关于中山市中医药特色集市（三乡雍陌）中医养生餐厅公开招募合作方公告

本项目坐落于****医药特色集市（三乡雍陌）三楼（三乡镇雍陌村后洋路18号14栋），建筑面积约838平方米，功能布局完善，设置办公区、标准化厨房、中医药研学体验区、自助用餐区、特色包房3间，餐厅以“药食同源”为核心定位，可开展养生膳食研发、特色养生餐供应，同时可联动研学体验区开展中医药养生膳食制作、养生知识科普等研学活动。

**期限拟定为5年，具体期限以双**式签订的**协议约定为准。

（一）分成模式

中****公司(下称“嘉宝文化”)采用营收分成的市场化**模式开展运营。嘉宝文化与**方实行每月营业收入分成与固定租金二者取高的分配方式。**方按约定向嘉宝文化支付营业收入分成（第1年分成比例为5%，第2年分成比例为10%，第3年及以后年度统一按照分成比例为15%)。若该分成收益未达固定租金金额，**方须按固定租金标准（11元/㎡/月）向嘉宝文化支付收益。同时设立1年培育期，培育期内嘉宝文化不参与收益分配。**期满后，双方将根据项目实际运营成效、市场发展态势等综合因素，另行磋商续约相关事宜。

（二）水电费及物业管理费

**期间，餐厅运营产生的水电费、人员薪酬、日常物料采购及其他运营费用等由**方自行承担。

（三）运营内容管理

**方原则上****餐厅业态的运营，确保经营场所的整体氛围与运营****餐厅的风格及要求。若**方拟对运营内容进行调整或变更，须提前向嘉宝文化提交书面申请，详细说明变更理由、具体内容及预期效果，待双方协商一致后方可实施。

（四）其他约定

本**模式未提及的相关事宜，均以双**式签署的**协议约定为准。

（一）报名主体为在**市依法注****公司，注册资本不少于20万元人民币，****餐厅运营经验或拥有特色亮点运营项目的主体予以优先考虑；

（二****餐厅需核心提供中医药文化菜品、汤食等膳食类产品，契合“药食同源”的运营定位；

（三）报名单位近一年财务状况良好，无亏损经营情形，无任何违法违规记录，且近一年内承接或自营的项目均无违约情形；

（四）能够积极配合嘉宝****餐厅各项运营工作并提供优质服务，餐厅原则上需实现常态化运营；

（五）本项目不接受多家主体联合报名，且**方不得将本项目进行分包、转包。

报名时间为即日起至2026年3月12日（逾期不予受理）。

**市三乡镇振华路2号投资大厦6楼综合行政部。

受理时间：工作日上午8:30-12:00，下午14:30-17:30。

（一）法定代表人身份证复印件；

（二）营业执照复印件；

（三）2025年财务状况报告或企业资信证明；

（四）过往**项目或自营项目的业绩证明复印件；

（五）近一年经营活动无重大违法记录的书面声明；

（六）相关资质证明文件；

（七）项目运营方案（含日常管理、业态规划、活动计划、成本收益分析等核心内容）。

以上材料需全部加盖公章，在有效日期内提交纸质版并将扫描件发送至指定邮箱:

****@163.com，文件命名为“单位名称+****餐厅**方资料”。

（一）报名公告截止后三个工作日内，以电话或短信形式通知符合报名条件的单位参加评审会；

（二）符合条件的报名单位需现场阐述自身**优势、团队配置、运营方案、成本管控等核心内容，嘉宝文化将通过现场综合评审、择优遴选的方式确定项目**单位；

（三）鉴于项目推进工作时间要求紧迫，本次评审工作须于2026年3月15日前完成；

（四）嘉宝文化将组织评审团对报名单位开展实地考察，实地考察结果将作为本次评审工作的重要依据。

联系人:李先生

联系电话: 199****3761