云潭南路校区新增教职工餐厅服务采购单一来源公示

云潭南****餐厅服务采购单一来源公示

一、项目信息

采购人：********学院）

项目编号：****

项目名称：云潭南****餐厅服务采购

采购主要内容：****学校****酒店****餐厅餐饮服务采购，服务地点位于****基地1****餐厅，为教职工提供餐品制作、分餐供餐、保洁、食材采购与安全管控的全流程日常就餐服务。

PPP项目：否

拟采购的货物或服务说明：****学校****酒店****餐厅餐饮服务采购，服务地点位于****基地1****餐厅，为教职工提供餐品制作、分餐供餐、保洁、食材采购与安全管控的全流程日常就餐服务。

拟采购的货物或服务数量：一批；

拟采购的货物或服务的预审金额：450000.00元(按教职工实际打卡消费金额据实结算，每月5日前核对上月消费数据形成对账单，供应商提交对账单、明细报表、采购凭证、发票等资料，经后勤处审核、****学校规定据实支付。结算金额不超过本项目预算）

采用单一来源采购方式的原因及说明：

原因一：食堂基础**不足，学生就餐位缺口突出。学校办学规模对应食堂面积缺口7700多平方米，云潭南路校区现有在校学生约10000人、教职工600余人，就餐核心依赖第一、第二食堂。两食堂1-2楼为学生食堂，仅设1600个座位，学生人数与座位数配比超6:1，远超4:1的合理经验配比值，学生就餐位严重不足。学生多次反映食堂就餐位短缺问题，由此出现打包回宿舍、校外就餐等现象，既影响宿舍环境卫生与学生就餐体验，又暗藏食品卫生安全隐患。

原因二：原有教工就餐点存在多重问题，教职工就餐体验差。航空学院、****学院****学校第一、二食堂就餐距离约1公里，往返通勤耗时约20分钟，高峰期就餐排队耗时约15分钟，两项合计耗时约35分，该区域职工多次反馈前往一、二食堂就餐距离较远、通勤耗时久，就餐便利性不足；****餐厅存在餐品单一、高峰排队等问题，进一步降低教职工就餐体验。同时，云潭南路校区附近无大型用餐场所，教职工无其他便捷的校外就餐选择，就餐难问题亟待解决。

原因三：一食堂3楼功能转型，需弥补教工餐位缺口。学校拟对一食堂3楼进行功能转型，取消原教工专属经营模式，打造师生共享特色餐饮区，盘活的290个座位将新增为学生可用餐位，由此产生的教工餐位缺口亟需补充。

相关说明一：经实地调研核实，上述区域教职工及学生前面临的就餐不便问题突出且亟待解决，过长的就餐相关耗时大幅压缩教职工及学生的午休时间，严重影响其午休质量与下午工作效率及学习效率，与《学校食品安全与营养健康管理规定》确立的“公益便利”原则相悖，也不符合高校后勤保障服务的核心导向。为彻底解决该就餐痛点，本项目亟需一个能够同时满足“极短距离”“即时供餐”“校园融合”三大核心刚性条件的餐饮服务解决方案，三者缺一不可，均为保障教职工及学生就餐便捷性、落实法规要求的关键。

相关说明二：经全面排查调研，校内仅有位于****基地1****餐厅能够全面、足额满足上述全部刚性要求，无任何替代选项。该餐厅与目标办公区域距离不足200米，教职工及学生往返通勤时间低于3分钟，完美契合“极短距离”要求；采用自助餐运营模式，配备10个供餐档口、250个就餐位，供餐能力充足，可确保就餐高峰期排队时间不超过3分钟，实现“即时供餐”，有效解决排队耗时过长的痛点；该餐厅具备校园餐饮运营所需的全部资质，符合校园食品安全管控相关规范，无需额外投入成本进行校园准入对接与管理适配。

相关说明三：本项目属于面向教职工及学生的校园公共服务项目，其核心特殊性在于，需依托校内既有的、紧邻目标办公区域的特定场地，提供规模化、高便捷性、符合校园管理规范的餐饮服务，该特殊性系由校区场地布局、教职工及学生就餐刚需及校园管理要求客观决定，而非采购人主观设定。经全面排查校内及周边合理范围，无其他已建成、具备校园餐饮运营资质、可满足教职工及学生规模化供餐需求，且能同时达到“极短距离”“即时供餐”“校园融合”三大核心要求的替代供应渠道。****公司因与该特定场地的唯一绑定关系、成熟的校园餐饮运营能力，以及对校园管理规范的熟练适配度，成为本项目唯一可行、唯一符合全部要求的供应商。

相关说明四：根据《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、****总局、卫生健康委令第45号）第四条确立的“公益便利”原则，以****学校应为教职工提供服务的明确要求，为切实改善****学院、****学院、行政楼相关区域教职工及学生的就餐条件、保障其合理需求，在现有第一食堂及第二食堂的基础上，****餐厅为第三食堂。

依据《****政府采购法》第三十一条第一项及其实施条例第二十七条，因“公共服务项目具有特殊要求，导致只能从某一特定供应商处采购”，本项目符合采用单一来源采购方式的法定条件，本项目适用单一来源采购方式向 ****公司采购本项目。

二、拟定供应商信息

名称与地址：****公司（**省**市**双龙航空港经济区小碧布依族苗族乡龙洞堡国际机场航北2号路航空食品大楼）

三、公示期限

时间：2026年02月10日至2026年02月14日（公示发布之日起不得少于5个工作日）

四、其他补充事宜

无

五、联系方式

1.采购人信息

名 称：********学院）

地 址：**市**区云潭南路3号

联系人：余老师

联系方式：0851-****9071

监督电话：0851-****9698

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**市**区诚信北路绿地联盛国际5号楼30层

项目联系人：孙金、陈选坤、邱炼

联系方式：181****0980