雅安悦花集酒店管理有限公司酒店餐饮综合服务商采购项目

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****酒店餐饮综合服务商采购项目（项目名称）

询比采购公告

1.采购条件和方式

1.1 采购条件

****酒店餐饮综合服务商采购项目（项目名称）（采购编号：****）采购已具备采购条件，经 ****集团****公司 批准，公开邀请供应商参加本项目采购竞争。

本次采购项目采购人为 **** ，采购需求单位为 **** ，采购代理机构为 **** 。

1.2采购方式

询比采购（√综合评比法□低价评比法）

2.1本项目采购内容和范围包括：本项目为****采购酒店餐饮综合服务商，项目内容包括：食材供应、食材采购管理、食材储存管理及菜品制作与出品、安全与合规、后厨管理、员工餐保障等，确保满足采购人餐饮运营需求。（具体见采购文件第二章）

项目建设内容及规模：蒙顶山花间堂﹒茶马司（一期）占地96亩，总建筑面积15486平方米。自2019年2月19日开始试运营至今，设置客房89间，床位124张，蒙顶山花间驿﹒梅源里（二期）自2023年6月开始投运至今，设置客房29间，床位41张。****餐厅合计约4382㎡（含9个包间、6个棋牌包间、会议室2个）可同时容纳300余人同时用餐；无柱式宴会厅2个合计约1965㎡（一层浔梅厅、二层踏梅厅），宴会厅可容纳600余人同时就餐和会议接待。

2.2□计划工期□交货期√服务期： 2年（合同一年一签）；

2.3□建设地点□交货地点√服务地点位于： **市**区西蒙路 ；

2.4质量要求如下： 符合《中华人民**国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家食品安全标准并同时满足采购人餐饮品质要求（如食材等级、产地、新鲜度等）；

2.5采购限价为：最高限价为 1310万 元（□不含税√含税）（大写：人民币 壹仟叁佰壹拾万元整 ），税率为 / %。（655万元/年，共2年）

3.1参与本项目采购活动的供应商应当具备如下条件：

（1）供应商应当具备独立承担民事责任的能力；（中华人民**国境内的√法人、□非法人组织、□个体工商户）

（2）供应商资质要求： / ；

（3）财务要求：供应商应具有健全的财务会计制度；供应商可提供具有健全的财务会计制度的承诺函，或提供2023年-2025年（任意一年）来经审计的财务报告或供应商内部出具的财务报表（扫描件）。财务状况报告应当完整，不得只提供部分或者封面、封底；供应商内部出具的财务报表需至少包含现金流量表、资产负债表及利润表。【提供承诺函的格式自拟】；

（4）供应商业绩要求： 至少具有1个从2023年1月1日起至响应文件递交截止时间已完成的或正在实施的类似项目业绩（类似项目业绩为：120万元/****酒店后厨服务或餐饮管理服务类的项目业绩） ；加急标书代写

（5）信誉要求： 提供近1-2年度，没有违反法律法规、职业道德和执业准则的行为，且无其他不良从业记录、未受到监管机构及行业主管部门的任何处罚或公开谴责。一旦被采购人发现有上述情况，立即终止**，并追究供应商违约责任。【提供承诺函，格式自拟】 ；

（6）项目负责人要求： / ；

（7）项目管理班子要求： 后厨人员配置不低于20人，至少配备行政总厨 1人、炉灶组：头炉1人、二炉1人、三炉1人、蒸灶2人、荷台3人、凉菜2人、墩子3人、小吃2人、洗碗工2人、杂工2人（后厨团队关键岗位人员持有对应专业资质证书：行政总厨需持有中式烹调师高级(国家职业资格三级)及以上证书，炉灶、凉菜、小吃需持有中式烹调师中级(国家职业资格四级)及以上证书）；

（8）其它要求：

①参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

②在人员、专业技术、设备、资金等方面具有相应的能力；

3.2 供应商不得存在下列情形之一：

（1）与本项目其他供应商的单位负责人为同一人的；

（2）与本项目其他供应商存在直接控股关系；

（3）与本项目其他供应商存在管理关系；

（4）近三年内在经营活动中存在严重不良情形。包括：

①被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停、取****政府采购活动的；

②处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；

③进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力情形的；

④根据平台供应商管理办法要求，被禁止参与采购活动且处于有效期内的；

（5）其他禁止情形： 法律法规规定不予参加的其他情形 。

3.3 本次项目(□接受、√不接受)联合体参加采购活动

3.3.1联合体成员要求： / 。

4.电子化采购相关事项

4.1本项目实行电子化采购，使用的平台系统为：雅**光采购服务平台。

4.2登录地址：雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/）首页供应商登录入口。供应商应当在服务平台上按照操作规范要求进行系统操作。

4.3供应商应****采购所需的计算机终端、网络环境，承担因准备不足产生的不利后果。

4.4采购平台技术支持客服电话：****002772。

5.1获取时间：从 2026年3月4日9：00时起至 2026年3月6日17：00时止（**时间）。

5.2获取方式：在雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/）下载采购文件（采购人不提供采购文件获取的其他方式）。

5.3咨询电话：供应商下载采购文件失败或遇到其他问题，请拨打技术服务热线：****002772联系咨询。

注：已有天府阳光采购服务平台分供商账号的均可获得采购文件参与采购。

6.1递交响应文件截止及开标时间：加急标书代写

6.1.1递交响应文件截止时间：2026年3月9日10时00分（**时间）。加急标书代写

6.1.2开标时间：2026年3月9日10时00分（**时间）。加急标书代写

6.2递交地址：供应商应在递交响应文件截止时间前在雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/）在线上传数据电文形式响应文件。加急标书代写

7.1发布公告

本项目采购公告在雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/****集团****公司（http：//www.****.com/）上发布。

7.2注册、登录

7.2.1本项目通过雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/）进行供应商注册、缴费平台技术服务费、下载采购文件、递交响应文件、答疑等。供应商无账号的，须在天府阳光采购服务平台完成注册（选择任意**意向方完成注册即可）。

7.3响应文件递交注意事项：加急标书代写

7.3.1逾期递交的响应文件，采购人将予以拒收。

7.3.2供应商请于递交响应文件截止时间前登录雅**光采购服务平台（https://yaan.****.com/）进入操作管理界面递交响应文件。采购人仅接受供应商通过雅**光采购服务平台提交的响应文件，不接受通过其他方式提交的书面响应文件。线上响应内容具有法律效力且具有唯一性，请供应商慎重对待。线上响应文件要求上传签字并加盖公章的文件扫描件，供应商应保证上传响应文件的唯一性，若有任何选择和保留将做废标处理。电子响应文件逾期上传或上传未成功，采购人拒收响应文件（平台自动关闭上传端口）。采购人温馨提醒，为避免在响应截止时间网络拥堵，建议供应商适当提前上传时间。电子标服务

7.4特别说明：供应商报价均以响应文件中报价清单汇总金额的报价为准，供应商应对响应文件的报价信息准确性全权负责。

采 购 人：****；

地 址：**市**区蒙阳镇西蒙路6号；

联 系 人：姚先生；

电 话：0835-****888；

代理机构：****；

地 址：**省**市雨**南环中路28****酒店4楼）；

联 系 人：邓老师；

电 话：0835-****700；

邮 箱：****@yaanwljt.com；

****（采购人）

****（集采机构）

2026年3月3日