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绵阳市安州区人民医院新建食堂公开招租市场调研公告
招标详情
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400-688-2000
相关单位：
***********公司企业信息
******食堂公开招租 市场调研公告
更新时间：2026-03-05
我院预计在2026年6月底完成新院区搬迁，老院区食堂将不再使用。拟对新院区食堂经营权进行公开招租。为充分了解市场行情，掌握潜在承租方的经营实力与可行性方案，确保招租工作的公平、公正及科学决策，现面向社会公开开展**食堂招租市场调研。诚邀具有相应资质和经验的餐饮服务企业参与。
一、项目概况
1.项目地点：**市**区花荄镇启明星大道南段。
2.食堂面积： 食堂总建筑面积约661平方米，具体区域面积见附件1。
3.基础设施： 水、电、气已通。医院提供部分厨房设备（详见附件2），竞租方根据经营方案自行优化添置常用设备设施。
4.服务对象：全院职工、患者及家属、进修实习生等，目前日均服务人次约500人次/天（参考：医院现有职工700余人，目前开放床位600张，新院区搬迁以后预计开放床位1000张）。
5.经营模式： 独立经营，自负盈亏。医院负责监管食品安全、价格及满意度。
二、调研内容：为了解潜在供应商能提供的**条件，本次调研重点关注但不限于以下内容：
(一)资质与业绩：
1.供应商应具备有效的营业执照、食品经营许可证。
2.提供近三年内（2023****医院****事业单位运营案例（需提供合同复印件）。
（二）意向承租费用（元/年）。
（三）经营与管理方案：
1.供餐模式： 如何保障职工餐、患者营养餐（如治疗饮食、流质饮食）的供应。
2.价格控制： 针对职工和患者的菜品定价策略，如何确保在物价上涨时保持价格稳定。
3.食品安全： 阐述食材采购渠道、索证索票制度、食品留样制度及明厨亮灶实施方案。
4.信息化建设： 如何支持职工刷卡、患者床头码点餐、线****医院需求。
（四）投入与改造计划：
1.目前新院区食堂是简装模式，有无计划进行装修或设备升级如果有，****医院整体环境的前提下计划投入多少资金进行装修或者设备升级本轮合同结束，如果没能续租，投入的装修或设备建议
2.针对目前厨房现状，有哪些节能降耗或流程优化的改造建议
3.您对我院食堂公开招租还有哪些其它建议（格式自拟）
三、供应商资格要求
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
4.参加本次调研活动前三年内，在经营活动中无重大违法记录及食品安全事故记录。
四、文件内容：
1.公司简介及营业执照副本复印件（加盖公章）。
2.法定代表人授权委托书及被授权人身份证复印件。
3.类似项目业绩证明材料（合同复印件）
4.根据本公告 第二点（调研内容） 编制的运营方案及报价意向书。
5.供应商认为需要提供的其他材料（如荣誉证书、体系认证等）。
五、报名时间及地点：
（一）将第四点要求提供的资料按照顺序胶装成册，密封，盖鲜章。****公司名称+联系人+联系方式。所有资料及复印件清晰可辩，若资料模糊不清责任自负。
（二）报名时间：2026年3月5日至2026年3月13日下午17：00（工作日上午8:00 12:00，下午14:30 17:00）。
（三）报名地点：****行政楼四楼总务科。报名资料可邮寄，邮寄到****总务科，收件人李老师，联系电话135****8952。
六、本次市场调研的特别说明：
1.本次调研仅作为我院对该项目市场行情的了解，不视为招投标行为的要约或承诺，也不作为确定最终承租方的依据。
2.本次市场调研活动获取的资料仅作为该项目的参考，我院有权使用所征集技术指标中的相关内容。
3.参与本次市场调研活动的供应商，我院不作任何承诺。因参与市场调研所产生的一切费用由报名供应商自行承担，我院不支付任何相关费用。
4.本次市场调研的后续工作及结果，我院不做任何解释。
5.所有报名参加本次市场调研的供应商均默认同意以上所有条款。
6. 欢迎现场踏勘，请联系总务科李老师预约，联系电话：135****8952。
附件1：厨房各区域具体面积
| 厨房各区域具体面积 |
|||
| 序号 |
房间名称 |
面积（㎡） |
备注 |
| 1 |
热厨区 |
68.29 |
|
| 2 |
蔬菜加工区 |
11.7 |
|
| 3 |
肉内加工区 |
11.7 |
|
| 4 |
粗加工 |
12 |
|
| 5 |
冷冻库 |
19.44 |
|
| 6 |
粗加工 |
12 |
|
| 7 |
主食库 |
9.9 |
|
| 8 |
副食、调料库 |
9.9 |
|
| 9 |
营养餐备餐间 |
14.53 |
|
| 10 |
面点间 |
18.03 |
|
| 11 |
洗消间 |
31.2 |
|
| 12 |
洗消间 |
37.02 |
|
| 13 |
餐厅104人 |
197.1 |
|
| 14 |
餐厅61人 |
128.96 |
|
| 15 |
包间10人 |
20.98 |
|
| 16 |
包间8人 |
15.6 |
|
| 17 |
包间16人 |
42.96 |
|
附件2：医院提供的食堂设备
| 序号 |
标的名称 |
品目分类编码 |
数量 |
计量单位 |
是否进口 |
| 1 |
不锈钢储物柜 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 2 |
挂墙洗手池 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 3 |
感应龙头(强制性节能产品、优先环境产品) |
****其他厨卫用具 |
2 |
套 |
否 |
| 4 |
米面台1 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 5 |
米面台2 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 6 |
米面台3 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 7 |
四层平板冲孔层 架1 |
****其他厨卫用具 |
4 |
台 |
否 |
| 8 |
四层平板冲孔层 架2 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 9 |
四层平板冲孔层 架1 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 10 |
单星大盆台1 |
****其他厨卫用具 |
工 |
台 |
否 |
| 11 |
双层工作台1 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 12 |
双星盆台1 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 13 |
四层平板冲孔层 架2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 14 |
双层工作台2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 15 |
双层工作台3 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 16 |
单星大盆台2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 17 |
挂墙双层板 |
****其他厨卫用具 |
4 |
组 |
否 |
| 18 |
四层平板冲孔层 架1 |
****其他厨卫用具 |
12 |
台 |
否 |
| 19 |
双星盆台1 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 20 |
双层工作台4 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 21 |
单星杀** |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 22 |
双层工作台2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 23 |
双层工作台3 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 24 |
单星大盆台2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 25 |
挂墙双层板 |
****其他厨卫用具 |
4 |
组 |
否 |
| 26 |
炊用燃气大锅灶 (双头)(优先节 能产品) |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 27 |
双通工作柜 |
****其他厨卫用具 |
4 |
台 |
否 |
| 28 |
中餐燃气炒菜灶 (双头双尾小炒灶)(优先节能产品 ) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 29 |
双星盆台1 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 30 |
四层平板冲孔层 架2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 31 |
整体烟罩连鲜风 |
****其他厨卫用具 |
8.2 |
米 |
否 |
| 32 |
不锈钢封墙钢板 |
****其他厨卫用具 |
16.4 |
平方米 |
否 |
| 33 |
烟罩封板 |
****其他厨卫用具 |
4 |
平方米 |
否 |
| 34 |
燃气煲仔炉(6头) |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 35 |
天花双层吊架1 |
****其他厨卫用具 |
3 |
组 |
否 |
| 36 |
天花双层吊架2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
组 |
否 |
| 37 |
双层工作台2 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 38 |
双星盆台2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 39 |
双层工作台5 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 40 |
油烟净化一体机1 |
****其他厨卫用具 |
4 |
台 |
否 |
| 41 |
不锈钢封墙钢板 |
****其他厨卫用具 |
16.4 |
平方米 |
否 |
| 42 |
烟罩封板 |
****其他厨卫用具 |
4 |
平方米 |
否 |
| 43 |
可倾式燃气汤锅 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 44 |
燃气双头吊汤炉(优先节能产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 45 |
商用容积式电热水器(强制性节能产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 46 |
挂墙吊柜(带锁) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 47 |
双层工作台6 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 48 |
单星大盆台3 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 49 |
收餐柜式拼台 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 50 |
双层工作台7 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 51 |
油烟净化一体机2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 52 |
拼柜 |
****其他厨卫用具 |
3 |
台 |
否 |
| 53 |
双层工作台8 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 54 |
双层工作台7 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 55 |
油烟净化一体机1 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 56 |
单通工作柜1 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 57 |
单通工作柜2 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 58 |
双层工作台9 |
****其他厨卫用具 |
3 |
台 |
否 |
| 59 |
双层工作台10 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 60 |
商用冰柜(留样柜 ) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 61 |
单通工作柜3 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 62 |
挂墙洗手池 |
****其他厨卫用具 |
1 |
套 |
否 |
| 63 |
感应龙头(强制性节能产品、优先环 境产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 64 |
收餐柜式拼台 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 65 |
浸泡池 |
****其他厨卫用具 |
4 |
台 |
否 |
| 66 |
双层工作台9 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 67 |
活动工作台 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 68 |
单星大盆台3 |
****其他厨卫用具 |
2 |
台 |
否 |
| 69 |
后倾厨房专用离 心风柜 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 70 |
风柜减震支架 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 71 |
座地式阻尼弹簧 减振器 |
****其他厨卫用具 |
4 |
只 |
否 |
| 72 |
不锈钢横风管 |
****其他厨卫用具 |
90 |
平方米 |
否 |
| 73 |
镀锌排油烟风管 |
****其他厨卫用具 |
520 |
平方米 |
否 |
| 74 |
出风口减振软联 接 |
****其他厨卫用具 |
4 |
个 |
否 |
| 75 |
风管支架 |
****其他厨卫用具 |
62 |
个 |
否 |
| 76 |
排烟防火阀 |
****其他厨卫用具 |
2 |
个 |
否 |
| 77 |
风柜星三角启动控制箱及室内远 程控制箱 |
****其他厨卫用具 |
2 |
个 |
否 |
| 78 |
风柜控制箱电源 线路材料 |
****其他厨卫用具 |
2 |
套 |
否 |
| 79 |
静电式油烟净化器 |
****其他厨卫用具 |
1 |
台 |
否 |
| 80 |
净化器减震支架 |
****其他厨卫用具 |
1 |
个 |
否 |
| 81 |
出风口消音器 |
****其他厨卫用具 |
3 |
个 |
否 |
| 82 |
四人分体餐桌连曲木座椅(优先环 境产品) |
****其他厨卫用具 |
42 |
张 |
否 |
| 83 |
8人位岩面圆桌连 座椅(电动转盘、带电磁炉)(优先环境产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
张 |
否 |
| 84 |
10人位岩面圆桌 连座椅(电动转盘、带电磁炉)(优先环境产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
张 |
否 |
| 85 |
16人位岩面圆桌 连座椅(电动转盘、带电磁炉)(优先环境产品) |
****其他厨卫用具 |
1 |
张 |
否 |
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