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重庆市九龙坡区含谷镇人民政府2026年3月政府采购意向
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918000.00
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***********公司企业信息
为便****政府采购信息，根据《****政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 **** 2026年3月 采购意向公开如下：
| 1 | ****机关食堂劳务及食材采购服务 | 标的名称：****机关食堂劳务及食材采购服务项目；标的数量：1；标的目标：****机关食堂劳务及食材采购服务；标的要求： ****机关食堂劳务及食材采购服务要求 一、服务范围、要求及标准 服务范围为****机关食堂劳务及食材采购。供应商需满足项目服务需求及考核验收标准。 二、服务及质量需求 （一）项目概况 本项目为全承包式食堂运营服务。采购方提供场地及厨房设施设备，成交供应商以全承包方式负责全体职工工作餐、公务接待餐及应急保障就餐服务。供应商须派遣管理及工作人员，全面承担食材采购、仓储管理、菜品制作、就餐服务、食品安全、设施设备维护保养、员工培训等综合性运营管理工作，并自行投入餐具及低值易耗品。运营期间须保证全年无休、三餐不间断供应（含法定节假日），用餐价格不得高于市场价格，任何调价须事先获得采购方书面审批同意。水、电、空调、燃气费用由采购方承担。供应商必须承诺不转包，并配合完成采购方指定的扶贫采购指标（即食堂食材采购总额中不低于10%用于采购扶贫产品）及各项应急保障任务。 （二）供餐要求 供餐方面，早餐时间为7:20至8:55，午餐为12:00至13:00，晚餐为18:00至19:30。早餐应合理搭配稀饭、鸡蛋、面食等；午、晚餐须每日安排不重复的鸡、鸭、牛、羊、猪肉等荤菜，并搭配时令蔬菜与汤品。供应商应于每周三前提交下周参考菜谱供采购方确认，并可根据需要提供炒菜、蒸菜、面食等。消费方式采用刷卡结算。 （三）运营模式 供应商负责办理及维护《食品经营许可证》，其价格调整、成本管理等重要事项均须报采购方审批，并无条件配合采购方开展营养食堂、****机关等创建工作。食品安全管理须严格执行国家法律法规，供应商承担全部食品安全责任，确保食品安全事故为零。必须落实食品留样、餐具消毒、应急预案演练等制度，所有从业人员需持有效健康证明，关键岗位人员变更应事先经采购方同意。 （四）服务要求及标准 所有食品原材料应从正规渠道采购，不得使用散装食用油，主要食材（米、面、油、畜禽肉等）须与合格供应商签订合同并向采购方备案。加工制作须符合规范，防止交叉污染，严禁重复使用一次性用品。环境卫生应保持整洁，每周进行彻底清洁，每月专业清洗厨房抽排油烟系统，并按要求告知采购方。 服务期满后须完好归还采购方所属固定资产，自行处置其自购物品。设施设备日常维护及维修由供应商负责，装修改造须提前报采购方同意。供应商应做好防火防盗防滑等安全防护，办理相关保险，规范处置餐厨垃圾，杜绝剩饭再加工。须接受采购方监督检查，每季度设立厨房开放日，及时响应意见并整改。此外，应按要求向采购方备案工作人员资质、供货商档案、采购合同、送货单据等文件资料。 | 91.80 | 2026年3月 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 标书代写
****
2026年1月27日
招标进度跟踪
2026-01-27
招标预告
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