盘锦市中级人民法院2026年食堂服务结果公告

一 、 项目编号 ：****

二 、 项目名称：****法院2026年食堂服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：****法院2026年食堂服务

供应商名称：****

供应商地址：**县**省**市**区**街道春江街8****办事处办公楼

中标（成交）金额：26.5（元）

评审总得分：95.43（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：****法院2026年食堂服务

服务类

名称：****（C****0000餐饮服务）

服务范围：成交供应商需按要求提供国家规定的工作日的早、午餐用餐服务，可在与甲、乙双方协商的前提下在采购人额外支付相关费用的基础上，负责重要活动和各类应急任务的用餐保障。成交供应商提供的餐食服务需符合采购人标准，所提供菜谱需经采购人确认后方可实施采购人提供操作场地（现有场地）、厨房设备（现有设备）、餐具（现有餐具），负责大型设备设施维修（大修维护），负责对中标单位提供的服务进行监督考核，水电费、采暖费、物业费均不由中标单位负担。。

服务要求：1.食堂供餐要求： 成交供应商需按要求提供国家规定的工作日的早、午餐用餐服务，可在与甲、乙双方协商的前提下在采购人额外支付相关费用的基础上，负责重要活动和各类应急任务的用餐保障。成交供应商提供的餐食服务需符合采购人标准，所提供菜谱需经采购人确认后方可实施 2.食堂人员要求： 厨师长 1名 要求：50 周岁以下，能烹制中（西）餐菜肴并可制定接待菜谱，有一定的组织、管理和协调能力。 面点师1名 要求：能够制作各种中西面点，有2 年以上的工作经验。 水案1名 要求：勤奋敬业，工作认真。 其他各岗位人员类别及数量由中标单位自行配备，所有工作人员劳务费用由中标单位自行设定标准并承担且工作人员在工作期间所产生的劳资矛盾以及工伤等事项均由供应商负责，与采购人无关。1.中标单位应充分考虑项目的实际情况和伙食特点，提前组织人员进入项目现场，做好员工培训和相应准备工作，以保证服务的及时性、有效性和安全性。 2.中标单位需加强员工安全教育与培训，每年健康体检一次（费用由中标单位负担），配备必要的安全防护设施，加强管理和服务范围内的安全监督检查，中标单位服务人员出现任何意外伤病、死亡、失业等情况，一律由中标单位负责。 3.中标单位须按照国家相关政策，自行处理各种劳务纠纷，若出现各种劳务纠纷中标单位应按其内部管理制度按流程处理，不得出现服务人员未通过中标单位直接与采购人沟通或交涉的情况，若中标单位违反管理制度出现的一切责任及后果由中标单位承担。 4.委托服务协议执行过程中，涉及区域最低工资待遇标准调整或物品物价波动等，所聘用服务人员工资应履行国家及地区的相关规定，中标单位应充分评估委托期人工和物价的变化带来的服务成本变化及承担变化后果，服务期限内采购人不额外支付费用。 5.对于中标单位出现的各种安全事故，由中标单位承担一切后果和责任。 6.成交供应商一旦中标必须严格遵守投标报价，合同期内采购人不再单独支付投标报价以外的其他费用。 7.合同履约期间，如因中标单位工作失误、管理不善、不细不实或其他非不可抗拒因素，而对采购人造成经济损失、工作被动或其他不良影响的行为，采购人将视情况轻重给予处罚，包括补偿经济损失、追加罚款、终止合同等。 8.保证提供的厨师、服务人员技能高、政治可靠，确保食堂服务质量。（六）食品要求：成交供应商必须严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关法律法规，一经发现供应以

服务时间：合同签订之日起12个月；中标供应商合同签订后3日内完成团队组建和进驻，完成开业。

服务标准：1、蔬菜类：外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。 2、新鲜肉类：表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有**，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，以等质量优等的大品牌厂家为主。 3、鲜活水产类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质； 4、鲜蛋类：达到壳上有一层霜状粉末，蛋壳完整，有**，气味正常。 5、水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。 6、配菜类：葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜类根据市场配菜类情况调整。 7、腌菜类：酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。按国家标准，亚硝酸盐不能超标。 8、干杂类：花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：产品符合国家质量标准，其它干杂类根据市场干杂类情况调整。 9、豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据市场豆制类情况调整。 10、调料类：包装完好无破损，送货日期距质保到期不少于三个月。 11、食用油：花生玉米调和油、压榨一级花生油产品符合 GB1534-2003 标准，符合《中华人民**国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。 12、大米面粉：优质大米面粉，米粒整齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关标准，所提供产品必须是新米新面粉。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 江滨、张德才、赵旭普（包组编号：001）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：****法院2026年食堂服务

代理服务收费标准及金额：参照国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法的通知》(计价格【2002】1980号)文件规定的费率收取。向成交人收取代理服务费金额18,360.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：****

地 址：**市辽东湾新区直方街勤德路

联系方式：0427-****203

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**省**市**区**街19号

联系方式：0411-****8086

3.项目联系方式

项目联系人：梁超、宋佳乐、张丹

电 话：0411-****8086

十、附件

采购文件：****法院2026年食堂服务--定稿.doc

包组编号：001

包组名称：****法院2026年食堂服务

供应商名称：****

1.中小企业声明函：中小企业声明函.pdf