师宗县妇幼保健院关于公开遴选职工食堂餐饮服务公告（编号2026-2号 ）

一、第一部分食堂服务基本情况

项目名称： ****职工食堂餐饮服务项目

遴选人： ****

遴选方式： 公开遴选，综合评分

服务期限： 自合同签订之日起 3-5 年（合同一年一签，年度合格后续签次年合同）。

服务地点： ****职工食堂（地址：**县师竹路与新324国道交叉口旁）

服务对象： 本院职工、进修/实习人员及有需求的在院患者（能提供服务对象营养餐）。

资金来源： 经营方自负盈亏，医院提供场地及部分餐饮服务设施。医院按厨师及配菜师各一人给每月补助基础费8000左右（与具体遴选结果为准）。

服务费用限价（参标指导价）：只能降低不能升高。

早餐：职工5元/份，病人6元/份。

中餐/晚餐（套餐）：职工8元/份，病人10元/份。

每餐保证5菜一汤，至少2荤，保障服务对象临时加餐等相关服务。

二、第二部分申请人资格要求

1.基本资格：

具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，持有有效的《营业执照》或国家规定的相关资质。如：《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》等。

2.人员资质要求：

****事业单位、医疗机构或高校食堂提供餐饮服务的经验。

具备专业的餐饮管理团队和稳定的厨师、服务人员队伍。

拟派项目负责人需具备三年及以上营养餐等项目服务经验。

3.信誉要求：

申请人及其法定代表人、服务项目负责人在参加本次遴选活动前三年内无重大违法记录，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

在“信用中国”及“中国政府采购网”网站查询无不良记录。

4.其他要求：

本项目不接受联合体申请。

申请人须承诺严格遵守国家食****医院各项规章制度。

三、第三部分餐饮服务具体要求

1.食品安全与质量：

建立完善的食品安全管理体系（如HACCP或ISO22000），所有食材可追溯。

严格遵守《中华人民**国食品安全法》，杜绝食用过期、变质、劣质食材。

菜品口味稳定，营养均衡，每周公布食谱，并根据季节和职工建议进行调整。

确保每餐供应一道汤品与五道菜品，其中包含两道荤菜、三道素菜（一道为串菜形式）

2.其它服务要求：

对产妇及特殊需求职工（如孕期、术后）提供送餐或定制餐食服务（需有具体方案）。对孕产妇免费提供一次糖水鸡蛋（鸡蛋不少于6个）。

四、报名时间及地点

1.只接受现场报名，现场收取材料（材料需自行密封，加盖企/单位公章）。

2.报名时间：2026年2月24日-2月28日（8:30-11:30，15:00-17:30，周末、节假日除外）。过时不再接受报名。

3.现场报名及材料送达地点：****行政楼3楼办公室（地址：**县师竹路与新324国道交叉口旁）。

4.评审时间：预计3月2日15：00，特殊情况另行通知。（电话通知报名人，报名单位代表按规定参加汇报及专家咨询）。

5.报名一家及以上，正常评审。

联系人：刘老师

联系电话：152****6079