为规范对****食堂管理,保障职工就餐质量与安全,结合2026年工作餐服务需求,现对****食堂餐饮服务及相关物资供应进行公开询价,诚邀合格供应商参与报价。
一、项目基本信息
项目名称:2026年****食堂餐饮服务及食材供应项目
服务期限:2026年1月1日至2026年12月31日
服务地点:****
服务对象:在职职工
二、采购需求
(一)餐饮服务内容
日常供餐:提供工作日一日二餐服务,午餐为三荤三素一汤;晚餐为三荤三素一汤或特色面食,确保连续三天无重复菜品。
菜品要求:遵循营养均衡、荤素搭配原则,以家常菜为主,口味适配多数职工,定期更新菜谱并提前公示。
配套服务:负责食堂后厨及就餐区域日常清洁,餐用具消毒,餐厨垃圾规范处理,
(二)食材供应要求
质量标准:所有食材需符合《中华人民**国食品安全法》及相关国家标准,大米、食用油等需提供对应质量标准认证,肉类需附带动物检验检疫合格证明,蔬菜优先选用时令无公害产品
供应保障:具备稳定的食材采购渠道,能确保食材新鲜、足量供应,遇特殊情况(如节假日、突发需求)可灵活调整供货计划
(三)其他要求
应急供餐:可配合完成突发任务、加班等特殊场景的应急供餐服务。
合规管理:严格执行食品安全相关法律法规,建立食材采购台账及索证索票制度,确保食品可追溯。
三、供应商资格要求
具备独立法人资格,持有有效营业执照(经营范围包含餐饮服务或食品销售)、食品经营许可证等相关资质
近三年在经营活动中无重大违法记录,提供书面承诺书
具备履行合同所需的专业能力,拥有固定经营场所、仓储设施及专用配送车辆
服务团队人员需持有效健康证明,无犯罪记录,主厨及关键岗位人员需具备相应从业资格证书
四、报价要求
(一)报价内容
报价包含餐饮服务人工费、食材采购费、设备维护费、清洁消毒费、税费等所有相关费用,采用一次性含税报价方式
付款方式:付款方式:按月结算,供应方于次月5日前报送送餐凭证,我方于10日前完成审核签字确认及结算报表编制,供应方在15日前将盖章后的结算报表报送我方,我方在收到结算报表后5日内完成签字手续。次月20日前根据双方签字确认的结算报表开具发票,收到合规发票后15个工作日内支付餐费。发票为普通发票(税率6%),不得虚开发票。因发票问题或结算资料不齐全导致付款延迟,责任由供应商自行承担,不以此为由影响供餐服务
(二)报价文件组成
报价函(需明确总报价及各项明细报价);
企业营业执照、食品经营许可证复印件(加盖鲜章);
法定代表人身份证明或授权委托书;
近三年无重大违法记录承诺书、食品安全责任承诺书;
服务方案(含人员配置、菜谱示例、清洁消毒流程、应急处理预案等);
相关资质证明材料(如人员健康证、厨师证等复印件)
(三)文件递交要求加急标书代写
报价文件需密封包装,外包装注明“2026年食堂服务及食材供应询价报价文件”及供应商名称、联系方式,加盖单位公章
递交截止时间:2026年2月11日14时,逾期送达视为无效加急标书代写
递交地点:**市经久乡****
联系人:吉军,联系电话:182****0081
五、评审与合同签订
按资质合规性、报价合理性、服务方案可行性、企业信誉等维度综合评审,择优确定成交供应商
评审结果将在询价结束后3个工作日内通知成交供应商,双方应在通知发出后15个工作日内签订正式服务协议
若有效报价供应商不足3家,将重新组织询价
未选中供应商,我司恕不另行通知,提交的报价文件不予退还
六、其他事项
供应商提供的所有资料需真实有效,若存在虚假信息,一经查实立即取消参与资格
本次询价不收取报名费及评审费,供应商参与询价产生的所有费用自行承担
本公告最终解释权归询价单位所有,如有变更将以书面形式通知各报名供应商
询价单位:****
发布日期:2026年2月5日