汕尾市2026年1月份主要居民消费商品价格情况

2026年1月，我市主要居民消费商品市场供应稳定，春节前消费需求逐步释放，市场呈现“粮油稳、肉菜弱、水产涨”的运行特征。与上月相比，多数商品波动处于合理区间。与上年同期相比，除猪肉大幅下跌外，其余涨跌互现，整体市场价格相对平稳。具体情况如下：

一、主要居民消费品价格走势

粮食价格保持稳定。1月**粮食市场供需宽松，我市储备充足、供应渠道畅通，在政策托底与市场监管下，粮食价格保持稳定。监测的3种主要成品粮均价3.03元/斤，与上月持平。其中，丝苗米3.29元/斤、珍珠米2.63元/斤、油粘米3.18元/斤。前期秋粮收购工作顺利收尾，我市地方储备粮轮换有序推进，有效夯实市场供应基础。当前除春节前家庭备货外，大宗采购需求未集中释放，市场供需始终保持动态平衡。同时，交通运输保障有力，跨区域粮食调运高效顺畅，未因物流因素引发价格波动，政策层面的稳价保供举措进一步强化了市场价格稳定性。

食用油价格运行总体平稳。1月国际油脂市场震荡分化，国内春节前备货需求与成本变动共同影响食用油价格。监测的9种主要食用油均价95.28元/桶，环比下跌0.18%，同比上涨2.17%。分品种看，花生油系列涨跌互现，波动幅度在0.5%以内；调和油环比下跌0.22%；菜籽油、玉米油、大豆油、金龙鱼调和油价格保持稳定。具体来看，春节前餐饮行业及家庭备货需求逐步升温，对花生油、调和油等传统品类形成一定支撑，导致部分品种价格有所波动。此外，我市食用油市场竞争充分，****农贸市场备货充足，商家为抢占节前市场份额主动控制调价幅度，有效抑制价格大幅波动。

猪肉价格基本稳定。1月国内生猪出栏量高位运行，供应压力持续，压制猪肉价格呈现“旺季不旺”的态势，整体价格与上月基本持平。从监测数据来看，猪肉均价16.58元/斤，环比上涨0.11%，同比下跌19.44%。其中，排骨24元/斤、精瘦肉17.33元/斤、有皮上肉11.67元/斤和肋条肉13.33元/斤。分品种看，排骨和精瘦肉价格下跌0.46%和0.63%；肋条肉环比上涨2.2%，受部分腌腊零星需求拉动略有回升，但难改整体弱势；有皮上肉价格与上月持平。从供需两端分析，本月生猪供应端受前期能繁母猪存栏量影响，适重标猪出栏量保持高位，养殖主体为规避春节后价格波动，出栏积极性提升，进一步加大市场供应压力。需求端方面，南方腌腊需求已进入收尾阶段，大中****集团采购需求减少，猪肉消费未出现预期中的旺季提振。整体而言，猪肉市场供需基本面尚未改善，短期低位运行格局难逆转，市场价格上行缺乏核心动力。

其他肉类和蛋类价格稳中有调。1月猪肉价格低位运行，其他畜禽类消费需求平稳，价格总体稳定。牛肉、羊肉因消费受众相对固定，市场供需格局稳定，价格波动幅度较小。其中，牛肉价格与上月持平，仅带骨羊肉均价44.00元/斤，环比微涨0.25%，主要受节前少量备货需求拉动。蛋类方面，鸡蛋6.58元/斤，环比上涨1.54%；咸鸭蛋、鸭蛋价格与上月持平。具体来看，随着春节临近，家庭及餐饮企业备货需求逐步释放，带动鸡蛋价格小幅回升，但涨幅有限。主要原因是当前蛋鸡存栏量充足，产蛋率维持在较高水平，供应端能够有效匹配需求增长，而咸鸭蛋、鸭蛋因加工周期相对固定，市场流通量稳定，价格未出现明显波动。

蔬菜价格弱势运行。1月我市气候平稳，本地及南方主产区蔬菜供应充足，春节前流通高效，蔬菜价格延续降势。监测的30种蔬菜8涨22降，均价4.68元/斤，环比下跌5.65%，同比下跌0.43%。其中，叶菜类均价4.38元/斤，环比下降7.73%，叶菜类价格普遍下跌，大白菜环比跌幅达22.48%；非叶菜类均价4.93元/斤，环比下降4.06%，环比波动总体幅度偏小，但西红柿、茄子同比涨幅显著，丝瓜同比下跌24.82%。气候变化是本月蔬菜价格延续下调的核心影响因素，本月我市**端天气，蔬菜生长周期正常，上市量较上月明显增加。同时，节前蔬菜流通渠道畅通，批发市场、商超备货充足，物流运输成本未出现季节性上涨，有效降低了终端销售价格。叶菜类因生长周期短、供应弹性大，价格下跌更为明显；而非叶菜类中，西红柿、茄子等受北方主产区减产影响，部分依赖跨区域调运，导致同比涨幅显著，呈现品类分化特征。

水果价格小幅下行。1月冬令水果上市量激增，供应压力大于春节备货需求，水果价格小幅下行。监测的6种水果均价5.46元/斤，环比下跌2.67%，同比下跌3.02%。分品种看，橙子环比大跌14.68%，苹果、梨价格稳定，香蕉、葡萄环比小幅下跌，西瓜环比微涨0.57%，各品类同比涨跌互现。本月水果市场供应端呈现“品类集中、总量充足”的特点，橙子、柑橘等冬令水果进入集中上市期，产地货源充沛，市场竞争激烈，导致价格大幅下跌。苹果、梨因耐储存特性，前期库存充足，本月出库节奏平稳，价格保持稳定。香蕉受进口量增加及本地应季品种补充影响，价格小幅回落。西瓜因属于反季节水果，供应相对紧张，叠加节前少量特色需求拉动，价格环比微涨，整体市场供需格局主导了各品类价格差异化变动。

水产品价格显著上涨。1月春节前水产品消费需求集中释放，带动价格显著上涨。监测的24种水产品均价29.09元/斤，环比上涨4.75%，同比上涨6.95%。分品类看，鱼类、虾类、蟹类和贝类价格全线上涨，鱼类上涨4%、虾类上涨6.85%、蟹类上涨4.38%、贝类上涨1.94%，整体供需向卖方倾斜。其中，基围虾、海虾环比涨幅居前，分别为13.01%、12.38%。本月水产品价格上涨主要受供需双重因素驱动，需求端随着春节临近，家庭聚餐、餐饮消费需求集中释放，尤其是虾蟹等高端品类需求激增，拉动整体价格上行。供应端方面，近期沿海地区受寒潮及海上大风影响，渔船出海捕捞受限，海捕水产品上市量减少，且部分养殖户节前囤货惜售，进一步收紧市场供应。同时，冬季水产品运输、仓储成本较其他季节有所上升，也对终端价格形成一定支撑，导致本月水产品价格呈现显著上涨态势。

瓶装液化气价格稳步上升。国际上地缘政治扰动、主要产气国产能调整，间接推升进口成本预期；国内及区域层面，1月冷空气南下致气温走低，市民取暖与日常生活用气需求刚性增长，叠加元旦、寒假餐饮、工商业用气需求阶段性回升，带动瓶装液化气价格稳步上升。瓶装液化气（全市）121.02元/瓶（14.5kg，不含送气费），较上月上涨5%。其中：**118.23元/瓶、**113.77元/瓶、**127.8元/瓶、**124.92元/瓶。

二、2026年2月份价格走势预测

2026年2月恰逢春节假期，春节假期节日消费效应与节后需求回落双重因素交织，叠加宏观经济稳增长政策持续发力、本地市场供应保障有力等支撑条件，预计我市主要居民消费商品价格总体呈“节日前稳中有升、节后温和回调”的运行态势。结合当前市场供需基本面、气候趋势及政策导向，分品类预测如下：

粮食价格持续稳定运行。预计2月我市粮食价格将延续稳定态势，环比、同比均无明显波动。从供应端看，秋粮收购工作已全面收尾，****粮库存充足，轮换工作有序推进，跨区域调运渠道畅通，能够充分保障节日期间及节后市场供应。从需求端看，节前家庭少量备货需求已在1月集中释放，2月上中旬以节日即时消费为主，下旬节后需求回归平稳，整体消费强度低于1月。加之粮食作为民生基础商品，政策调控力度持续加大，市场监管严格，预计无囤积居奇、哄抬价格等异常行为，价格将保持稳定。

食用油价格小幅波动后企稳。预计2月食用油价格呈“节前微涨、节后企稳”态势，整体波动幅度可控。节前受餐饮消费、家庭团聚用餐需求拉动，花生油、菜籽油等传统品类需求略有上升，叠加部分原材料进口成本阶段性波动影响，价格或出现小幅上行；节后随着需求回落，叠加市场竞争充分、商家促销去库存等因素，价格将逐步企稳。总体来看，国内油脂市场供需宽松，我市食用油储备充足，供应保障能力较强，能够有效对冲外部波动，预计全月均价环比涨幅不超过1%。

猪肉价格低位小幅回升。预计2月我市猪肉价格将在低位基础上小幅回升、止跌回暖。1月生猪出栏量高位运行导致价格承压，2月部分养殖主体节前减少出栏，叠加春节节日消费拉动，需求端有所提振，预计价格将出现小幅回升，但受生猪产能整体充裕、禽肉水产品替代效应持续等因素制约，涨幅有限。牛羊肉方面，消费受众相对固定，节日需求增长温和，供应端库存充足，预计价格保持稳定，环比波动幅度偏小。

蔬菜价格节日后逐步回落。预计2月份我市蔬菜价格将呈现“节前涨、节后降”的运行态势，整体价格水平高于1月份，具体来看：节前我市气候条件总体平稳，本地及南方主产区蔬菜供应充足、流通渠道畅通，能够保障节日消费需求，但受春节期间消费需求集中释放、人力与物流成本阶段性上升等因素影响，蔬菜价格将出现小幅上涨；节后随着气温逐步回升，蔬菜生长周期缩短、上市量持续增加，叠加节日效应消退后市场需求回归常态，供需关系趋于宽松，蔬菜价格将进入合理回调通道。考虑到2月将有多股冷空气南下，预计降温会造成局部品类小幅波动，但不会引发整体价格异常上涨。

水产品价格稳中有涨。2月水产品市场供需两旺特征将更加明显。供应端来看，冬季集中捕捞与养殖产品批量起捕同步推进，市场货源总量充足，但低温天气可能对海上捕捞作业及短途运输造成一定制约。需求端方面，春节前家庭宴席、礼品消费需求集中释放，带动水产品消费升温，尤其是高品质鱼类、虾蟹类产品需求增长显著。同时，跨区域调运需求增加推升物流成本，对价格形成一定支撑。综合判断，水产品市场供应保障有力但需求提振明显，预计2月份价格呈“稳中有涨”态势，波动幅度处于合理区间。

液化气价格波动上调。2月多股冷空气频繁来袭，受多地降温天气影响，瓶装液化气的终端消费取暖需求增加。考虑到国际局势动态变化以及相关经济因素影响，液化气价格仍存在明显波动的可能性，预计整体呈波动上调态势。