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一、项目概况
1. 项目名称:****中学食堂经营服务
2. 服务地点:学校食堂
3. 服务对象:住校生及部分教职工
4. 服务内容:周一(无早餐)到周五(无晚餐)提供早、中、晚餐饮服务,需满足营养均衡要求
5. 经营期限:3年(合同一年一签)
6. 食堂条件:招标人提供符合食品安全的经营场所,投标人负责日常运营所需的设备、食材采购(按照上级要求)、人员配置及日常维护。
二、投标人资格要求1.具有独立法人资格,持有有效的营业执照(经营范围包含餐饮服务)及食品经营许可证,注册时间不少于3年。2.近3****事业单位食堂经营管理经验,无重大食品安全事故及违法违规经营记录。3.所有服务人员持有效健康证上岗。4.具有健全的食品安全管理体系、财务会计制度及应急处理机制。5.认同学校食堂公益属性,承诺食材费占餐食标准比例不低于规定要求,保障价格合理、质价相符。三、招标流程及相关事项1.报名及资格预审:投标人需在2026年1月30日前,将密封后的报名资料(营业执照、资质证书、业绩证明、法定代表人身份证明或授权委托书等)送****中学,招标人将组织资格审查并通知投标人。2. 开标与评标:开标时间为2026年2月2日,****学校1号会议室;****学校代表、家长代表组成,采用综合评分法,重点评审企业实力、服务方案、食品安全保障等内容。3. 结果公示:****学校微信公众号及校内公告栏公示3个工作日,公示无异议后发出中标通知书。四、经营服务核心要求1.食品安全:严格执行食材索证索票、生熟分开等操作规范,建立食品留样及溯源制度,定期开展安全检测与员工培训。2.营养与品质:每周菜品不重复率不低于70%,由营养师参与食谱制定,确保营养均衡。3.服务规范:住校生供餐需保障时效性,食堂环境每日清洁消毒,餐具严格消毒保洁,服务人员文明上岗,建立师生意见反馈机制。4.价格与监管:饭菜价格公开透明,不得高于市场同类菜品平均水平,接受学校及家长代表的全程监督,收支每月公示。五、联系方式招标人:****中学联系人:杨金越联系电话:166****1707地址:**市**区**乡徐家口村南标书代写
****中学
2026年1月24日