要通知】义乌市中心血站、卫校、急救中心职工食堂承包经营服务项目公开招标公告

一、项目概况

项目名称：****、****学校、****机关食堂承包运营服务项目。

招标单位：****（牵头单位）、****学校、****中心（联合招标）。

项目地点：**省**市**路428****血站大楼一楼食堂区域。

项目简介：

1.食堂位于****苑街道**路428****血站大楼一楼东北侧，包括就餐区、操作间、备餐区、仓储区等功能分区；

2.服务对象为三单位（合计约85人）日常职工就餐及培训用餐，年均伙食补贴费用总额约90万元；

3.服务内容：工作日早、午餐供应；根据应急采血、节假日值班、培训等需要提供临时性供餐服务；

承包期限：3年（自合同签订日起算，含1个月试用期；试用期满需经招标方考核合格；合同每年一签；遇经营模式改变存在终止合同可能）。

现场踏勘：

时间：2026年3月10日—2026年3月16日9:00–11:00（周末除外）；

地点：**路428****血站大楼一楼食堂；

联系人：陈站长，电话：135****5068（需提前联系）。

二、投标人资格要求

1.具备独立法人资格，且满足相关资质要求：

具有独立承担民事责任能力的餐饮企业或个体工商户，须提供有效期内的《营业执照》，经营范围须包含“餐饮服务”“食堂承包”或类似表述；

2.具备食品安全管理能力：

近三年内无食品安全事故记录、无重大违法失信行为（投标时须提交《无食品安全事故承诺书》）；承包方进驻工作人员须持有有效《食品从业人员健康证》；具有机关、事业单位、****医院等同类食堂运营经验者优先；

3.本项目不接受联合体投标，严禁转包、分包。

三、服务要求与考核标准

1.供餐标准：

早餐：主食+汤粥等；定价不得高于市场同类价格；

午餐：每餐至少提供三荤三素菜品，常规荤菜≤10元，半荤半素≤7元，素菜≤4元，特殊菜品除外；米饭1元管够。

应急供餐：按实际需求定制，价格双方确认。

2.食品安全：

严格执行《中华人民**国食品安全法》，落实进货查验、索证索票、留样（≥48小时台账登记制度）；

主要食材（米、面、油、肉、蛋）须可溯源，供应商资质齐全；

每季度接受招标单位抽检，不合格即启动退出机制。

3.服务质量：

每月开展职工满意度测评（满分100分），连续两月低于80分或单月低于75分，须限期整改；

设立意见箱并公示反馈渠道，48小时内响应合理建议。

4.运营管理：

自主经营、自负盈亏，承包方须妥善使用并承担日常维护工作；食堂设施设备由招标单位提供，设备更新维修维保等由招标单位负责。若因承包方日常使用不当或维护不到位导致设备损坏由承包方负责。

承包方需提供就餐结算系统（如财务系统、刷卡机等）。

5.费用结算与票据管理：

实行按月结算：承包方月出提交上月《就餐人次统计表》《费用结算单》；招标单位于当月20日前完成审核与付款；

承包****总局监制的增值税专用发票或普通发票，开户行、账号等信息须与承包方一致；

发票不合规、信息错误或未按时开具的，招标单位有权顺延付款且不承担违约责任。

四、投标文件组成（须逐项齐全、密封提交）

1.投标函（加盖公章或个体经营者签字）；

2.有效的《营业执照》复印件；

3.法定代表人授权书和被授权人身份证复印件（适用于授权代表人报名）或法定代表人身份证复印件（适用于授权代表人报名）；

4.从业人员健康证；

5.《无食品安全事故承诺书》；

6.《税务承诺书》（承诺具备开票资质，对发票真实性、合法性及税务风险承担全部责任）；

7.食堂运营方案（含菜单设计、成本控制、食品安全管理、应急供餐预案等内容）；

8.报价单（分列早餐、午餐单价，含税，单位：元/人﹒餐）。

五、投标与评标安排

1.投标截止时间：2026年3月20日16:00（逾期不予受理）；标书代写

2.投标地点：****办公室（**路428号3楼）；

3.开标时间：2026年3月21日14:00；标书代写

4.开标地点：****会议室；标书代写

5.评标方式：综合评分法（总分100分）：

运营方案（包括但不限于：人员安排、菜品种类、采购索证、卫生承诺、安全管理等）（40分）、资质与业绩（40分）、报价合理性（20分）。

6.结果公示：中标结果在****公众号公示3个工作日。

六、联系方式

招标单位：****（地址：**市**路428号）

联系人：陈站长

电话：135****5068

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