成都市园林绿化工程质量监督站2026年食堂食材采购项目市场调研的询价函

发布时间: 2026年03月03日
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****2026年食堂食材采购项目市场调研的询价函

我站拟对2026年食堂食材采购项目进行市场调研,为科学合理制定项目最高限价提供依据。现邀请符合条件的供应商参与本次调研询价。本次询价仅为立项前的市场调查,不构成任何要约或承诺。

一、项目名称
2026年食堂食材采购项目

二、采购内容

(一)采购范围

1.畜禽肉类产品、熟肉制品、水产品类产品;

2.蔬菜、食用菌、水果类产品;

3.谷物细粉、碾磨谷物及谷物;

4.坚果加工品、豆腐及豆制品;

5.方便食品、禽蛋等。

6.植物油及其制品、调味品、乳制品等;

(二)核心技术要求

1.所有食材须符合国家最新食品安全标准,并提供相应检测报告、合格证及SC标志。

2.米、面、油、肉等主要品类需提供生产许可证、检疫证明等(需提交承诺函)。

3.蔬菜水果需符合农药残留限量标准,接受采购人随机抽检。

4.肉类、水产品须保证当日屠宰/宰杀,可按需求粗加工。

5.配送须使用专用车辆,每日清洁消毒,确保食材溯源与安全。

6.须为本项目配备固定项目负责人,并购买不低于500万元的食品安全责任保险。

三、年度主要食材采购需求估算(参考)

为便于供应商核算年度总价,现提供主要食材估算月均需求量作为报价参考。

品类

分类

估算月均需求量

畜禽类

猪肉

五花肉

11斤

前夹肉

16斤

精瘦肉

24斤

二刀肉

6斤

肥肠

7斤

猪耳

3斤

猪蹄

3斤

猪杂

5斤

肥肠

7斤

精排

10斤

牛肉

牛腩

9斤

牛后腿肉

10斤

牛腱子肉

4斤

7斤

三黄鸡

6斤

鸡腿

15斤

6斤

水产品类

24斤

基围虾

3斤

花甲

7斤

蔬菜类

蔬菜

**白

19斤

花菜

6斤

萝卜

17斤

豌豆尖

3斤

白菜

16斤

莴笋

12斤

油菜

3斤

青椒

18斤

芹菜

5斤

韭菜

6斤

西红柿

13斤

冬瓜

15斤

青豌豆

4斤

儿菜

7斤

菜心

3斤

土豆

22斤

豆芽

5斤

黄瓜

7斤

洋葱

2斤

南瓜

14斤

香菜

2斤

蒜苔

4斤

14斤

10斤

8斤

丝瓜

16斤

鲜笋子

4斤

红苋菜

7斤

空心菜

9斤

无筋豆

2斤

瓢儿白

7斤

茄子

8斤

四季豆

6斤

铁棍山药

5斤

西蓝花

4斤

水果玉米

8斤

油麦菜

3斤

雪豆

2斤

杏鲍菇

5斤

8斤

香菇

3斤

小米辣

4斤

甜椒

5斤

水果类

苹果

24斤

香蕉

29斤

1斤

西瓜

13斤

蜜桔

12斤

脐橙

10斤

沃柑

15斤

桃子

7斤

谷物细粉

红薯淀粉

2斤

碾磨谷物及谷物

面粉

26斤

豆腐及豆制品

豆腐

11斤

烟豆干

4斤

方便食品

火腿肠午餐肉

6罐

禽蛋

鸡蛋

6斤

植物油及其制品

菜籽油

4斤

调味品

火锅料500g

6袋

生抽1.5L

2瓶

老抽1.5L

1瓶

醋1.5L

2瓶

耗油800ML

1瓶

鸡精454g

1袋

味精400g

3袋

藤椒油500ML

1瓶

辣鲜露472g

1瓶

乳制品

纯奶

1件

酸奶

2件

四、报价要求

(一)根据****委员会网上公布的离结算日最近一期“市场价格监测” 各大市场对应产品价格的平均价来确定。

(二)****委员会网上未公布价格的物资:根据**市城市居民生活价格服务公益平台公布的平均价来确定,若**市城市居民生活价格服务公益平台无价格,则采用在结算日前三日内,在**市辖区内,在不少于3个市场(优先在“****委员会采集数据的市场”选择)进行调查的均价确定。

五、报价文件及要求

请各供应商提供完整报价文件(需加盖供应商公章),包含以下材料:

1.报价单(附件)。

2.营业执照及食品经营许可证等相关资质复印件。

六、报价提交截止时间、联系人及联系方式加急标书代写

请于2026年3月5日下午17:00前将报价相关材料,以PDF扫描件形式发送至以下联系人邮箱。

联系人:姚克雄

电话:185****7753

邮箱:****@163.com

感谢您的支持与配合!

附件:报价单


附件

(一)分类价格

品类

分类

单价(元/斤)

畜禽类

猪肉

五花肉

前夹绞肉

精瘦肉

带皮二刀肉

肥肠

猪耳

猪蹄

猪杂

肥肠

精排

牛肉

牛腩

牛后腿肉

牛腱子肉

三黄鸡

鸡腿

水产品类

基围虾

花甲

蔬菜类

蔬菜

**白

花菜

萝卜

豌豆尖

白菜

莴笋

油菜

青椒

二荆条

芹菜

韭菜

西红柿

冬瓜

青豌豆

儿菜

菜心

土豆

豆芽

黄瓜

洋葱

贝贝南瓜

香菜

蒜苔

丝瓜

鲜笋子

红苋菜

空心菜

无筋豆

瓢儿白

茄子

四季豆

铁棍山药

西兰花

水果玉米

油麦菜

雪豆

杏鲍菇

香菇

小米辣

甜椒

水果类

苹果

香蕉

西瓜

蜜桔

脐橙

沃柑

桃子

谷物细粉

红薯淀粉

碾磨谷物及谷物

面粉

豆腐及豆制品

豆腐

烟豆干

方便食品

火腿肠午餐肉

禽蛋

鸡蛋

植物油及其制品

菜籽油

调味品

火锅料500g

生抽1.5L

老抽1.5L

醋1.5L

耗油800ML

鸡精454g

味精400g

藤椒油500ML

辣鲜露472g

乳制品

纯奶

酸奶

(二)年度总价

项目为年度预估总价,供应商须依据主要食材预估需求量综合测算报价;预估总价为含税包干价,包含食材费、运输费、装卸费、税费、损耗及履约相关全部费用,不作额外加价。

元(大写: )

报价单位(盖章):

年 月 日

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2026-03-03
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