三明一中2026-2027食堂食材配送服务采购项目 更正公告（第一次）

更正前

更正后

（序号16）1、供应商须派固定车辆和司机负责送货上门，供应商在前一天17点前接到采购人的需要通知时，配送车辆必须于第二天工作日上午7：30之前将所有产品及食材到送达至配送点，并与配送点代表开始交接验收食材，若遇特殊情况，供应商应事先采购人报备同意后视情况处理；如若当月内迟到一次，业主口头警告；迟到2次，业主有权在供应商考评标记录作为考评依据；迟到三次扣除当月配送费用总金额5%。为保障饮食及人身安全，送货人员必须有健康证才能上岗服务，采购人可随时检查工作人员的健康证。

（序号17）2、食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

（序号18）3、冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

（序号19）4、整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

（序号20）5、对送货车辆的定期消毒制度，避免在运输过程中导致交叉感染，使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染，如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

（序号16）1、供应商须派固定车辆和司机负责送货上门，供应商在前一天17点前接到采购人的需要通知时，配送车辆必须于第二天工作日上午7：30之前将所有产品及食材到送达至配送点，并与配送点代表开始交接验收食材，若遇特殊情况，供应商应事先采购人报备同意后视情况处理；如若当月内迟到一次，业主口头警告；迟到2次，业主有权在供应商考评标记录作为考评依据；迟到三次扣除当月配送费用总金额5%。为保障饮食及人身安全，送货人员必须有健康证才能上岗服务，采购人可随时检查工作人员的健康证。

2、食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

3、冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

（序号17）4、整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

（序号18）5、对送货车辆的定期消毒制度，避免在运输过程中导致交叉感染，使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染，如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。