沧州某部培训餐饮保障项目招标公告(2026-VGBBHM-F4005)

发布时间: 2026年02月10日
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项目所在地:**省

我部就以下项目进行国内询价,采购资金已全部落实,欢迎符合条件的供应商参加投标。
一、项目名称:**某部培训餐饮保障项目
二、项目编号:****
三、项目概况:

最高限价:单价45元/人/天

预计2026年在**市**县组织培训,共分2类培训,每期人数和具体时间不确定。其中第1类参加人数约145人,预计在5-9月期间分期组织,预计10天;第2类于3月和9月分2期开展培训,预计每期人数45人,每期18天,按照45元/人/天的就餐标准保障培训期间人员一日三餐,所有餐饮均需在活动地点食堂现场加工制作,培训期间餐饮工作人员可在培训地点无偿住宿,餐饮保障所需主副食、调料、燃气等由中标企业负责。项目预算13.82万元,培训人员单价不超过45元/人/天,按照周食谱和不低于食物定量标准供应饮食。

本项目确定1家供应商成交,成交价格确定方式按照价格由低到高顺序排列,价格最低的投标供应商作为预中标供应商。

表1 食物定量标准(克/人﹒日)

序号

品种

标准

序号

品种

新标准

1

粮食

600

7

豆类及其制品

80

2

畜肉

180

8

植物油

90

3

禽肉

80

9

蔬菜

700

4

蛋类

100

10

水果

400

5

水产类

150

11

菌藻类

50

6

奶及奶制品

300

12

调味品类

10%

表2 第一周食谱

早餐

午餐

晚餐

主食类

菜品类

主食类

水果类

菜品类

主食类

水果类

菜品类

第一天

玉米饼
鸡蛋
牛奶
豆浆

芹菜炒肉

西红柿菜花
小咸菜

米饭
馒头
紫菜汤

橘子

炖鸡块
鱼香肉丝
蒜蓉西蓝花
拌豆丝

米饭
馒头
南瓜粥

橘子

菠菜丸子汤
尖椒肉丝
炒土豆丝
拌白菜芯

第二天

炒米饭
鸡蛋
牛奶
小米粥

尖椒茄丝

洋葱木耳
小咸菜

米饭
馒头
豆腐汤

香蕉

红烧肉
肉末豆腐
炒合菜
醋溜白菜

米饭
馒头
疙瘩汤

香蕉

炸藕夹
肉烩菜
蒜仔快菜
木须鸡蛋

第三天

鸡蛋饼
鸡蛋
牛奶
小米粥

炒白菜

拌豆丝
小咸菜

米饭
馒头
鸡蛋汤

红烧鲅鱼
酸菜白肉
洋葱木耳
大拌菜

肉焖饼

鸡蛋汤

萝卜丸子
韭菜鸡蛋

第四天

水煎包
煎鸡蛋
牛奶
玉米粥

萝卜粉条

凉拌黄瓜
小咸菜

米饭
馒头
西红柿鸡蛋汤

苹果

炖排骨
蘑菇炒肉
地三鲜
芹菜炒肉

米饭
馒头
青菜豆腐汤

苹果

辣椒炒肉
油炸鸡米花
干煸豆角
辣炒白菜

第五天

手抓饼
鸡蛋
牛奶
豆浆

炒豆芽

炒西葫
小咸菜

米饭
馒头
青菜豆腐汤

橙子

红烧牛腩
肉沫鸡蛋糕
西红柿鸡蛋
烧茄子

米饭
馒头
大米粥

橙子

凉拌耳丝
腐竹炒肉
蒜黄鸡蛋
辣炒萝卜丝

第六天

炸馍片
牛奶
煮鸡蛋
热汤面

火腿肠

蒜蓉油麦菜
小咸菜

米饭
馒头
蛋花汤

火龙果

四喜丸子
杏鲍菇肉片
清炒油麦
素炒藕片

现包

肉饺子

素饺子

火龙果

油炸花生米
拌黄瓜豆皮

第七天

肉夹馍
鸡蛋
牛奶
疙瘩汤

辣炒土豆丝

素炒小油菜
小咸菜

米饭
馒头
三鲜豆腐汤

香蕉

把子肉
宫爆鸡丁
西葫鸡蛋
炒芹菜

米饭
馒头
西红柿蛋花汤

香蕉

肉沫粉条
蒜苔炒肉
洋葱炒鸡蛋
尖椒鸡蛋饼

备注

夏季:水果,橘子改成西瓜;鸡蛋汤改成绿豆汤。

表2 第二周食谱

早餐

午餐

晚餐

主食类

菜品类

主食类

水果类

菜品类

主食类

水果类

菜品类

第一天

油条
牛奶
煮鸡蛋
豆浆

拌黄瓜豆皮炒冬瓜
小咸菜

米饭
馒头
紫菜汤

水煮肉片
平菇炒肉
西红柿炒鸡蛋
白菜炖粉条

米饭
馒头
南瓜粥

小酥肉
汆丸子
菜花炒肉
乾隆白菜

第二天

蛋炒饭
茶叶蛋
牛奶
小米粥

手撕包菜

尖椒豆皮
小咸菜

米饭
馒头
疙瘩汤

香蕉

土豆排骨
炸茄夹
辣炒白菜
蒜黄鸡蛋

米饭
馒头
青菜豆腐汤

香蕉

酸菜白肉
肉末豆腐
素炒菜花
炒藕片

第三天

水煎包
煎鸡蛋
牛奶
玉米粥

炒葱头

拌腐竹
小咸菜

现蒸

肉包子

素包子
鸡蛋汤

苹果

拌猪耳
大拌菜

米饭
馒头
大米粥

苹果

蒜苔炒肉
辣子鸡
蒜苗鸡蛋
蒜蓉油麦菜

第四天

鸡蛋饼
茶叶蛋
牛奶
馄饨

凉拌木耳

蒜蓉西蓝花
小咸菜

米饭
馒头
绿豆汤

橙子

红烧带鱼
蘑菇炒肉
素炒西胡
素炒藕片

米饭
馒头
青菜豆腐汤

橙子

丸子汤
尖椒肉丝
西红柿鸡蛋
凉拌豆皮

第五天

炒米饭
鸡蛋
牛奶
小米粥

甘蓝肉片

拌白菜心
小咸菜

米饭
馒头
青菜豆腐汤

香蕉

羊蝎子
京酱肉丝
小葱拌豆腐
烧茄子

米饭
馒头
大米粥

香蕉

菠菜丸子汤
炸鸡柳
素炒菜花
拌白菜芯

第六天

手抓饼
鸡蛋
牛奶
馄饨

豆角炒肉

素炒生菜
小咸菜

米饭
馒头
蛋花汤

橘子

炖棒骨
葱烧豆腐
尖椒豆皮
酸辣土豆丝

打卤面

橘子

炸酱肉卤

茄子肉末卤

西红柿鸡蛋卤

黄瓜丝

胡萝卜丝

豆芽香菜

第七天

葱油饼
鸡蛋
牛奶
疙瘩汤

洋葱木耳

酸辣土豆丝
小咸菜

米饭
大饼
小米粥

苹果

火锅鸡
杏鲍菇肉片
西葫鸡蛋
韭菜炒鸡蛋

米饭
馒头
西红柿蛋花汤

苹果

肉烩菜
凉拌火腿
甘蓝肉片
拌豆丝

备注

夏季:水果,橘子改成西瓜;鸡蛋汤改成绿豆汤。


四、投标供应商资格条件:
(一)、具有企(事)业法人资格(****银行、保险、电力、电信等法人分支机构,会计师、律师等非法人组织,行业协会等社会团体法人除外);
(二)、国有企业;事业单位;军队单位;成立三年以上的非外资(含港澳台)独资或控股企业;
(三)、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(四)、具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地
(五)、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(六)、参加军队采购活动前3年内,在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款(200万元以上)等重大违法记录;
(七)、****政府采购网(www.****.cn****政府采购严重违法失信行为记录名单,未在军队采购网(www.****.cn)军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内,以及未被“信用中国”(www.****.cn)列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统(www.****.cn)列入严重违法失信名单(处罚期内)
(八)、本项目特定资质: 具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、派驻厨师具有有效的健康证、厨师证。
(九)、投标企业应当具备服务履约的能力。
五、招标文件申领时间、地点、方式
(一)申领时间: 2026年02月11日 至 2026年02月14日 ,每天上午 09:00 至 11:00 ,下午 15:00 至 17:00 (**时间,日历日)
(二)申领地址: **省 **市
(三)申领方式:线下申领
(四)本项目特定资质材料:
《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件、厨师证复印件、健康证复印件
六、投标受理时间及地点、方式
(一)投标受理开始时间:2026年02月24日 10:30
(二)投标截止时间:2026年02月24日 11:00 标书代写
(三)投标地点: **省 **市
(四)提交方式:由投标供应商法定代表人或授权代表现场提交投标文件
七、开标时间、地点 标书代写
(一)开标时间: 2026年02月24日 11:00 标书代写
(二)开标地点: **省 **市 标书代写
八、样品
采购包(1 ):不需要提交样品
九、现场踏勘
采购包(1 ):不需要现场踏勘
十、标前答疑会
不需要标前答疑
十一、本采购项目相关信息在《军队采购网》(www.****.cn)上发布。
十二、其他补充事宜

1、领取招标文件时,携带以下资料:

(1****事业单位法人证书原件及复印件;

(2)法定代表人身份证原件及复印件;

(3)非外资独资或控股****事业单位、军队单位不需要提供)原件;

(4)有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》原件及复印件。

2、投标文件应包含以下资料:

(1****事业单位法人证书复印件;

(2)法定代表人身份证复印件;

(3)非外资独资或控股****事业单位、军队单位不需要提供)原件;

(4)有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件;

(5)派驻厨师健康证、厨师证复印件。

注:以上所有资料均须加盖公章,且对所提交证件复印件的清晰度、真实性、与原件的一致性负责。


十三、采购单位联系方式
联 系 人:倪楚渔
联系电话:188****9065
地 址:**省 **市
招标进度跟踪
2026-02-10
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