为筑牢校园食品安全防线,规范幼儿园食堂食材采购管理,保障全体在园幼儿的饮食健康与营养需求,切实守护幼儿健康成长,****现正式启动食堂食材供货商遴选活动,面向**县境内,诚邀资质齐全、信誉良好、履约能力强的合法商家,积极参与本次遴选,携手共**全、健康、放心的校园饮食环境。
本次遴选严格遵循“公开、公平、公正、质价相符、择优录用”的原则,旨在筛选出优质、可靠的食材供应商,建立稳定的**关系,从源头把控食材质量,为幼儿提供安全、新鲜、营养的膳食保障,推动校园食品安全标准化、规范化建设。
一、遴选对象及核心资质要求
本次遴选面向**县境内,具备食材供应能力且符合以下全部资质要求的商家(含大型商超、专业食材供应商等):
1.主体资质合法:具有独立法人资格,持有有效《营业执照》《食品经营许可证》(或相关食品生产经营资质),所有资质均在有效期内,****幼儿园食堂所需食材类别,无涂改、伪造、过期等违规情况。
2.食品安全达标:严格遵守相关法律法规,能够全程提供食材检验检测报告、溯源凭证、畜禽肉类检疫合格证明、农畜产品承诺达标合格证等相关材料,确保食材来源可溯、质量可控。
3.供应能力达标:具备固定的经营场所、符合食品安全标准的仓储条件,能够保障食材按时、按质、****幼儿园,配送过程符合食品安全管控要求,满足幼儿园日常食材供应及应急供应需求。
4.信誉口碑良好:企业信誉良好,财务状况稳定,具备较强的履约能力和售后服务能力,****幼儿园、教育主****管理部门的监督检查。
5.人员资质合规:从业人员均持有有效健康证明,熟悉食品安全操作规范,具备相应的食材分拣、储存、配送等专业能力,****幼儿园完成食材验收、质量核查等相关工作。
二、遴选食材范围
本次遴选食材涵盖****食堂日常运营所需全部品类,具体如下:
1.生鲜类:各类新鲜蔬菜、水果、畜禽肉类(猪肉、牛肉、鸡肉等)、蛋类、豆制品,蔬菜鲜嫩无腐烂、无农药残留,肉类新鲜无异味、检疫合格,蛋类蛋壳完整无破损;
2.调味品类:食用盐、酱油、醋、味精、鸡精、花椒、大料等,需为正规厂家生产,符合国家食品安全标准,无过期、无变质、无异味;
其他类:奶制品、干货(木耳、香菇等)、半成品食材等,需符合国家食品安全标准,标识完整、无过期、无变质。
严禁供应腐败变质、过期、掺假掺杂、高风险及不符合国家食品安全标准的食材,坚决杜绝“三无”产品。
三、报名相关事宜
(一)报名材料
1.企业法人身份证明(法定代表人身份证复印件);
2.有效《营业执照》《食品经营许可证》复印件;
3.从业人员有效健康证明复印件;
4.食材报价单(需明确食材名称、规格、单价、计量单位、配送费、税费等,为幼儿园落地含税价,报价需真实合理);
5. 企业简介及服务承诺(明确食材质量保障、配送时效、售后服务、应急供应等相关内容)。
(二)报名时间
自本通知发布之日起至2026年3月1日(上午11:00),逾期不再受理报名,不接受逾期补报材料。
(三)报名地点
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(四)联系方式
联系人:刘老师 135****4156
涂老师135****0978
四、遴选流程
1. 实地核查:****小组对通过初步审核的商家进行实地考察,重点核查经营场所、仓储条件、配送能力、食品安全管理制度落实情况及食材质量管控流程;
2. 综合评审:****委员会成员结合材料审核、实地核查、食材报价、服务承诺、信誉口碑等情况,进行综合评审比价。****委员会成员现场投票,供货商全程参与,教师代表监督,择优确定拟**供货商名单;
3. 动态管理:**期间,幼儿园将定期对供货商的食材质量、配送服务、履约情况进行考核,对不符合要求的商家,有权终止**并重新遴选。
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2026年2月28日