学校食堂面点包子房改造及包子生产设备比选公告

发布时间: 2026年01月30日
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学校食堂面点包子房改造及包子生产设备比选公告

一、项目背景与目标

****学校食堂面点加工房的生产效率与产品质量,改善师生就餐体验,现计划对面点加工房进行改造,并采购一批先进的包子生产设备。改造目标包括优化生产环境、提高生产自动化水平、确保食品安全与卫生。

二、改造内容与设备需求

(一)包子房改造内容

空间布局优化:两台空调安装,水电布局安装,二次更衣室,规划操作区、成品暂存区及清洗消毒区,确保功能分区明确、动线合理。

基础设施升级:

地面:清洁地砖。

墙面:采用环保、防霉、易清洁的材料进行装修。

通风系统:安装高效排风设备,确保空气流通无异味。

电力与照明:

升级电路系统,满足新增设备用电需求。

采用防爆、防水照明灯具,操作区照度不低于300lux。

(二)包子生产设备需求

双速双动和面机

高速压面机:

醒发箱:

三层六盘电烤箱:

设备参数优于或等于以下参数:

三、供应商资格要求

具备独立法人资格,提供营业执照、税务登记证等资质文件。经营范围需包含厨具卫具及日用杂品零售或相关业务。

近三年内有类似项目案例(需提供合同复印件或用户评价)。

具有良好的商业信誉,无违法违规记录。提供至少1年的质保期,质保期内免费维修或更换。

四、询价文件内容

报价单:分项列明设备单价、总价及税费,注明是否包含运输、安装及调试费用。

技术参数:详细说明设备材质、规格、工艺及功能特点,提供产品实物照片或设计图。

成功案例:附近三年内类似项目案例照片及用户评价。

售后服务方案:说明质保期、维修响应时间及服务内容。

五、询价流程与时间安排

现场踏勘:

时间:1月30日。

地点:学校食堂包子房现场。

投标截止时间:加急标书代写

2026年1月31日前提交密封报价文件至指定地点。

开标与评审:加急标书代写

时间:2026年2月2日。

地点:学校综合楼501会议室。

评审标准:同等条件下价低者中选。

六、预算参考与付款方式

总预算:根据设备型号与数量确定,控制在3.5万之内,建议预留一定比例的预算用于不可预见费用。

付款方式:

质保期满后支付完场。

七、联系方式

联系人:韦老师

电话:183****5567

地址:**市圣堂路418号



文字丨韦扬展

编辑丨韦明利

一审丨石惠丞

二审丨黄 亮

终审丨陆大包


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