阳朔县阳朔中学食堂大宗食材供应商遴选公告

****中学食堂管理，****中学食堂大宗食材供应商遴选工作，****学校食品安全风险，提高食堂用餐质量，保障学生身心健康，维护学生合法权益，****教育局印发的《****学校园食品安全和膳食经费管理工作方案》规定，****学校食堂大宗食品采购进行统一公开招商。现公告如下：

一、采购项目基本情况

（一）采购项目名称：****食堂大宗食材供应商采购。

（二）采购方：****。

（三）采购内容：①猪肉；②鸡鸭鱼肉类；蔬菜类；④大米；⑤油、面粉、禽蛋；⑥鸡腿、鸭腿。

二、供货商准入标准

（一）资质要求

1.具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证件，证件经营范围与供应食材相符。

2.遵守国家法律法规，近3年内无食品安全事故、无严重违法经营记录和不良信用记录，提供银行征信报告。

（二）食品安全与质量

1.建立完善的食品安全管理体系，有专业食品安全管理人员。

2.食材符合国家食品安全标准，米面油必须非转基因，提供每批次食材的检验合格报告，肉类等需有动物检疫合格证明。

3.具有稳定的食材供应渠道和质量控制措施，确保食材品质稳定。商家必须具备每天提供新鲜蔬菜，新鲜（非冰冻）猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼等肉类的供货能力，并按要求每天配送。

（三）价格与成本

1.提供的食材价格合理，不高于当地市场平均价格，制定详细价格清单并承诺每月更新。

2.具备成本控制能力，能在一定时期内保持价格稳定，避免价格大幅波动。

3.****委员会****中学****委员会监督。

（四）供应能力

1.具备充足的仓储、加工和运输能力，****学校食堂食材的批量需求，提供设施设备清单。

2.有完善的物流配送体系，能按时、准确配送食材，提供配送路线和时间安排。

3.具备应对突发情况的供应保障能力，如自然灾害或市场波动时的应急供应预案。

（五）服务水平

1.提供优质的售前、售中、售后服务，****学校需求，提供24小时服务热线。

2.建立投诉处理机制，能****学校反馈的问题，提供过往投诉处理记录。

3.有连续供货能力，有正式发票并符合相关财务要求，信誉良好，有经营实力。

（三）参与商家必须具备独立完成供货的能力，合同签订后不允许分包、转包和肢解分包。

三、供货商资质及须知

（一）供货商家必须具备相应的合法经营资质（营业执照、食品经营许证、法定代表人身份证、送货人健康证明等证件复印件等），具有所提供的食材的经营资质及合格证。

（二）如果报名人少于三家，****委员会****中学****委员会大****小组直接考察决定供应商，若报名供应商均不符合要求，则重新招商。

四、具体流程

（一）发布公告：在学校微信公众号、学校公告栏等渠道发布招商公告。

（二）接受报名登记：报名时间为2026年3月12日至2026年3月18日（周末不受理报名），过时不再受理。

报名需提供相关材料：效资质证明（营业执照、食品经营许可证）复印件、投标法定代表人身份证复印件、账户详细信息、服务承诺书（对产品价格、产品质量、服务质量等进行书面承诺）、送货人健康证明等，****监管局查验。

（三）评选：评选时间待定。****监管局**教育局审核报名供货商资质材料，****中学****中学****委员会大宗食****小组，对报名供应商进行资格审查和评选，确定中选供应商。

（四）合同签订：中选供应商实行一个月试用期；试用期满后，****委员会考核合格的，学校于三个工作日内与其签订正式供货合同，合同期限为一年；考核不合格的供应商予以退出，学校重新启动对应货品的社会遴选工作。

五、其他事项

此方案解释权归****膳食委员会。

六、报名地址及联系方式

********办公室

联系人及其电话：黎老师159****4896、 李老师181****7332、

张老师138****6299

****

****膳食委员会

2026年3月11日

附：

****食堂食材供应商退出机制

一、****学校食堂食材供应的质量与安全，规范供应商管理，建立公平竞争、优胜劣汰的市场环境，特制定本退出机制。

二、适用范围为本校食堂提供食材供应服务的所有供应商。

三、退出情形

（一）资质不符：供应商提供虚假资质证明文件，或其经营资质被吊销、注销，****学校食材供应要求。

（二）食材质量问题：供应的食材经检测不符合食品安全标准，或出现变质、过期、假冒伪劣等严重质量问题。同一类食材在一学期内累计两次抽检不合格，直接启动退出程序。

（三）供应不及时：因供应商原因，导致食材供应延误，影响食堂正常运营。一学期内累计出现三次供应不及时情况，予以警告；若再次发生，终止**。

（四）服务质量差：****学校提出的合理要求置之不理，或在沟通中态度恶劣，师生投诉率较高且经查证属实。经两次警告后仍未改善，学校有权解除**。

（五）违规操作：供应商在食材采购、加工、运输、储存等环节存在违规操作，如篡改生产日期、使用非食品级包装材料等，一经发现立即终止**。

（六）擅自转包分包：供应商未经****膳食委员会（一下简称“膳食委员会”）书面同意，擅自将供应业务转包或分包给其他单位或个人，学校有权解除合同。

四、退出程序

（一）调查核实：****学校相关部门在接到师生反馈、检查发现或检测出问题后，对供应商问题进行调查核实，收集相关证据。

（二）告知与整改：若问题较轻，膳食委员会向供应商发出《整改通知书》，明确指出问题，要求其在规定时间内整改，并提交整改报告。整改期间，学校加强监督。

（三）评估与决定：整改期限届满，膳食委员会对供应商整改情况进行评估。若整改合格，可继续**；若整改不合格，或问题严重无需整改（如提供虚假资质、严重食品安全问题），膳食委员会发出《退出通知书》，告知供应商退出原因、退出时间等。

（四）善后处理：供应商接到《退出通知书》后，应在规定时间内完成账目清算、剩余食材交接等工作。膳食委员会对供应商服务期间的表现进行总结，作为后续供应商管理参考。

五、申诉处理

供应商对退出决定有异议，可在接到《退出通知书》后5个工作日内，****委员会提出书面申诉。膳食委员会对供应商申诉进行调查、听证，根据调查结果在10个工作日内作出最终裁决。若维持原决定，供应商必须执行退出；若撤销原决定，供应商可继续履行合同。