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施甸县第一完全中学2026年01月（至）2026年02月政府采购意向
招标详情
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****2026年01月（至）2026年02月政府采购意向
为便****政府采购信息，根据《****政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将****2026年01月（至）2026年02月政府采购意向公开如下：
| 序号 |
采购项目名称 |
采购需求概况 |
是否专门面向中小企业采购 |
预算金额（万元） |
预计采购时间 |
备注 |
| 1 |
****食堂运营劳务团队项目采购 |
一、服务对象 服务**** 4500 名学生。 二、服务范围与内容 采购食堂劳务团队，采用“基本工资 + 绩效工资 + 管理效益奖”模式结算劳务费，由学校考核管理。其中，“基本工资”占经营收入 26%，员工食堂就餐与学生同价缴费；“绩效工资”按经营收入 2%考核；“管理效益奖”按经营收入 2%考核。具体服务内容如下： 1. 食品加工与制作 精准菜品规划：深入调研师生营养需求与口味偏好，结合季节食材特点，制定科学、丰富、多样的食谱。 精细食材加工：严格按食品安全标准与操作规范进行食材清洗、切配、烹饪。建立验收制度，仔细检查食材，确保新鲜无污染。注重食材搭配与烹饪技巧，保证菜品色香味营养俱佳。 2. 餐饮服务与管理 有序就餐引导：就餐高峰期安排专人引导，确保师生有序排队、就座，引导人员热情耐心答疑。 及时餐食供应：保证热菜热饭爽口，根据就餐人数调整供应量，建立预警机制及时补充菜品。 规范餐具管理：负责餐具回收、清洗、消毒与存放，采用先进设备与方法，确保清洁卫生。建立使用登记制度，及时记录处理损坏丢失情况。 舒适环境维护：保持餐厅整洁，及时清理垃圾，定期清洁消毒。根据季节和节日装饰布置，营造文化氛围。 3. 食品安全管理 完善制度建设：建立健全各项食品安全管理制度并有效执行，定期修订完善。 严格食材采购：把控采购渠道，选合法优质供应商，建立评估淘汰机制。严格检验食材，要求提供检测报告与溯源信息。 规范食品留样：按规定留样，存专用冰箱 不少于 48 小时，做好记录。 强化人员健康管理：从业人员持有效健康证明上岗，定期检查，建立健康档案。加强培训考核，不合格者再培训补考。 4. 卫生清洁与消毒 日常全面清洁：每日全面清洁操作间、餐厅、仓库等区域，采用合适工具与清洁剂，保证效果。 定期深度消毒：定期深度消毒餐具、厨具、设备设施，增加高频接触物体表面消毒频次。 规范垃圾处理：及时清理分类存放垃圾，****运输处理，建立台账。 |
是 |
450 |
2026年02月 |
预算金额不得超过食堂营业额的30% |
本次公开的****政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。标书代写
| **** |
| 2026年01月16日 |
招标进度跟踪
2026-01-16
招标预告
施甸县第一完全中学2026年01月（至）2026年02月政府采购意向
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