****食堂食材供应商遴选公告
一、项目概况
为认真贯彻落实食堂食材采购管理有关规定,为进一步提高我校食堂餐饮服务质量,保障师生“舌尖上的安全”,从源头上控制食品安全风险,根据上级主管部门相关规定及我校实际需求,经学校研究决定,****小学食****小组,遴选小组本着公平、公正、公开的原则,依法、依规面向社会公开遴选食堂食材定点供应商。
二、遴选项目基本情况
1.项目名称:
****食堂食材采购
2.采购类别及入围供应商数:
品类一:猪肉类;(3家及以上)
品类二:鸡肉类;(3家及以上)
品类三:蔬菜、干调、鸡蛋、豆制品类;(3家及以上)
品类四:粮油类。(大豆油为非转基因大豆油,3家及以上)
注:最终每个品类遴选一个供应商,确保食材供应质量。
三、供货标准:
1.猪肉类:有动物检验检疫合格证明,颜色淡红或鲜红、有**、不发黑、无异味。
2.鸡肉类:有动物检验检疫合格证明,颜色淡粉红色或乳白色、有**、无淤血、只有淡淡禽肉腥味。
3.蔬菜类:有蔬菜检验合格证明、农药残留检验证明、色泽新鲜、不发黄、不发蔫、无腐烂、无外芽、无虫蛀、质地脆嫩、符合品种正常形态。
4.干调:独立包装、调料气味纯正浓郁,色泽自然、标识清晰、包装完好、无破损、无超标添加剂。
5.鸡蛋:有检验合格证明,蛋壳完整、无破损、无霉斑、无粪便污染、手感光滑、不发粘、无异味、摇晃无明显动感。
6.豆制品(大豆腐、干豆腐):色泽正常、质地均匀、无酸味、异味、表面不发黏。
7.粮油:独立包装、标识清晰、包装完好、无破损。
四、供应商资质要求
1.供应商须具备相应的有效的经营资质(营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证、食品检验报告、独立运营场所等)。
2.供应商近三年内无重大食品安全事故及违法违规经营记录。
3.有连续供货能力,有公对公账户并符合相关财务要求,信誉良好,具有经营实力。
4.供应商必须具备独立完成项目的能力,中选后不允许分包、转包。
五、申报材料的提交要求
1.公告时间:2026年2月26日——2月28日
2.提交材料时间:2026年2月26日——28日全天,参与商户需按要求统一送交纸质材料。
3.提交材料地点及联系方式:
地点:****警务室(按照资质证明顺序准备材料加盖公章,并用文件袋密封)。
联系方式:138****1717
158****0177
注:提交材料需包括以下复印件各1份。
营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证、食品检验报告、公对公账户信息(如有弄虚假者将承担法律责任)。
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2026年2月26日