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智慧链式番茄深加工提质增效关键技术攻关
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需求简介
研究内容：1.智能分选装备国产化研究。2.番茄红素常温萃取技术开发。3.全链数字孪生平台构建。
技术指标：近红外糖酸分选准确率≥93%、异物剔除率≥97%（开发3D双波段成像算法）、番茄红素常温萃取率 ≥92% （超声波协同膜分离技术）、溶剂残留量≤0.3mg/kg、粉体复水时间≤25 秒（孔隙率≥85%）、设备数据互通率≥96%（开发OPC UA 自适应转换器）、成品质量追溯完整率≥99.5%（区块链存证）。
申报条件：1.能够针对番茄加工的智能化、低能耗需求提出可行解决方案。2.在 2 年内完成至少 1 项技术成果的产业化应用。3.技术方案需符合绿色生产标准，降低能耗与污染排放。
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2026-01-22
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