****食堂大宗食材定点采购招标公告
****学校食堂管理,规范食品原料采购流程,从源头上控制食品安全风险,根据《****学校食堂大宗食材采购实施细则》规定,本着“安全第一、质量优先、价格合理、程序规范、动态管理”原则,****小组研究决定,现对食堂大宗食材采购实行公开招标。欢迎符合资质的供应商参与投标,具体事项公告如下:
一、招标项目与供货时间
(一)招标项目
- 包一:粮油杂粮类
包括大米、小米、面粉、非转基因食用油、杂粮。
- 包二:调味干杂类
包括酱油、陈醋、蚝油、香油、白醋、白糖、红糖、芝麻、味精、鸡粉、辣酱、大酱、花椒、大料、淀粉、宽粉、细粉、木耳、海带、榨菜等。
- 包三:果蔬类
包括叶菜类(油菜、芹菜等)、茎菜类(蒜台、芹菜等)、根菜类(萝卜、土豆等)、果菜类(茄子、辣椒等)、花菜类(菜花等)及水豆腐、干豆腐、豆皮等。
- 包四:肉蛋类
包括牛肉、猪排骨、猪精肉、猪五花、猪后丘等猪肉制品,鲜(冻)鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、猪肉丸及鸡蛋。
(二)供货时间
2026年4月1日至2026年7月15日。
二、食材质量要求
招标食材须符合《中华人民**国食品安全法》第三章“食品安全标准”,污染物限量符合GB2762-2012标准,农药残留量符合GB2763-2014标准,严禁采购转基因食品及相关加工成品。食材需新鲜、清洁、卫生,每批次须提供当次质量检验报告。具体要求:
- 牛肉、猪肉、鸡肉类:提供动物检验检疫合格证明及有效期内检验报告、合格证。
- 蔬菜:新鲜无腐败,符合食品安全法要求。
- 大米、小米、面粉、杂粮:提供国家最新标准检验合格报告,大米需包含镉、黄曲霉毒素等指标检测报告,符合GB1354-2009标准,且具备“QS”食品质量安全认证(长粒香大米)。
- 非转基因食用油:提供国家最新标准检验报告及合格证。
- 鸡蛋:提供当批次检验检测报告。
三、供应商资格要求
1. 具备独立法人资质,持有有效的《食品经营许可证》《工商营业执照》《法人健康证》《送货人员健康证》。
2. 近3年内无食品安全事故、违法违规经营记录,未被列入国家企业信用信息公示系统经营异常名录或严重违法失信企业名单。
3. 拥有固定经营场所,能提供食材来源、检验检测、检疫报告等完整票证(符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》),并配备专用配送运输工具,确保及时配送。
4. ****学校开展食品卫生安全工作。
四、供应商责任与义务
1. 提供产品须符合食品安全标准,****管理部门检验合格,每批次需提交质量合格证明、检测报告或检疫报告复印件(加盖企业公章)。
2. 确保产品安全性,若出现假冒伪劣、以次充好等问题,或因质量引发食品安全事故,供应商承担全部经济赔偿及法律责任,学校有权单方面解除合同且不予补偿。
3. 产品须通过食堂验收人员感官、外观及试用检验,若不符合要求,学校有权拒收;供应商无法满足质量或服务要求时,学校可处罚或解除合同,不予补偿。
4. 按学校通知的时间、数量、品种及协定价格,将食材配送至指定地点并经签字确认,不得推诿。****学校运转的,供应商承担相应经济赔偿责任。
5. 报价包含食材成本、运输费、税费等全部费用,不得额外加价,承诺**期内价格相对稳定(可根据市场波动协商调整)。
五、评标方式标书代写
1. ****小组(含领导班子、食堂管理员、财务人员、教师代表、家长代表),对投标供应商进行实地调研,形成候选名单并公示,无异议后发放询价函。
2. 召开评标会议,通过综合评审确定不少于3家候选供应商(按采购类别择优)。标书代写
3. ****学校公众号、公示栏公示不少于3个工作日,无异议后签订采购协议(有效期一学期)。
4. 正式报价确定供应商。学期内每月月初前七天内由拟供应商采取暗标方式进行报价,采购小组评定最终供货商,签订合同,有效期一个月。
六、投标材料递交
1. 需提交材料:
工商营业执照、食品经营许可证、法人身份证、健康证、无犯罪记录证明复印件、征信材料、税务登记证、卫生检验及动物防疫条件合格证、报价清单(近期食材价)、送货厢车照片、送货人员健康证及无犯罪记录证明、经营场所照片(门牌、库房、店铺等)、食品安全保障承诺书。
2. 材料要求:复印件加盖公章,装订成册(一式16份),装入档案袋密封,注明店铺名称、联系人及电话,递交至**县****总务处,并在投标登记表签字确认。未按截止时间提交或未签字的,视为自动放弃。标书代写
七、报名及递交文件时间
- 起止时间:2026年3月16日至2026年3月20日上午11:30
- 联系人及电话:刘老师 137****8269