淮北工业和艺术学校二期校区学生食堂经营权选择项目（三次）合同公告

甲方：****

乙方： ****

依照《中华人民**国民法典》及有关法律法规，遵循平等互利、诚实信用原则，双方就经营事项协商一致，订立本合同。

一、经营地点、经营范围和经营期限

经营地点：****二期校区学生食堂

经营范围：营业执照经营范围为准

经营期限：“3+1+1+1”年，前三年即：2026 年 1 月18 日至2029年学期末寒假开始日止。

“3+1+1+1”年（前3年为经营期，经学校考核达到合格及以上等次的，可以再续签下1年的经营合同，合同为一年一续签。若前3年经营合同期满，经学校考核为不合格等次的，则合同不再续签，经营方根据经营合同的有关条款限期撤场。因学生人员波动，学校不保证在食堂消费人数，因人数变化产****学校无关，投标者自负盈亏。）

二、经营模式及结算方式

1、年度营业额及经营利润

（1）经营品种利润：由乙方根据甲方《****学生食堂管理办法》中的相关规定，实行单一品种价格核算（每学期核算1次），核算结果报甲方同意后公示、执行，餐饮公司不得擅自涨价。

（2）确保全年结余（利润率）控制在年度营业额的5%以内。

（3）乙方对二期校区食堂现有水电气、通风管道、楼层防水、屋面防水进行优化设计改造且需符合消防等验收规范。水、电、天然气费用由乙方按月支付，计价标准按有关收费标准执行。

2、公共卫生及周边卫生、地下管网疏通、场域消防及外墙面因乙方使用需要导致的水电扩容费用等由乙方承担。

3、采购管理食堂原材料由乙方统一采购。乙方统一采购的原材料必须符合国家行业有关标准，由甲方主管部门查验自采原材料的产品合格证、检验报告等相关证明材料以及原材料质量后方可使用。

4、中标方统一按照符合上级政策规范、学校认可的结算方式进行结算。

5、****学校对食堂的财务监管，经营主体应加强内部控制，完善财务管理制度，规范财务处理工作。

三、甲方的权利和义务

1、按照有关规章和行业规范，对乙方的经营服务状况进行必要的管理、监督、控制和检查。

2、负责收集、反馈顾客对乙方服务质量的意见和建议，督促乙方不断提高管理服务水平。

3、监管乙方的原材料采购渠道，对其食品的卫生和价格进行监督。

4、对乙方营业场所的安全卫生进行检查和监督。

5、乙方不得超范围进行经营，未经甲方同意，乙方不得随意变更或擅自增加经营品种。

6、甲方有权对乙方在校经营期间的任何不当行为，按甲方《****学生食堂管理办法》中有关条例进行处罚，直至解除合同。

7、甲方依据评审文件规定和部门管理要求，负责开展合同期内考核，对乙方的日常服务、满意度调查及经营规范进行综合评分。

四、乙方的权利和义务

1、乙方必须合法经营，遵守国家各项法律法规，遵守甲方各项规章制度的有关规定。在校园内的一切经营活动、生活行为须服从甲方的统一领导和管理。

2、乙方食堂经理及关键岗位员工在合同履行期限内不得自行更换，乙方必须配合甲方实施“7S”现场管理，实行规范化经营操作。

3、乙方在经营过程中不能破坏原有的建筑结构，协议终止时，乙方无权将装修及不可移动设备自行拆除、转让或出租，所有权归甲方，且甲方不作任何补偿。乙方负责甲方提供的房屋、设备与设施的日常维护、维修与保养，并承担相关费用，协议终止时，如数交还甲方，如有损坏或遗失要作价赔偿。

4、合法用工，提供工作人员的名单、身份证、健康证等有效证明资料，并建立员工信息档案在甲方主管部门备案。

5、主动接受甲方等相关部门的监督、指导、检查，确保顾客的合理要求能够得到满足，并提供合格服务，产品标准需达到国家规定的相关标准。

6、****管理部门所制定的特价菜、精品菜等方案，餐厅所有饭菜价格的确定和调整须经甲方同意，明码标价并公示，不得擅自涨价。

7、所有菜品的价格、分量等必须按照我校《****学生食堂管理办法》的相关规定执行。

8、必须严格按照甲方的有关规章制度、卫生安全标准及工作流程进行操作，并自觉接受甲方的检查和督促。

9、独立承担合同期内所有应缴税、费，并独立承担经营活动中所产生的债权、债务，独立承担经营活动所产生的工商、物价、税收、劳动、安全、纠纷等方面的法律责任。

10、乙方必须在甲方指定的经营范围内进行经营活动，并对经营场所及相关设施设备的安全、防盗、防火等负全责。

11、乙方在合同期内所造成的民事责任、行政责任和刑事责任均由乙方承担，甲方不承担任何责任。

12、乙方须按合同约定的办法、用途及性质使用食堂设施，不得擅自改变房屋结构及用途。经营场所室内装饰由乙方负责，乙方必须提供水电、顶面、墙面、地面装饰方案及效果图，经甲方同意后方可进行装饰，费用由乙方承担。乙方标示标牌等方案须经甲方书面同意后方可实施，一切费用自理。合同期满后或中途因故解除合同不得据此向甲方提出任何费用补偿要求。

13、乙方投入设施设备均由乙方负责维修和更换，费用自理。

14、严格执行甲方各项规定，积极参与甲方组织的各项活动，遇重大节假日，予以学生一定的福利并给予支持赞助。

15、乙方不得将合同分包或转包。

16、乙方不得以任何形式利用甲方名义进行宣传。

17、未经甲方同意，乙方不得开展各类促销活动。

18、乙方在经营过程中不得以任何形式强制消费，办理充值卡。

19、在合同期限内乙方不得自行停业，如遇特殊情况需停业的，应提前30日向甲方提出书面申请，经甲方批准后方可停业，停业时间于经营期限内累计不得超过30天。

20、合同签订前，乙方一次性向甲方交纳履约保证金人民币：伍拾万元整（￥500000元）。履约保证金于合同期满，乙方撤离，经营场所及相关设备设施经甲方验收合格扣除所有罚款后10日内无息返还。

21、合同终止或解除后，乙方必须在甲方要求的期限内无条件搬离经营场所，如乙方未按要求搬离经营场所，甲方有权强制令其搬离并追究相应的违约责任，甲方不承担乙方经营期限内所有的装饰装潢及厨具、洗消等可移动常用设备添置、维修等费用。餐厅前后场不可移动的部分无偿归校方所有，乙方不可对其进行拆除、破坏，违者负全部责任。

22、合同履行期间，经营方应帮扶家庭经济困难学生，提供适量的勤工助学岗位。

23、所有技术**项目需经甲方主管部门审批、通过后，乙方方可引入。

24、乙方须在******公司，经营情况纳入统计。

25、根据要求，****学校做好疫情防控卫生健康、宣传教育等工作。

26、如遇出台新的政策要求，甲方在收到正式通知后应及时告知乙方。乙方有义务在甲方指定的合理期限内，积极予以配合进行必要调整与整改，以确保持续符合政策规定。

五、违约责任

根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以及《****学生食堂管理办法》等方面的有关规定进行处理。

六、合同的解除和变更

除****学生食堂处罚条例第四条规定的情节外，出现以下情况的给与解除或变更合同。

1、合同生效后，除法定和双方约定或同意的事由外，不得解除或变更。

2、乙方若出****学校总体经营格局的事项，甲方有权解除合同。

3、乙方在履约期间，每半年期考核汇总成绩低于75分的，视为不合格；学生满意率调查低于60%的，视为合同考核不合格。对于以上不合格情形，甲方有权单方面终止合同。

4、乙方不得擅自停业，如停业超过7天，甲方有权单方面终止合同。出现经营困难并无力维持正常运转的，应提前30天向甲方提出解除合同申请，解除合同事宜由双方协商。

5、若因其它特殊情况确需变更或解除合同时，要求变更或解除的一方应提前30日以书面的形式通知对方以征得对方同意，对方在接到书面通知15日内予以答复，逾期未答复则视为已同意。

6、无法定理由或未约定或未经双方同意，变更或解除合同所造成的损失由提出方负责。

7、遇甲方规划调整，受不可抗力因素影响，甲方有权解除合同，乙方应服从甲方要求，不得以任何理由拒绝并按照甲方规定时间内撤出经营场所。

七、合同生效及其它

1、本合同经双方签章后生效。

2、合同生效后，双方都应严格履行合同，如在履行合同过程中产生争议时，双方协商解决。协商不成，****法院提起诉讼。

3、合同在执行过程中出现的未尽事宜，双方协商解决。协商结果以补充协议形式作为本合同的附件，与本合同具有同等效力。

4、本合同一式陆份，甲方执四份，乙方执两份。

甲方：****（盖章）

地址：

法定（授权）代表人（签字）：

二〇二六年一月十八日

乙方：**** （盖章）

地址： **省**市**区淮**路454号

法定（授权）代表人（签字）：

二〇二六年一月十八日