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太原市民营区顺溜食品加工部食品加工项目

审批

山西-太原-阳曲县

发布时间： 2026年03月09日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****9900MA0JD8R41T	郑宇
周尚兵	省太**示范区
**示范区园区基础区松庄路28号厂区车间四层（（太公司生基地**中心院内东侧楼 4F））

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****食品加工项目

2021版本:024-其他食品制造	C14-C14-食品制造业
	省太示范区示范区园区基础区松庄路28号厂区车间四层（（太公司生基地**中心院内东侧楼 4F））
经度:112.615888 纬度: 37.862545	**示范区**审批局
	2022-09-14
晋综示行审环评〔2022〕45号	****
2025-09-25	75
15	****
****9900MA0JD8R41T	青昀绿研创兴（山****公司
****0110MAETGT8X62	******公司
****9900MA0KLUG46C	2025-11-30
2025-11-30	2025-12-31
2026-02-02	2026-03-06
	https://gongshi.****.com/h5public-detail?id=500991

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

改扩建	改扩建
无变动

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

面块加工生品500t/a；炒制煎炸素卤150t/a、猪肉卤130t/a、牛肉卤23t/a、炸鸡腿30t/a、炸丸子23t/a、炸鱼9t/a、素包子5.5t/a、肉包子4t/a、辣椒油6t/a；蒸煮粥品267t/a	面块加工生品500t/a；炒制煎炸素卤150t/a、猪肉卤130t/a、牛肉卤23t/a、炸鸡腿30t/a、炸丸子23t/a、炸鱼9t/a、辣椒油6t/a
实际不生产包子和蒸煮粥品

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、和面袋装面粉由人工倒入和面机，加入**，将面粉和成直径15cm、高 35cm的面块，面块制作好后装入包装袋，由货车外运至门店。 2、素卤素卤的加工原料为西红柿，清洗干净的原料西红柿切制成小块状，将色拉油和、调味料、西红柿、水在炒锅中进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 3、猪肉卤猪肉卤的加工原料为猪肉，清洗干净的原料猪肉搅碎，将色拉油、调味料、猪肉、水在炒锅中进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 4、牛肉卤牛肉卤的加工原料为牛肉，清洗干净的原料牛肉搅碎，将色拉油、调味料、牛肉、水倒入炒锅内和牛肉进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 5、炸鸡腿炸鸡腿的加工原料为鸡腿肉，清洗干净的原料鸡腿肉，放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 6、炸丸子炸丸子的加工原料为外购的猪肉，清洗后的猪肉经搅碎后，加工成猪肉馅，在肉馅中放入调味料和水进行混合搅拌制作成肉，丸放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 7、炸鱼炸鱼的加工原料为外购的冷冻鱼，将冷冻鱼进行常温解冻，解冻后鱼放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 8、辣椒油色拉油倒入炸锅内，放入调味料进行煎炸，煎炸的同时将粉碎好的辣椒面放入炸锅，制作好的辣椒油装入包装袋，由货车外运至门店。	1、和面袋装面粉由人工倒入和面机，加入**，将面粉和成直径15cm、高 35cm的面块，面块制作好后装入包装袋，由货车外运至门店。 2、素卤素卤的加工原料为西红柿，清洗干净的原料西红柿切制成小块状，将色拉油和、调味料、西红柿、水在炒锅中进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 3、猪肉卤猪肉卤的加工原料为猪肉，清洗干净的原料猪肉搅碎，将色拉油、调味料、猪肉、水在炒锅中进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 4、牛肉卤牛肉卤的加工原料为牛肉，清洗干净的原料牛肉搅碎，将色拉油、调味料、牛肉、水倒入炒锅内和牛肉进行炒制和熬制，熬制好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 5、炸鸡腿炸鸡腿的加工原料为鸡腿肉，清洗干净的原料鸡腿肉，放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 6、炸丸子炸丸子的加工原料为外购的猪肉，清洗后的猪肉经搅碎后，加工成猪肉馅，在肉馅中放入调味料和水进行混合搅拌制作成肉，丸放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 7、炸鱼炸鱼的加工原料为外购的冷冻鱼，将冷冻鱼进行常温解冻，解冻后鱼放入清洗干净的炸锅中进行煎炸，煎炸好的成品装入包装袋，由货车外运至门店。 8、辣椒油色拉油倒入炸锅内，放入调味料进行煎炸，煎炸的同时将粉碎好的辣椒面放入炸锅，制作好的辣椒油装入包装袋，由货车外运至门店。
无变动

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1废气：炒制煎炸车间共设有7个灶头，按操作台进行分区，设3个一组操作台和4个一组操作台，2个操作台上方各设一个集气罩（共2个），集气罩面积分别为操作台面积1.2倍，废气分别引入1台油烟净化器处理（共2台）后，由专用烟道高于车间顶部的1m高排气筒（共 2 个）排放 2.废水：各生产工序废水均通过车间地面暗涵进入车间下水道，生产车间总排口设隔油处理后与生活污水一并排入太**公司污水处理站处理后，经东峰路管网，最终**处理厂处理	1.废气：7个炒制煎炸灶头废气：上方共设一个大集气罩（设计集气罩最大烟气量为25330m3/h，集气罩收集率90%），废气引入1台油烟净化器（设计处理率85%）处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放；备用2个炒熬素卤灶头废气：上方设一个集气罩（设计集气罩最大烟气量为25330m3/h，收集率90%），废气引入1台油烟净化器（设计处理率85%）处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放； 3个炒熬素卤和猪肉卤灶头废气：上方共设一个集气罩（设计集气罩最大烟气量为31660m3/h、收集率90%），废气引入1台油烟净化器（设计处理率85%）处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放。 2.废水：各生产工序废水均通过车间地面暗涵进入车间下水道，生产车间总排口设隔油处理后与生活污水一并排入太**公司污水处理站处理后，经东峰路管网，最终**处理厂处理
合计油炸、煎炒灶头总数虽然比环评设计多5个，但其中2个为备用灶头，7个炒制煎炸煎炸灶头交替使用、不同时使用，合计最多同时使用7个灶头，因此总生产能力与环评一致。与环评相比，油炸、煎炒废气的集气罩、油烟净化器、排气筒的总数均增加1个（增加的为备用的炒熬素卤灶头的1个排气筒），并优化了集气罩面积和风量，可确保12个油炸、煎炒灶头废气可经有效收集和处理后达标排放

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1.冷库：本项目设有3个冷库，分别为1个40m2原料冷藏库，1个60m2成品冷藏库，以及1个60m2冷冻库（内部原料和成品分区堆放），制冷剂为R404A。 2.办公室：设在该楼1F，不设食堂和洗浴。	1.冷库：设有4个冷库：分别为1个42m2半成品冷藏库、1个77m2成品冷藏库，以及1个52m2原料冷冻库，1个36m2成品冷冻库，制冷剂为R404A。 2.办公室：办公室设在该楼4F，不设食堂和洗浴。
1.冷库：冷库数量增加一个，总面积由160m2扩大到207m2 2..办公室：办公区实际也设于4F，不再单独租赁1F

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	1#油烟净化器（即炒熬素卤和猪肉卤3个灶头的油烟净化器）	《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）中表 2 饮食业单位的油烟最高允许排放标准（油烟2.0mg/m3）	3个炒熬素卤和猪肉卤灶头废气：上方共设一个集气罩，废气引入1台油烟净化器处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放	根据2026年1月14-15日监测结果：油烟排放浓度在0.4-0.8mg/m3之间，平均浓度均为0.7mg/m3，，本次监测10次，达标率100%
2	2#油烟净化器（即备用2个炒熬素卤灶头的油烟净化器）	《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）中表 2 饮食业单位的油烟最高允许排放标准（油烟2.0mg/m3）	备用2个炒熬素卤灶头废气：上方设一个集气罩，废气引入1台油烟净化器处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放	根据2026年1月14-15日监测结果：油烟排放浓度在0.7-1.0mg/m3之间，平均浓度分别为0.8、0.9mg/m3，本次监测10次，达标率100%
3	3#油烟净化器（即7个炒制煎炸灶头的油烟净化器）	《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）中表 2 饮食业单位的油烟最高允许排放标准（油烟2.0mg/m3）	7个炒制煎炸灶头废气：上方共设一个大集气罩，废气引入1台油烟净化器处理后，由专用烟道高于车间顶部1m的1个排气筒排放	根据2026年1月14-15日监测结果：油烟排放浓度在0.5-0.7mg/m3之间，平均浓度均为0.6mg/m3，本次监测10次，达标率100%

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

基础减震、隔声和吸声

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类标准值

选用低噪声设备，采用基础减震、隔声和吸声等措施

根据2026年1月14-15日监测结果：厂界噪声昼间等效声级在52.7-56.5dB（A）之间；夜间不生产

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程