一 、 项目编号 ：****
二 、 项目名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目
三、中标（成交）信息
包组编号：002
包组名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目002包
供应商名称：****
供应商地址：**省**市**区五里河街29-4号（1-3-2）
中标（成交）金额：85（%）
评审总得分：93.28（分）
四、主要标的信息
包组编号：002
包组名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目002包
服务类
名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目（C****9900其他批发服务）
服务范围：1、履约地点：**市创新路160号**** 2、供应品类：畜（禽）肉类、水产类、奶类、果蔬类、半成品类 服务内容： 1.提供配送的食材的品种、时间及供应量要及时、安全、准确无误。 2.采购人在前一天下午14:00前下达订单，中标人应于第二天早上7点之前将当日所需食材要安全无误的送到指定服务地点，货品送达后，经采购人食堂质检员验收合格后签字确认作为结算依据，对不合格的食材无条件退回，更换，由此造成的的损失由中标人承担，对要求补货的食材返货时间不得超过1小时。 3.除固定配送外，如采购人有临时配送要求，配送时间不得超过2小时，且要保证质量。 4.如需求的食品如市场无所需相应食品，供货商必须经采购人同意后，按照采购人要求改送其他食品。如果食材价格发生较大幅度上浮，投标人也要与采购人及时协商，采购人有权更换食材。 5.针对配送，投标人必须配备独立的专业配送团队，专业的配送人员，服装整洁，听从采购人人员指挥，遵守采购人单位相关规定。 6.提供的各项产品均出自产品源头，保证一手价格，要求供货商使用专用厢式货车统一配送，不得转包或二手送货。 ★（二）、食材要求： 1.总体要求 1.1提供食品符合《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国农产品质量安全法》和《中华人民**国动物防疫法》等相关规定。 1.2不得提供转基因食品。 1.3具有食品检疫、检测手段，动物和动物制品须符合国家检疫标准，粮食、蔬菜、水果农药残留须符合国家标准，送货时须提供配送商品的检测报告或食品检测合格证。 1.4有健全的食品安全追溯体系，可以对食品种植、生产、加工、运输等情况进行追溯查询。 1.5一经发现供应不合格食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，终止供应合同，一切责任由中标人负责。 2.价格要求 2.1中标人供货时须向采购人提供所送食品的品名及价格清单。 2.2投标人应在本项目预算范围内进行报价，签订合同后，每个月按实际发生额进行结算，价格以****委员会菜****超市零售价为基础，在基础上结合最终中标折扣计算；若遇到该平台没有的品目，以采购人到市场询价的相应种类的综合平均价或以采购人询价为标准，进行议价。综合考虑各种价格变动因素（如合理损耗、运输费等）制定采购价格。最终结算以实际发生数量进行结算。 2.3如中标人未能按实际中标折扣履行合同，采购人有权解除合同；针对已经配送
服务要求：3.食材配送要求及验收 3.1原材料验收由采购单位、供应方，双方现场检验，对供应原材料的质量无异议、数量准确无误后，双方签字，各自留存。 3.2提供的生鲜类原材料，必须通过检疫检验，有害物残留符合国家标准，预****公司生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准，环保标准技术参数和规格要求，不得提供假冒伪劣、有毒有害食品，并达到采购人对食材的要求，特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。 3.3食品要求:中标人必须严格遵守《中华人民**国食品安全法》和《中华人民**国动物防疫法》等相关法律法规，一经发现供应以下食品，将取消中标人的供货资格，中标人要承担由此造成的全部经济损失和法律责任。 (1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污损不洁、混有异物或其他感官形态异常，对人体健康有害的。 (2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。 (3)含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。 (4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。 (5)病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品。 (6)掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。 (7)用非食品原料加工的，加入非食用化学物质或者将非食用原材料当作食品的。 (8)超过保质期限的。 (9)其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。中标人供货时必须提供合格的产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等有效证明。
服务时间：合同履行期限：合同签订生效之日起1年，服务期满后，采购人对中标人服务认可、满意的前提下，经双方协商一致可续签，最多续签两年，合同一年一签。
服务标准：（1）蔬菜类：外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。 （2）肉类：必须是冷鲜肉，表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。 （3）鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有**，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象。 （4）鱼类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。 （5）水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。 （6）奶制品：包装完好无破损，送货日至保质期到期的天数必须大于保质期天数的二分之一 （7）腌菜类:酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。按国家标准，亚硝酸盐不得超标。 （8）干杂类:花生、绿豆、黄豆、摘米、木耳、食用木薯淀粉、面粉等产品符合国家质量标准，其它干杂类根据市场干杂类情况调整。 （9）预包装食品须保证规格品种完全符合采购人要求，包装规格、 口味、种类齐全，保质期在3天以内的必须是送货当天生产的货品；保质期在7天以内的送货日不得超过生产日2日；保质期在6个月以内的，送货日至保质期到期的天数必须大于保质期天数的二分之一；6个月以上的送货日的天数必须大于保质期天数的二分之一，凭出厂合格证检验员章确认质量。 （10）冷冻食品类须保证配送种类、品牌、规格、质量完全符合采购人要求，送货日至保质期到期的天数必须大于保质期天数的二分之一，包装完整，无任何破损、无膨胀、无破碎、无变味。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 丛玉艳、赵静、常南、邵丽玮（包组编号：002）
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：002
包组名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目002包
代理服务收费标准及金额：每包参照计价格[2002]1980号文件规定的服务类招标收费标准下浮30%*3年收取，收费基数为预算金额。向成交人收取代理服务费金额65,100.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****
地 址：**市**区创新路 160号
联系方式：024-****0343
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：**市**区**北街21号远东大厦303
联系方式：024-****6760
3.项目联系方式
项目联系人：董馨凝
电 话：024-****6760
十、附件
采购文件：1.21（终稿）****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目-（服务类公开招标文件）线上.doc
包组编号：002
包组名称：****（莫子山校区）食堂物资采购服务项目002包
供应商名称：****
1.中小企业声明函：中小企业声明函-****.pdf
