【公告】海盐县沈荡镇卫生院（海盐县人民医院沈荡分院）职工食堂外包服务项目市场调研公告

为进一步提升我院食堂餐饮服务质量与专业化管理水平，适配医院业务发展需求，更好保障职工、患者及康养人员等就餐权益，****职工食堂外包服务项目进行采购，现开展市场调研工作，广泛征集优质**方意见与方案，为后续采购工作提供参考。诚邀具备相关资质和服务能力的单位参与本次调研。

****医院****集团下属单位，现有在岗职工117人，住院开放床位 55 张（含长护险病区 15 张）；康养中心床位150张，目前开放床位44张；新增体检早餐供应需求，食堂服务对象将涵盖职工、住院患者、长护险人员、康养人员、体检人员，以及值班安保、勤工、护工、病人家属等，****医院公务接待、集中加班等用餐需求。医院将提供厨房、餐厅及全套厨房设备，由**方负责日常运营与餐饮供应。

1.职工用餐：在岗职工117人，每月额定餐费450元/人，实行建行生活APP 刷卡消费；需保障职工日常就餐、加班及夜班就餐需求。

2.长护险人员用餐：长护险病区15 张床位，餐费定额 20元/天。餐食需适配长护险人员身体状况，做到软烂、易消化、营养均衡。

3.体检早餐：供应需求约13000份，每份单价不高于 5 元，标配牛奶+面包，需在基础配置上兼顾营养均衡，同时满足体检人员早餐的卫生、便捷性及即食性要求，适配体检空腹后就餐的饮食特点。

4.康养人员用餐：分档制定餐标，600元/月、750元/月、900元/月、1500元/月，需满足康养人员日常膳食营养基本需求，做到三餐定时、荤素合理、主食多样，保障蛋白质、碳水、维生素等基础营养素摄入，并提供特殊饮食需求。

5.其他用餐：涵盖住院患者、值班安保人员、勤工、护工、病区病人家属等就餐，以及医院公务接待、集中加班用餐，需根据实际需求按需供应。

1.****医院监督管理下实行自主经营、自负盈亏，不得对外营业，****医院员工食堂相关规章制度。

2.因医院工作性质特殊，需全年无间断提供就餐服务（含国家法定节假日），保障各类服务对象的日常及突发就餐需求。

3.严格把控食品卫生与安全，就餐环境需保持整洁干净，使用后的餐具必须按规范清洁、消毒；建立完善的食品采购、储存、加工、留样等台账，确保可追溯。

4.针对住院患者、康养人员提供个性化配餐服务，根据病情、身体状况制定营养餐食谱，满足特殊饮食需求。

（四）经营期限

自合同签订生效之日起1年，试用期三个月，试用期间进行考核（职工满意度调查）。如第一次满意度未达标的，要求成交人在规定的时间内整改（第二次考评时达到要求）；如第二次考评仍未达到要求的，采购人有权提前终止合同。可根据考核满意度续签，最多不超过1次。

报名材料均须加盖单位公章；报名资料（见附件，自行下载）；报名资料doc格式和PDF格式各提供一份一起打包发邮箱****@qq.com，邮件主题名：XX公司+职工食堂外包服务项目调研报名。每个供应商仅限发一封邮件。

1.市场调研报名截止时间：2026年3月20日11:30标书代写

2.市场调研时间：2026年3月20日14:00

3.市场调研地址：****卫生院门诊二楼会议室

自本公告发布之日起5天。

联系人：史老师

联系电话：0573-****0105

1.本次市场调研仅为我院了解行业现状、制定正式采购方案的参考依据，不构成正式招标邀约，我院无必须采购的义务。

2.调研对象提交的所有资料我院将予以保密，不予退还，请勿提供涉密、无关及未加盖公章的资料。

3.本公告最终解释****卫生院（****）所有。

****卫生院

（****）

2026年3月15日

附件： ****卫生院职工食堂外包服务项目附件.docx