽油烟机+油烟净化器处理后通过1根15m高排气筒（DA001）；天然气燃烧废气主要为蒸汽发生器使用时产生，产生的废气通过1根19m高排气筒（DA002）排放；投料粉尘：生产时车间门窗关闭，采用车间通风装置排放至外环境；面粉投加时人工少量多次添加，减少粉尘逸散；熟制异味：保持蒸煮区、原辅料区良好通风；污水处理设施废气：一体化污水处理设施加盖密闭，减少废气无组织排放。 噪声：设备运行时产生的噪声：合理布局，减振、隔声； 固废：一般工业固体废物主要为包装过程产生的废包材、检验产生的不良品、猪肉、蔬菜处理、制作馅料时产生的下脚料；危险废物主要为紫外线消毒更换的废灯管；其他为员工日常生活产生的生活垃圾。 | 实际建设情况：废水：生活污水依托厂区已建三级化粪池处理后排入市政污水管网进****处理厂进行深度处理；生产废水自建一体化污水处理设施（处理工艺：隔油+调节+沉淀+厌氧+缺氧+好氧+二次沉淀；处理能力：7t/d）处理后排入市政污水管网进****处理厂。 废气：油烟采取抽油烟机+油烟净化器处理后通过1根15m高排气筒（DA001）；天然气燃烧废气主要为蒸汽发生器使用时产生，产生的废气通过1根19m高排气筒（DA002）排放；投料粉尘：生产时车间门窗关闭，采用车间通风装置排放至外环境；面粉投加时人工少量多次添加，减少粉尘逸散；熟制异味：保持蒸煮区、原辅料区良好通风；污水处理设施废气：一体化污水处理设施加盖密闭，减少废气无组织排放。 噪声：设备运行时产生的噪声：合理布局，减振、隔声； 固废：一般工业固体废物主要为包装过程产生的废包材、检验产生的不良品、猪肉、蔬菜处理、制作馅料时产生的下脚料；危险废物主要为紫外线消毒更换的废灯管；其他为员工日常生活产生的生活垃圾。 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
其他
| 无 | 实际建设情况：无 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
3、污染物排放量
| 0 | 0.1294 | 0.1294 | 0 | 0 | 0.129 | 0.129 | |
| 0 | 0.0444 | 0.0444 | 0 | 0 | 0.044 | 0.044 | |
| 0 | 0.0054 | 0.0054 | 0 | 0 | 0.005 | 0.005 | |
| 0 | 0.0009 | 0.0009 | 0 | 0 | 0.001 | 0.001 | |
| 0 | 0.0008 | 0.0008 | 0 | 0 | 0.001 | 0.001 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
| 0 | 0.0007 | 0.0007 | 0 | 0 | 0.001 | 0.001 | / |
| 0 | 0 | 0.0125 | 0.0125 | 0 | -0.013 | -0.013 | / |
| 0 | 0 | 0.0025 | 0.0025 | 0 | -0.003 | -0.003 | / |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / |
4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 1 | 三级化粪池 | 《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准 | 项目生活污水经厂房配套三级化粪池处理后符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准。 | 项目生活污水经厂房配套三级化粪池处理后符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准。 | |
| 2 | 一体化污水处理设施 | 《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4一级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准 | 生产废水自建一体化污水处理设施（处理工艺：隔油+调节+沉淀+厌氧+缺氧+好氧+二次沉淀；处理能力：7t/d）处理后排入市政污水管网进****处理厂，生产废水经自建一体化污水处理设施处理后符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4一级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准。 | 生产废水自建一体化污水处理设施（处理工艺：隔油+调节+沉淀+厌氧+缺氧+好氧+二次沉淀；处理能力：7t/d）处理后排入市政污水管网进****处理厂，生产废水经自建一体化污水处理设施处理后符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4一级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准。 |
表2 大气污染治理设施
| 1 | 车间排风装置、一体化污水处理设施加盖密闭 | 《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中无组织排放标准、《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值 | 投料粉尘：人工少量多次添加，工作时车间门窗关闭，通过车间排风装置以无组织形式排放；熟制异味：产生量较少，仅进行定性分析，工作时车间门窗关闭，通过车间排风装置以无组织形式排放。 | 根据监测结果知，项目生产过程产生无组织废气为颗粒物排放浓度符合《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中无组织排放标准；硫化氢、氨、臭气排放浓度符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值。 | |
| 2 | 油烟净化装置 | 《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001） 中小型规模标准要求（灶头数1） | 炒锅上方设置抽油烟机，经抽油烟机收集后进入油烟净化装置处理后通过1根15m高排气筒（DA001）排放。 | 项目DA001排气筒排放的油烟有组织排放浓度为符合《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001） 中小型规模标准要求（灶头数1）。 | |
| 3 | 蒸汽发生器 | 《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表3燃气锅炉的大气污染物特别排放限值 | 天然气燃烧废气通过1根19m高排气筒（DA002）排放。 | 天然气燃烧废气通过DA002排放，颗粒物有组织排放浓度、二氧化硫有组织排放浓度、NOx有组织排放浓度可达《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表3燃气锅炉的大气污染物特别排放限值。 |
表3 噪声治理设施
| 1 | 厂房隔声、降噪 | 《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准（昼间≤65dB（A），夜间≤55dB（A）） | 噪声监测结果表明：厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准（昼间≤65dB（A），夜间≤55dB（A）），降噪措施基本可行，项目不在夜间运营。 | 噪声监测结果表明：厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准（昼间≤65dB（A），夜间≤55dB（A）），降噪措施基本可行，项目不在夜间运营 |
表4 地下水污染治理设施
表5 固废治理设施
| 1 | 固体废物按照有关法律法规的要求，进行分类收集、规范贮存、妥善处置，防止二次污染。 | 固体废物按照有关法律法规的要求，进行分类收集、规范贮存、妥善处置，防止二次污染。 |
表6 生态保护设施
表7 风险设施
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
环保搬迁
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
区域削减
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
生态恢复、补偿或管理
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
功能置换
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
其他
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
6、工程建设对项目周边环境的影响
| / |
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7、验收结论
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |
温馨提示
1.该项目指提供国家及各省发改委、环保局、规划局、住建委等部门进行的项目审批信息及进展，属于前期项目。
2.根据该项目的描述，可依据自身条件进行选择和跟进，避免错过。
3.即使该项目已建设完毕或暂缓建设，也可继续跟踪，项目可能还有其他相关后续工程与服务。
400-688-2000
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