晋能控股集团中小企业五公司材料2026年2月5日物资采购采购公告

询价条款

三、商务条款：

四、技术条款：

一、物资名称及规格型号
序号 物资名称 通用规格型号
1 土豆 斤 7000
2 青萝卜 斤 600
3 胡萝卜 斤 400
4 茴子白 斤 5000
5 白菜 斤 7000
6 蒜苔 斤 600
7 大葱 斤 400
8 蒜 斤 240
9 姜 斤 160
10 葱头 斤 4000
11 菠菜 斤 100
12 韭菜 斤 400
13 青椒 斤 600
14 西红柿 斤 600
15 菜花 斤 1000
16 尖椒 斤 600
17 油菜 斤 600
18 北瓜 斤 800
19 茄子 斤 800
20 冬瓜 斤 1000
21 香菇 斤 800
22 西蓝花 斤 1200
23 芹菜 斤 800
24 豆角 斤 600
25 黄瓜 斤 600
26 香菜 斤 100
27 莲菜 斤 800
28 蘑菇 斤 800
29 绿豆芽 斤 600
30 黄豆芽 斤 600
31 豆腐干 斤 600
32 豆腐 斤 5000 杨家沟豆腐
33 鸡蛋 斤 4000
二、适用范围及环境：本采购食材适****公司****公司营养餐厅职工日常用餐制作，食材贮存、加工需符合餐饮行业食品卫生安全相关环境要求，贮存温度、湿度需匹配各类食材特性，防止变质。
三、主要技术参数及要求：1. 所有食材均为新鲜应季产品，符合国家食品安全标准及相关行业质量规范，无农药残留超标、重金属超标等问题。
2. 蔬菜类：无腐烂、发霉、发芽、空心、烧心等变质情况，叶片/果肉完整，表皮光滑，无明显虫眼、破损，口感符合食材本身特性，无异味。
3. 葱姜蒜类：无发芽、霉烂、干尖、腐烂，肉质紧实/饱满，香味浓郁，无变质异味。
4. 菌菇类：无发霉、腐烂、黏手，菌盖/菌柄完整，无异味，新鲜度高。
5. 豆制品类：无发酸、发霉、异味，质地紧实/细嫩，无开裂、破损，符合豆制品新鲜度及卫生标准。
6. 鸡蛋：蛋壳完整无破损，无散黄、变质，新鲜度达标，打开后无异味，蛋黄成型、蛋清粘稠。7. 所有食材清洗后无泥沙、杂质，可直接用于烹饪加工。
四、证件要求：1. 供应商需提供有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质证件复印件（加盖公章）。2. 每批次供货时，需提供食材的检验检测报告、产地证明、进货凭证等相关资料，确保食材溯源可查。3. 涉及预包装的食材，需提供产品合格证明，证件资料均在有效期内。
五、包装及运输要求：1. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。2. 乙方经营的直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食材使用清洁、无毒、透气的包装材料，避免运输过程中挤压、破损。3. 蔬菜、豆制品等易腐食材运输时需采取保鲜、降温措施，防止运输途中变质，鸡蛋运输需做防碰撞、防破损包装。4. 乙方负责运送货物的交通运输安全，期间发生的一切交通事故责任由乙方承担，因运输不当造成的食材损坏、变质，由乙方全权负责更换并承担相关损失。5. 送货时需按食材类别分箱/分堆摆放，做好标识，便于接收和清点。
六、供货及售后服务要求： 1. 乙方需按照甲方指定的时间、地点按时送货，不得无故延迟、缺货，若遇特殊情况需提前24小时告知甲方并协商解决方案。2. 因乙方供货质量、规格不符或食材变质等问题，给甲方带来的一切经济损失、声誉损失等责任均由乙方承担，并按照国家相关规定及双方约定给予甲方相应的经济补偿。3. 甲方收到食材后，若发现质量、数量、规格等问题，乙方需在甲方通知后24小时内进行处理，及时更换合格食材，不得推诿拖延。4. 乙方需建立完善的售后服务体系，指定专人负责对接甲方供货事宜，及时响应甲方的需求和问题反馈，保障供货流程顺畅。
七、检验要求： 1. 不得提供无标签的预包装食品，预包装食材标签需符合国家食品标签通用标准，标注清晰、完整，包含产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、配料表、检验合格证明等信息。2. 不得提供超过保质期、临期变质的食材，所有食材保质期需满足甲**常加工使用需求。3. 需提供符合国家质量标准的主副食，腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，甲方有权拒不接收，且由乙方承担相关损失。4. 甲方有权对每批次到货食材进行现场检验、抽样检测，检验不合格的食材，乙方需无条件退货、换货，由此产生的费用由乙方承担。5. 食材验收标准以本技术要求及国家相关食品安全标准为准，甲方现场验收合格后方可入库。6、乙方须提前拿蔬菜样本来甲方进行样本检测，检测包含（农药残留检测、硝酸盐检测等）必须符合我方要求。

六、报名要求：

七、资质要求：