准格尔旗特殊教育学校食堂食材采购询价函

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****学校食堂

食材采购询价函

各潜在食材供应商：

为规范我校食堂管理，提升餐饮服务质量、食品安全保障与营养健康供给水平，维护特殊学生群体合法权益，促进学生健康成长，根据《教育部 ****学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（教体艺厅函〔2025〕30号）、《****学校食堂大宗食材采购管理工作指南（试行）》（内教发〔2025〕40号）及《****幼儿园食堂食材采购指引（修订）》（准教体发〔2026〕3号）等文件要求，结合《****食堂食材采购方案》相关规定，经****领导小组审议通过，现对2026年学校食堂食材采购项目进行公开询价，诚邀符合资格条件的供应商参与报价。

一、采购项目概况

本次采购食材涵盖九大类别，具体品种、规格及质量标准详见附件《****食堂食材采购询价表》：

1.粮油类：大米、白面、食用油、小米、玉米碴等；

2.蛋奶类：鸡蛋、纯牛奶、酸奶（需符合特殊学生营养适配要求）；

3.主食类：水饺、馄饨（馅料需标注成分，适配特殊饮食需求）；

4.副食类：粉条、豆腐等；

5.蔬菜类：各类新鲜蔬菜（需符合农药残留限量标准）；

6.水果类：各类新鲜水果（需符合食品安**家标准）；

7.肉类：猪肉、牛肉、羊肉等（需符合定点屠宰及检疫要求）；

8.糕点类：面包、麻花、方酥饼等（需标注配料）；

9.调料类：干姜、花椒、大料、醋、酱油、老抽、食用盐等。

二、供货期限

2026年3月1日至2027年1月31日（具体起止时间以双方签订的采购协议为准）。

三、供应商资格要求

（一）主体资格合法：持有有效的《企业法人营业执照》《统一社会信用代码证》（已完成“三证合一”的无需单独提供税务登记证）、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，且上述资质均在有效期内并通过年度审验。

（二）经营条件合规：拥有固定的实体经营场所，占地面积不低于30平方米，经营场所布局符合《食品经营许可管理办法》相关要求，卫生设施齐全、安全防护措施到位。

（三）从业人员合格：所有直接接触食品的从业人员均持有有效的健康证明，且在岗期间按规定参加健康检查。

（四）理念责任适配：坚持“以人为本、公益优先、安全第一”的服务理念，认同学校特殊教育服务宗旨，愿意为特殊学生提供符合营养需求和安全标准的食品。

（五）履约能力充足：具备独立承担民事责任的能力，拥有与采购项目相匹配的经济实力；近三年内（2023年1月1日至今）无食品安全违法经营记录、无重大合同违约记录、无相关行政主管部门的行政处罚记录，社会信誉良好；****学校要求及时、足额配送食材的能力，能应对突发供货需求。

（六）质量管控完备：能按要求提供所配送食材的生产商资质文件（《食品生产许可证》《企业法人营业执照》）、法定质检机构出具的年度抽检合格报告、生产厂家分批次自检合格报告等质量证明文件。

（七）配送条件达标：配备专用食品配送车辆，车辆箱体密闭、清洁、无毒、无害，定期进行清洗消毒并留存记录；实行专车专用，严禁混装有毒有害、有异味或影响食品安全的物品。

（八）贮存设施合规：拥有与食材种类、数量相适应的贮存仓库，贮存条件符合食品安全要求（如冷藏、冷冻、通风、防潮等），能有效保障食材贮存期间的质量安全。

（九）产品质量合格：配送的食材必须符合国家食品安全标准及相关强制性规定，其中：

1.大米符合GB 1354-2021《大米》标准，持有“SC”编码食品生产许可证；

2.面粉符合GB 1355-2021《小麦粉》标准，持有“SC”编码食品生产许可证；

3.食用油符合GB 1536-2021《菜籽油》、GB 1535-2021《大豆油》等对应品种国家标准，持有“SC”编码食品生产许可证；

4.肉类需来自取得定点屠宰资质的企业，符合GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜肉》标准，随货附带动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；

5.鲜鸡蛋符合GB 2748-2010《食品安**家标准 鲜蛋》标准。

（十）履约规范要求：严格遵守双方签订的采购协议，不得擅自更换食材种类、规格、等级，不得超范围配送；若因自身原因需退出配送，须提前30日向学校提交书面申请，经学校同意后按规定办理交接手续。

（十一）接受监督整改：****学校、教育主管部门、****管理部门的食品安全检查、质量抽检及日常监督，对检查中发现的问题须在规定时限内完成整改并提交整改报告。

（十二）违规处理机制：若在抽检中发现配送不符合国家标准、法律法规禁止销售的食材，或存在以次充好、掺杂使假等行为，学校将立即终止采购协议，取消其配送资格，且该供应商永久不得参与我校任何食材采购项目。

（十三）政策适配调整：供货期间，若遇上级主管部门统一组织招标确定供货单位，或因不可抗力、政策调整等不可归责于双方的因素导致本询价函相关约定无法履行，本次采购相关合同将无条件终止，双方互不承担违约责任；若上级政策与已签订的采购协议不一致，以上级政策为准。

四、需提交的响应材料

（一）《企业法人营业执照》《统一社会信用代码证》复印件（加盖公章）；

（二）《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件（加盖公章）；

（****银行出具的开户信息证明复印件（加盖公章）；

（四）法定代表人身份证复印件（加盖公章）；若委托他人办理，需同时提供法定代表人授权委托书（原件）及受托人身份证复印件（加盖公章）；

（五）近三年内无食品安全违法经营记录、无相关行政处罚的承诺书（原件，加盖公章），或提供市场监管部门出具的相关证明文件、企业征信报告（复印件加盖公章）；

（六）法定代表人及主要经营管理人员无犯罪记录证明（复印件加盖公章）；

（七）经营场所全景及关键区域（如仓储区、加工区）照片（彩色打印，加盖公章）；

（八）所有直接接触食品的从业人员健康证复印件（加盖公章）；

（九）按附件《****食堂食材采购询价表》格式填写的报价表（原件，加盖公章，报价需含运输、装卸等全部费用，为固定单价报价）。

五、响应材料递交要求

（一）所有材料需装订成册，一式三份（正本一份、副本两份），密封包装并在封口处加盖企业公章，包装外注明“****食堂食材采购询价响应材料”及供应商全称、联系方式。

（二）递交截止时间：2026年2月14日12时；加急标书代写

（三）递交地点：****门房；

（四）逾期递交、材料不完整、未加盖公章的响应材料，均视为无效响应，学校有权拒收。

六、其他说明

（****学校选择供应商的参考依据，学校不承诺最低报价者中标，也不向未中选供应商解释未中选原因，所有响应材料不予退还。

（二）供应商应保证所提供材料的真实性、合法性和完整性，若存在虚假信息，一经查实，立即取消其响应资格，并保留追究其法律责任的权利。

（三）本次采购项目的最终解释权归****所有。

联系人: 肖老师 159****6881

杜老师 185****6339

许老师 186****8190

（三）关于确定报名企业入围事宜另行通知

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2026年2月7日

附件：报价表

供 稿 | 杜自锋

编 辑 | 信息办

初 审 | 黄 源

复 审 | 肖慧玲

终 审 | 黄福贵

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