为进一步规范食堂食材采购,确保食品安全,本着公开、公平、公正原则,对****2026年食堂食材供应商进行公开遴选,欢迎符合条件的商家前来报名。现将有关事项公告如下:
一、项目名称
****食堂食材采购项目
(一)食材类别:包括但不限于粮油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产、蛋类、调味品、干货等。
(二)服务要求:供应商需提供稳定、优质的食材供应及配套服务(如配送时效、售后服务等)。
三、供应商资格要求
四、配送要求
(一)正常情况下每周配送5次。食堂工作人员在每天下午提供次日所需食材清单及要求,运送时间为工作日上午8:00—8:20,供应商必须严把进货渠道和卫生质量关,所供食材必须新鲜、卫生,符合《中华人民**国食品卫生法》等法律法规相关要求,在规定时间内,安全准****学校食堂,并附清单、各类索票索据,由学校相关人员验收签字确认。
(二)若遇有特殊情况,根据学校要求,必须在1小时内配送到位。
(三)食材的运输工具车辆必须清洁卫生,不与有毒、有害物品混运,配送所有费用及安全均由供应商负责。
五、供应定价等要求
(一)严格执行“动态调整定价”的原则。食堂食材、调料等定价实行动态调整(每月至少询价一次,取1-3家同食材同品质同质量食材价格的平均值作为供货价格)。对价格波动较大的生鲜、蔬菜的食材,供货当日的售价发生了较大变化,学校及时派出人员重新做好市场二次询价工作,与供货方达成共识后再填写供货单、验收单。
(二)询****体育局****学校食堂食品价格监测情况的通知价格为准,除严格执行“动态调整定价”的原则外,本着坚持**共赢的原则,“特价”“促销价”“活动价”类的食材不列入“动态调整定价”的范围内。
(五)报价为一次性报价,涵盖产品成本、运输费、税费等所有费用。
(六)报价文件一式三份,需密封,封面须注明项目名称、供应商名称及联系方式。
六、报名时间和方式
(一)报名时间:本公告自发布之日起至2026年2月26日
(二)报名地点:****
联系人:侯老师 联系方式:187****1381
(三)报名办法:提交材料统一用A4纸打印,按照需提供材料顺序装订,所有资料均盖公章,牛皮文件袋密封,封面标注投标项目名称与项目序号,投送至****门卫室,逾期送达或者未送达指定地点的,视为放弃参选资格。
七、需提交材料(均需加盖公章)
(一)营业执照、食品经营许可证复印件。
(二)法定代表人身份证明或授权委托书。
(三)近期同类项目**合同(作为业绩证明)。
(四)报价单(按上述食材类别列明相关产品名称、品牌、规格、单价以及生鲜肉类、应季蔬菜价格浮动率等)。
(五)产品质量合格证明文件(检测报告)。
(六)食品安全承诺书、售后服务承诺书。
(七)配送车辆及人员资质证明(行驶证、驾驶证、健康证等)。
八、选聘方式
我校根据报名材料,综合考察报名供应商的资质、企业信用、业务能力、价格等因素,综合评议后确定1家**供应商。