一 、 项目编号 :****
二 、 项目名称:****采购教职员工、学生餐饮服务
三、中标(成交)信息
包组编号:001
包组名称:****采购教职员工、学生餐饮服务
供应商名称:****
供应商地址:**区**市**区东站街57号
中标(成交)金额:4,610,000(元)
评审总得分:93.6(分)
四、主要标的信息
包组编号:001
包组名称:****采购教职员工、学生餐饮服务
服务类
名称:****采购教职员工、学生餐饮服务(C****0000餐饮服务)
服务范围:****现公开对外招标资质齐全、管理规范、业务精湛、综合实力较强、****学校食堂服务管理经验的餐饮企业进行经营管理。严格执行《中华人民**国食品安全法》等有关食品安全的相关法规,确保全体师生安全用餐。包括教职员工的早、午工作餐,以及学生的午餐、晚餐。要求保证平衡膳食,科学合理配餐;严格卫生管理,从根源上保障师生用餐安全。中标方要严格执行《中华人民**国食品安全法》等有关食品安全的相关法规,确保全体师生安全用餐。目前学校学生约850人,餐费标准13元人餐(如有选餐,餐费标准13元—16人餐);教师137人,餐费标准15元人天。本次采购的餐饮服务因****教学楼改造的特殊情况,师****中学、****中学两处学校的教室上课,需中标方按要求将餐品****中学****中学。
服务要求:学校配套设施齐全,****学校食堂加工制作并送达至师生上课的两个校区;学校食堂装修期间,中标人在其自有场所加工餐品,通过集体用餐配送方式满足师生用餐;学校教学楼、食堂完全施工结束并正常使用时,****学校食堂一起用餐。早中晚餐,中标供应商提供两辆专用车送餐,确保从出餐到学生入口不得超过两个小时。
服务时间:自合同签订之日起一年(服务合同半年一签)(以实际签订合同为准)。
服务标准:1.教师餐 早餐:主食:一种(花卷、馒头、饼、发糕、蛋糕等);粥、豆浆或牛奶2种;小菜4种(非冷拌类);鸡蛋(煮蛋或茶蛋)。 午餐:主食:以米饭为主,辅助配有面食;菜品:三菜添一炖菜(全荤、半荤、一素,添一炖菜);根据季节可提供蒸煮地瓜、山药、玉米等食物替代主食。 2.学生餐 午、晚餐:需要把学生餐送到教学楼校方指定地点;学生就餐期间需要在不同楼层配备加餐;主食:以米饭为主,辅助配有面食;菜品:三菜添一炖菜(全荤、半荤、一素菜,添一炖菜);根据学生需求可提供饺子、包子、汉堡、面条等午、晚餐。 3.全荤:需保证牛肉、猪肉、鸡肉、鱼虾等食材的充分使用。 菜品搭配营养均衡、健康合理,采用新鲜食品和应季食品,采用健康、科学的烹饪方式,控制油炸食品的食用频次,限制食品添加剂的使用剂量。尽可能保证在周期内菜品种类多样化。每周需提供每餐每种主副食的食材标准计量且备注营养含量的食谱,每周五中午前向家长公示。 对学校少数民族教师、学生提供个性化服务,菜品能够满足少数民族的饮食习惯。 供餐时间:早餐:6:30开餐 午餐:11:00开餐 晚餐:16:10开餐 若无学校通知,中标方不得无故自行更改供餐时间。
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 李亚茹、边迪、刘群、徐剑峰(包组编号:001)
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:001
包组名称:****采购教职员工、学生餐饮服务
代理服务收费标准及金额:参照《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号),按差额定率累进法计算代理服务费收取。向成交人收取代理服务费金额43,880.00(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地 址:**市**区机校街50号
联系方式:024-****3446
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:**省**市**区青年大街166号电业园B座30层3006室
联系方式:024-****7788
3.项目联系方式
项目联系人:高婕
电 话:024-****7788
十、附件
采购文件:招标文件—****采购教职员工、学生餐饮服务.doc
包组编号:001
包组名称:****采购教职员工、学生餐饮服务
供应商名称:****
1.中小企业声明函:中小企业声明函.png