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| 1 | 2026—2027 年农副产品采购配送服务 | 标的名称:2026—2027 年农副产品采购配送服务;标的数量:1;标的目标:通过公开、公平、公正的采购程序,为我院食堂选定合格的农副产品配送商,确保食材供用安全、稳定与高效;标的要求:一、服务要求 1、全面负责********技术中心)两个院区,约200人的日常食材采购配送服务工作。 2、配送时间:应在每天早上6:00前将所需食材按时送到方指定地点。 3、按照前一日采购方拟定的食堂食材“购货清单”的品种、数量进行配送,不能因食材数目少而拒送。配送接受配送任务后,应按要求向采购方食堂提供符合品相及规格要求的优质、新鲜货物。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,确保食堂食品新鲜、优质、安全可靠。 4、主要配送蔬菜类,肉类,水产品类,家禽及蛋类,冷鲜、冷冻类,干副、预包装调料及其他物资。 5、配备专业技术管理团队应不少于 4 人。须提供专业技术管理团队名单与证明材料,并安排专人与采购方对应的工作人员进行工作对接,确保工作安全。 6、应配备配送车辆,包括冷藏车以保证本项目的配送服务。 7、对于质量及数量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。 8、提供符合品相及规格要求的货物,必****管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供时应交存货物质量合格证明或检验检疫证明等。所有配送食材须可溯源。 一、服务要求 1、全面负责********技术中心)两个院区,约200人的日常食材采购配送服务工作。 2、配送时间:应在每天早上6:00前将所需食材按时送到方指定地点。 3、按照前一日采购方拟定的食堂食材“购货清单”的品种、数量进行配送,不能因食材数目少而拒送。配送接受配送任务后,应按要求向采购方食堂提供符合品相及规格要求的优质、新鲜货物。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,确保食堂食品新鲜、优质、安全可靠。 4、主要配送蔬菜类,肉类,水产品类,家禽及蛋类,冷鲜、冷冻类,干副、预包装调料及其他物资。 5、配备专业技术管理团队应不少于 4 人。须提供专业技术管理团队名单与证明材料,并安排专人与采购方对应的工作人员进行工作对接,确保工作安全。 6、应配备配送车辆,包括冷藏车以保证本项目的配送服务。 7、对于质量及数量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。 8、提供符合品相及规格要求的货物,必****管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供时应交存货物质量合格证明或检验检疫证明等。所有配送食材须可溯源。 二、食材配送标准 (1)配送物资必须符合食品安全法相关规定。 (2)动物肉类需提供合法屠宰加工检验证明、检验检疫证明;干副调料、冻品物资包装完整,生产日期、保质期、生产厂家和SC标识(食品安全认证标识)齐全明晰。 (3)蔬菜类:成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响使用的病虫害、无机械损伤,无农药残留超标; (4)肉类:新鲜肉质有弹性,无腐败变质、异味虫蛀等,含水量适中; (5)鸡、鸭、鱼类:新鲜、肌肉有弹性、内脏干净无积血、含水量适中; (6)干副调料(含干货)类:物资干燥、无虫、无杂质、无霉变、无虫蛀、无硫磺等刺激性气味; (7)冻品类:无杂质、异味。 (8)配送的原材料非食品相关产品应是符合国家相关标准的合格产品。(9)其他要求 ①所提供的食材应当符合《中华人民**国食品安全法》的相关规定; ②所提供的食材应当符合国家及行业的相关标准。 ③应按照上述服务内容的要求针对本项目制定服务方案,包括但不限于服务实施总体方案、服务人员配备方案、食材供应及采购方案、运输储存保障方案、应急情况处理预案等。 | 300.00 | 2026年4月 |