公告】贺兰县妇幼保健计划生育服务中心职工餐厅承包项目招标公告

****职工餐厅

承包项目招标公告

为进****餐厅运营管理，提升餐饮服务质量，满足职工日常就餐需求，****餐厅承包项目进行公开招标，欢迎符合资质、具备餐饮服务运营能力的单位/个体工商户参与投标。现将有关事项公告如下：

一、项目基本信息

项目名称：****职工餐厅承包项目

项目地点：********餐厅

承包期限：自合同签订之日起[1]年（可根据履约情况续签）

承包费用：****中心缴纳承包费人民币6500元（大写：陆仟伍佰元整），按年缴纳，缴纳时间以合同约定为准

运营模式：自负盈亏，****餐厅的食材采购、人员聘用、日常运营、卫生保洁、设备维护等所有事宜，承担运营过程中的一切成本与风险。

服务对象：我中心全体职工（就餐人数约135人），就诊患者及家属（具体以实际就餐人数为准）。

服务要求：餐厅经营须严格遵守市场监管部门关于餐饮服务管理及食品安全的相关规定，落实食品安全主体责任，确保餐饮服务合法合规、安全卫生。

每日按时提供早餐、午餐、晚餐，可根据职工实际就餐需求合理调整供餐时间与方式。

餐食定价合理，不得高于市场同类餐饮价格，菜品保证新鲜、营养、卫生，荤素搭配合理，满足职工日常基本就餐需求。

按照中心工作安排，提供加班餐、临时加餐等个性化餐饮服务，保障特殊情况下的职工就餐需要。

二、投标人资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力，为合法登记的企业法人（经营范围含餐饮服务）或个体工商户（持有有效《营业执照》《食品经营许可证》），证照齐全且在有效期内。

2.****餐厅负责人及厨师、服务人员需持有有效健康证明，无传染病史，具备相应的餐饮服务从业经验。

3.近3年内无餐饮服务质量投诉、食品安全违法违规记录、重**全生产事故记录，在经营活动中无不良信誉记录（提供书面声明）。

4.具备完善的餐饮服务管理制度、食品安全管理制度、卫生保洁制度及应急处置预案，****餐厅规范、安全运营。

5.具备食材统一采购、质量把控的能力，能提供合法合规的食材采购渠道证明，确保食材新鲜、安全、可追溯。

三、投标文件需包含内容

1.营业执照、食品经营许可证复印件（加盖公章/鲜章）；

2.法定代表人/经营者身份证明复印件，授权委托书（如有授权）及被授权人身份证明复印件；

3.餐厅负责人、从业人员健康证明复印件及从业简历；

4.承包运营方案（含菜品规划、定价标准、人员配置、食材采购渠道、卫生管理、服务保障措施等）；

5.近3年无不良记录书面声明；

6.承包费缴纳承诺书（承诺按约定标准、时间缴纳承包费）；

7.其他可证明自身餐饮服务能力的材料（如过往餐饮承包业绩合同、荣誉证书等）。

四、投标文件递交加急标书代写

投标文件递交加急标书代写

递交截止时间：2026年3月13日17:00（**时间），逾期送达、密封不合格的投标文件，我中心不予受理；加急标书代写

递交地点：****采购办；

递交要求：投标文件一式2份（正本1份、副本1份），均需密封包装，封面注明“****职工餐厅承包项目投标文件”、投标人名称、联系人及联系电话，并在密封处加盖公章/鲜章。

五、开标与评标加急标书代写

开标时间：待定加急标书代写

开标地点：****会议室加急标书代写

评标方式：****小组，根据投标人的资质条件、运营方案、服务能力、从业信誉等综合因素进行评审，择优确定中标方，开标结果现场公布并在院内公示3个工作日。加急标书代写

投标人法定代表人/经营者或被授权人需按时到场参加开标，未到场的视为默认开标结果。加急标书代写

六、其他约定

我中心****餐厅现有场地、厨房设备、餐桌餐椅等基础设施（清单另行提供），中标方负责日常维护及维修，确保设备正常使用，合同终止时需将设施完好交还我院（自然损耗除外）。

中标方需严格遵守《中华人民**国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，****中心各项规章制度，****中心的日常监督、检查与考核，若出现食品安全问题、服务质量不达标、违规运营等情况，我中心有权单方解除合同，并追究相关责任。

中标方不得将本项目转包、分包给第三方，****中心有权终止合同，承包费不予退还。

七、联系方式

采购人：****

联系部门：采购办

联系人：蒋乐

联系电话：0951-****007

地址：**县金京公**侧****院内

八、公告发布媒介

本公告在****院内微信公众号发布，公告期限为5个工作日。

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2026年3月5日